L'émission 28 Minutes du 09/01/2023

Au programme de l'émission du 9 janvier 2023 ⬇ Alexandre Mazzia, des tirs à 3 points au restaurant 3 étoiles Pendant près de dix ans, Alexandre Mazzia mène une double vie : entre basket-ball professionnel et cuisine. C’est finalement vers les fourneaux qu’il se tourne définitivement à l’âge de 23 ans. Distingué “Jeune talent” par le guide Gault&Millau en 2011, Alexandre Mazzia utilise sa dotation pour ouvrir son propre restaurant, “AM”. Il obtient sa première étoile au guide Michelin en 2015. Né au Congo, le voyage se retrouve au centre de sa cuisine : saka saka, anguille fumée au chocolat, harissa et framboise en sorbet… En 2019, il décroche finalement sa deuxième étoile, puis, sa troisième deux ans plus tard, devenant ainsi le 30e chef français triplement étoilé. En parallèle, il participe à la célèbre émission “Top Chef”, dans laquelle il vient challenger les candidats autour de recettes atypiques. Il est notre invité.  Brésil : les pro-Bolsonaro ont-ils voulu faire un coup d’État ?  Une semaine après la cérémonie d’investiture de Lula, le palais présidentiel, la Cour Suprême et le Congrès ont été pris d’assaut par des partisans de Jair Bolsonaro. Si Lula et ses parlementaires étaient absents, les manifestants n’ont pas hésité à se filmer en train de saccager les lieux. Après plusieurs heures d’affrontements et 300 personnes interpellées, les autorités brésiliennes reprennent le contrôle. Lula se rend alors directement sur place et dénonce “des vandales et des fascistes fanatiques, des actes antidémocratiques”. Jair Bolsonaro, lui, réfute les accusations à son encontre dans une série de tweets. A-t-on assisté à une tentative de coup d’État de la part des pro-Bolsonaro ? Deux ans après l’assaut du Capitole par les partisans de Donald Trump, est-ce une deuxième menace pour nos démocraties, que les populistes ne reconnaissent plus ? On en débat avec nos invités.   Enfin, retrouvez également les chroniques de Xavier Mauduit et d’Alix Van Pée ! 28 Minutes est le magazine d’actualité d’ARTE, présenté par Elisabeth Quin du lundi au jeudi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio.

Enregistrement : 9 janvier 2023 - Présentation : Élisabeth Quin - Production : KM, ARTE Radio