Αλάτι και Πιπέρι

Στο νέο επεισόδιο του «Αλάτι και Πιπέρι», ο Φίλιππος Μαράκης ανοίγει μια ουσιαστική συζήτηση για την αντιμετώπιση των προβλημάτων που σχετίζονται με το αλκοόλ και τη δύναμη της οικογενειακής αλληλοβοήθειας. Με αφορμή το πρόσφατο 50ωρο βιωματικό Σεμινάριο Ευαισθητοποίησης στο Ηράκλειο, φιλοξενούμε την Πρόεδρο του Συλλόγου «Η ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ» κ. Δέσποινα Μαραγκάκη και τη συνταξιούχο εκπαιδευτικό κ. Μαργαρίτα Αθανασάκη. Μαζί αναλύουμε τη συστημική μέθοδο Hudolin, τη λειτουργία των Κλαμπ Οικογενειών με Προβλήματα από το Αλκοόλ (ΚΟΠΑ), τον κομβικό ρόλο των «Υπηρετών - Δασκάλων» και το πώς η πρόληψη, η εκπαίδευση και η αλληλεγγύη μπορούν να σπάσουν το στίγμα και να προσφέρουν ουσιαστική ελπίδα στην κοινότητά μας.

Στο σημερινό σόλο επεισόδιο του «Αλάτι και Πιπέρι», ο Φίλιππος Μαράκης βάζει στο μικροσκόπιο τη θεσμική εξέλιξη στην υπόθεση των Τεμπών. Την παραπομπή του πρώην υφυπουργού Χρήστου Τριαντόπουλου στο Ειδικό Δικαστήριο για το αδίκημα της παράβασης καθήκοντος. Ξετυλίγει το χρονικό από τη μοιραία νύχτα της 28ης Φεβρουαρίου 2023 και το εσπευσμένο «μπάζωμα» του τόπου του δυστυχήματος, μέχρι τις μαζικές διαδηλώσεις, τα πορίσματα των πραγματογνωμόνων και την απόφαση-σταθμό του Αρείου Πάγου. Αναλύει τι σημαίνει πρακτικά η συγκρότηση του «Ειδικού Δικαστηρίου», ποιες ποινές προβλέπονται από τον νόμο, και ασκεί κριτική στις δηλώσεις κυβερνητικών στελεχών που επιχειρούσαν να υποβαθμίσουν την αλλοίωση του πεδίου ως «θεωρία συνωμοσίας». Ένα επεισόδιο χωρίς στρογγυλέματα για την αλαζονεία της εξουσίας, τα όρια της ατιμωρησίας και τον ανένδοτο αγώνα των οικογενειών για πραγματική δικαιοσύνη.

Στο 12ο επεισόδιο του Αλάτι & Πιπέρι καλεσμένοι του Φίλιππου Μαράκη , ο Γιώργος Σαμπροβαλάκης και η Γαρυφαλλιά Μανελάκη, Πρόεδρος και Γενική Γραμματέας αντίστοιχα του Περιφερειακού Συμβουλίου Κρήτης. Ο Σύνδεσμος Κοινωνικών Λειτουργών Ελλάδος ως ανεξάρτητο και αυτοδιοίκητο Νομικό Πρόσωπο Δημοσίου Δικαίου (Ν.Π.Δ.Δ.) εκπροσωπεί επιστημονικά και επαγγελματικά όλους τους Κοινωνικούς Λειτουργούς της χώρας με περισσότερα από 10000 εγγεγραμμένα μέλη. Ποιος είναι ο ρόλος του κοινωνικού λειτουργού στη κοινωνία; Ποιος στα σχολεία ; Πως ένας κοινωνικός λειτουργός υποστηρίζει άτομα με Αναπηρία (ΑμεΑ) και τις οικογένειες τους ; Η Γαρυφαλλιά και ο Γιώργος, μας μιλάνε για τα προβλήματα αλλά και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν καθημερινά στο πεδίο, τα γραφειοκρατικά κωλύματα, την θεσμική ανυπαρξία, καθώς και τον καθημερινό αγώνα που δίνουν για να πραγματοποιούν το λειτούργημα τους.

Σε ένα solo επεισόδιο αυτή τη βδομάδα ο Φίλιππος Μαράκης μας μιλάει για τον Καταδυτικό Τουρισμό. Όντας εκπαιδευτής καταδύσεων και ιδιοκτήτης καταδυτικού κέντρου, μας εξηγεί γιατί μια παγκόσμια βιομηχανία δισεκατομμυρίων ευρώ, παραμένει στην Ελλάδα ένας «κοιμώμενος γίγαντας» Παρουσιάζει και αναλύει τα σκληρά δεδομένα της παγκόσμιας αγοράς και το προφίλ του καταδυτικού τουρίστα. Συγκρίνει την Ελληνική πραγματικότητα με πετυχημένα παραδείγματα του εξωτερικού. Αναδεικνύει τα αγκάθια, της γραφειοκρατίας και τα εμπόδια που βάζουμε μόνοι μας, ενω προτείνει ρεαλιστικές λύσεις για να αλλάξει το παιχνίδι και να αποκτήσουμε τουρισμό 12 μήνες το χρόνο.

