【今回の内容】

今回は「ウイスキーの原料と種類」について／ウイスキーというお酒の定義／原料の違いで分ける3つの代表的なウイスキー／モルトウイスキー・グレーンウイスキー・ブレンデッドウイスキー、それぞれ何？／モルトウイスキーを分解、シングルカスク・シングルモルトなど／それぞれのウイスキーの国産銘柄をご紹介／次回は「ウイスキーの製造方法」について

お酒をさまざまな角度と尺度で見つめ、おしゃべりするラジオ『Alcohology』です。

【出演＆Twitter】

hanasaka 髙羽開　⁠@kaitakaba⁠

Special End. 久保謙太郎　⁠@beer_amb2⁠

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⁠こちらのGoogle Form⁠から、匿名でのお便りもお送りいただけます。

※いただいたお便りは、番組内で取り上げさせていただくことがあります。

【カバーアート】

むらかみ ゆか　⁠@mumumupe

【今回の内容】

今回はそもそもの「お酒の種類について」／お酒を分ける3つのカテゴリー／「醸造酒」と「発酵」とは／「蒸留酒」と「蒸留」／「混成酒」とは／Google Formからお便りが送れるようになりました／次回は「ウイスキーの原料と種類」について

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【今回の内容】

新シリーズのテーマは「ウイスキー」／久保さんの目鼻とSpecial End.へ春の訪れ／「愛しい小酌」がとても良い／テーマのきっかけは2つのスコッチ体験／今回のシリーズではこんなお話をしていくよ／次回は「ウイスキーの基本の『き』」

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【今回の内容】

「ChatGPT」に実際に質問してみよう／二日酔いからの最強の回復方法とは／悲しい時、つらい時、お酒を飲みたくなるのはなぜ／世界で最もクレイジーなお酒はなに／「ラピュタ」でドーラ一家が飲んでいるお酒を妄想しよう／次回からは新シリーズ「ウイスキー入門」

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【ChatGPTに関するおすすめ動画】

ChatGPT、なぜスゴい？ 仕組みと人類への影響度

（Youtubeチャンネル「ギズモード・ジャパン」より）

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【今回の内容】

「ChatGPT」に実際に質問してみよう／甘いお酒が苦手な私におすすめのカクテルを／1番おいしいお酒は何なのか／酔っ払った姿が人類の真の姿？／記憶がなくなっているときの記憶の話／ブラックアウトと認知症の相関関係／お酒が強くなる・弱くなるメカニズム／お酒を飲んだときだけあの子に電話したくなるのはなぜか／人類にお酒は必要か／次回は引き続き質問をしていきます

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【今回の内容】

「ChatGPT」とは／インターネット史上最速で成長するサービス／このサービスの何がすごいのか／難関試験を突破する回答の精度の高さ／小説も書ける活用領域の広さ／会話の文脈も読む言語表現の自然さ／Microsoftやイーロン・マスクも出資する『Open AI』／天下のGoogleが発した「コードレッド」／「ChatGPT」は「ググる」に代わるのか／ChatGPTの注意点／次回は「ChatGPT」に実際に質問を

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【今回の内容】

テーマは「禁酒法時代の終焉」／ウェット派の反撃開始／反禁酒法修正連合の立ち上げ／ウェット派に企業家たちが賛同したわけ／禁酒法廃止の追い風となったものとは／禁酒法がアメリカ社会にもたらしたもの／次回のテーマは「話題のAIにお酒について訊いてみた」

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【禁酒法時代が舞台の映画作品】

※各種プラットフォームでの視聴可能状況や価格は、2023年2月時点での情報です。

①ワンス・アポン・ア・タイム・イン・アメリカ（1984）

　禁酒法時代にニューヨークのユダヤ人街ゲットーで育った、2人のギャングの生涯を描いた作品。

　Amazon Prime会員特典で視聴可能

②アンタッチャブル（1987）

　闇社会を牛耳るアル・カポネと禁酒法執行官の戦いを描いた、アカデミー賞受賞作品。

　Amazon Primeにて¥100でレンタル可能

　U-NEXT会員は見放題対象

　Hulu会員は見放題対象

③シカゴ（2002）

　禁酒法時代のシカゴを舞台に、スターを夢見ながらも波乱の人生をおくる主人公が、スターダムへと上り詰める様子を描いたミュージカル作品。

　Amazon Primeにて¥400でレンタル可能

　U-NEXT会員は見放題対象

④欲望のバージニア（2013）

　密造酒の業界においてその名をとどろかせた実在の無法者3兄弟の生きざまを描いた犯罪ドラマ作品。

　Amazon Primeにて¥204でレンタル可能

　U-NEXT会員は見放題対象

⑤夜に生きる（2017）

　禁酒法時代のボストンを舞台に、しのぎを削りながら裏社会でうごめくギャングたちの姿を描いたサスペンス・アクション。

　Amazon Primeにて¥299でレンタル可能

　U-NEXT会員は見放題対象

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【今回の内容】

禁酒法時代の3密の最後「密売」について／密売の舞台「もぐり酒場」はどのようなお店だったのか／伝説のもぐり酒場「21 Club」鉄壁のセキュリティ／おとり捜査で酒場を摘発／密売を牛耳っていたギャングたち／裏社会のドン、アル・カポネの半生／ギャングの暴力は禁酒法が生んだのか／次回は「禁酒法時代の終焉」について

【伝説のもぐり酒場『21 Club』の店内ツアー動画】

https://youtu.be/lPaK992D2QU

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【今回の内容】

禁酒法時代の3密2つ目「密造」／ビールを薄めた「ニアビール」とニアビールを悪用した「ニードルビール」／禁酒法時代にもがくビール会社／産業用アルコールを違法転用した有毒なインチキ商品の横行／患者さん（？）がこぞって求めた医療用アルコール／月明かりのもと造られた家庭用密造酒／浴槽でジンを、濃縮ぶどう果汁でワインを／実質黙認されていた家庭内密造／次回は「密売」について

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【今回の内容】

禁酒法時代のアメリカ社会／禁酒法のはじまりは20年ではなく19年？／なぜ公務員の腐敗が横行したのか／正義を貫いた「アンタッチャブル」／お酒の3密、密輸・密造・密売／陸路の密輸は乗用車、鉄道から馬まで／海上での密輸作戦の進化と国の対策／次回は「密造」について

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