Στο νέο επεισόδιο του «Αλάτι και Πιπέρι» καλεσμένοι του Φίλιππου Μαράκη , η Ελευθερία Ιατράκη, ο Μιχάλης Μαρκοδημητράκης και η Ελισάβετ Καραγιάννη μέλη της Θάλασσας Αλληλεγγύης. Συζητάμε για το προσφυγικό - μεταναστευτικό, τα ανθρώπινα δικαιώματα, τα σύνορα, τις επαναπροωθήσεις, την ποινικοποίηση της αλληλεγγύης και τον τρόπο με τον οποίο η γλώσσα και τα ΜΜΕ πολλές φορές μετατρέπουν τους ανθρώπους σε αριθμούς. Μια συζήτηση που ξεκινάει από τις δράσεις της Θάλασσας Αλληλεγγύης και τις ιστορίες ανθρώπων που έφτασαν στην Κρήτη αναζητώντας ασφάλεια και καταλήγει στο δύσκολο ερώτημα. Τι κοινωνία θέλουμε να είμαστε τελικά;

Καλεσμένος του Φίλιππου Μαράκη στο 9ο επεισόδιο του "Αλάτι & Πιπέρι" ο Γιώργος Παπαδομανωλάκης, Γραμματέας του Σωματείου Πυροσβεστών Ηρακλείου. Ένας άνθρωπος που γνωρίζει από πρώτο χέρι τι σημαίνει να βρίσκεσαι στην πρώτη γραμμή όταν η χώρα καίγεται. Μας μιλάει για την πρόληψη που συχνά ξεκινά όταν είναι ήδη αργά , για τις ευθύνες τόσο σε ατομικό όσο και σε πολιτικό επίπεδο, για το ανθρώπινο δυναμικό, για τις ελλείψεις, καθώς και για τις πολιτικές αποφάσεις που επηρεάζουν την ασφάλεια τόσο των πολιτών όσο και εκείνων που καλούνται να τους προστατεύσουν.

Καλεσμένος του Φίλιππου Μαράκη στο 9ο επεισόδιο του "Αλάτι & Πιπέρι" ο Γιώργος Παπαδομανωλάκης, Γραμματέας του Σωματείου Πυροσβεστών Ηρακλείου. Ένας άνθρωπος που γνωρίζει από πρώτο χέρι τι σημαίνει να βρίσκεσαι στην πρώτη γραμμή όταν η χώρα καίγεται. Μας μιλάει για την πρόληψη που συχνά ξεκινά όταν είναι ήδη αργά , για τις ευθύνες τόσο σε ατομικό όσο και σε πολιτικό επίπεδο, για το ανθρώπινο δυναμικό, για τις ελλείψεις, καθώς και για τις πολιτικές αποφάσεις που επηρεάζουν την ασφάλεια τόσο των πολιτών όσο και εκείνων που καλούνται να τους προστατεύσουν.

Οι πυρκαγιές, η απώλεια τριών πυροσβεστών, η δημόσια εικόνα των πολιτικών, τα γυαλιά Meta και το δικαίωμα στην ιδιωτικότητα. Ένα solo επεισόδιο "Αλάτι & Πιπέρι" όπου ο Φίλιππος Μαράκης αναρωτιέται για το τι μένει όταν φύγουν οι ..κάμερες και σβήσουν οι φωτιές.

Καλεσμένη του Φίλιππου Μαράκη στο 7ο επεισόδιο του «Αλάτι & Πιπέρι» η Κωνσταντίνα Τσακιράκη, ιδρύτρια του CRUMB Health Living, μιας επιχείρησης που κατάφερε να συνδέσει τη γεύση με την ισορροπημένη διατροφή και έναν πιο συνειδητό τρόπο ζωής. Συζητάμε για το τι σημαίνει πραγματικά health living, γιατί οι περισσότεροι δυσκολευόμαστε να αλλάξουμε τις καθημερινές μας συνήθειες, πώς χτίζονται βιώσιμες διατροφικές επιλογές χωρίς ακραίες δίαιτες και ποιος είναι ο ρόλος της ψυχολογίας στη σχέση μας με το φαγητό. Παράλληλα, μιλάμε για την επιχειρηματικότητα, τη διαδρομή του CRUMB, τις προκλήσεις που αντιμετώπισε, καθώς και το πώς ένα προσωπικό όραμα μπορεί να εξελιχθεί σε ένα επιτυχημένο brand με πιστό κοινό.Μια συζήτηση για την υγεία, τη διατροφή, τον αθλητισμό, την επιχειρηματικότητα και, πάνω απ' όλα, για τις μικρές καθημερινές επιλογές που μπορούν να αλλάξουν ουσιαστικά την ποιότητα της ζωής μας.

Στο νέο επεισόδιο του Αλάτι & Πιπέρι ο Φίλιππος Μαράκης φιλοξενεί τον Γιάννη Βαρδαλαχάκη, μέλος της Λέσχης Ομιλοφρενών Μανώλης Ρασούλης, ενός από τους πιο δραστήριους συνδέσμους φιλάθλων του ΟΦΗ.

Ανοίγουμε μια συζήτηση για το κοινωνικό και πολιτικό υπόβαθρο του ποδοσφαίρου. Πώς οι εξέδρες γίνονται χώρος έκφρασης, ποια είναι η σχέση των οργανωμένων οπαδών με την κοινωνία, την αλληλεγγύη και την πολιτική και τελικά, συζητάμε αν το ποδόσφαιρο είναι απλώς ένα άθλημα ή καθρέφτης της ίδιας της κοινωνίας