Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.

Dnes společně probereme historii vodky, se kterou jsou nejsilněji spjaty dvě země.

Čeká nás nefalšovaný sibiřský mráz, návštěva u našich polských sousedů a podíváme se i do kraje masových kuliček a snadno složitelného nábytku.

Budeme destilovat, ředit, ochucovat a dojde i na skutečného vědce, s jehož vynálezem jsme se setkali všichni školou povinní.

Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.

Naše pozvání i podruhé přijal budějovický sládek Aleš Dvořák, tedy i dnes se budeme věnovat pivu.

Čekají nás minipivovary, se kterými Aleš vaří piva ve spolupráci, porovnáme je i se světovými "craft beers", podíváme se na různé pivní styly a co vše se dá uvařit. Dozvíte se, co nejšílenějšího Aleš použil do piva, co už všechno stvořil a poznáte i trochu šíleného a zároveň geniálního norského chemika.

Pojďte si s námi poslechnout epizodu se skvělým pohledem do českých minipivovarů, které tu s námi jsou a je opravdu z čeho vybírat.

Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.

Dnes na téma českého národního nápoje - piva, o kterém si budeme povídat s člověkem z nejpovolanějších - budějovickým sládkem Alešem Dvořákem.

Jak se Aleš k pivu dostal, co ho na něm pořád baví, projdeme si český ležák, v rychlosti koukneme i na spory se zámořím, jak velkou zradou bylo označeno číslo 33 a co všechno Aleš rád pije.

Pivo pomyslně poteče proudem, my moc děkujeme Alešovi za návštěvu a pojďte si poslechnout skvělý díl o českém pivu.

Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.

Dnes se k nám opět připojí Tomáš Mozr, ovšem tentokrát vyrazíme na historickou plavbu lodí s námořníky a hlavně s rumem.

Podíváme se, jak fungoval příděl alkoholu v dobách minulých, co se na lodi pilo, a proč to nebyla voda. Seznámíme se s ostříleným pardálem Old Grogem, který dal jméno známému nápoji a se známým Old Spicem toho moc společného nemá. Budou přistávat letadla na lodích, Viktor dokonce uroní slzu a zajedeme nakoupit pětikilové knihy do zahraničí.

Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.

Dnes se k nám poprvé připojí host, kterým je skvělý Tomáš Mozr a budeme si povídat o historii cocktailu ve světě.

Překvapí vás, z čeho byl první cocktail a kam jsme se od té doby posunuli. Procestujeme světové bary a místa spojená s cocktaily, představíme si důležité osobnosti tohoto vývoje a hlavně se pobavíme o dobrém a kvalitním pití - ostatně jak tomu u nás je vždy.

Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.

Dnes nás čeká výlet do Francie, a to konkrétně za koňakem.

Povíme si rozdíly mezi druhy, jak je to s koňakem dnes a nebude chybět lekce francouzštiny pod vedením profesionálů.

Z Francie zaletíme i do USA a ponoříme se do hip-hopové a pouliční kultury, tak se k nám přidejte a vyrážíme!

Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.

Dnes se vydáme na pláž, vyzbrojíme se květinami, bambusem a paraplíčky, založíme několik barů a přidá se k nám i zombie.

Budeme si povídat o TIKI kultuře, jejím vzniku, trvání, i o verzi 2.0, ve které žijeme dnes.

Pojďte se s námi protančit po pláži a probrat tento důležitý směr moderní gastronomie.

Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

Vítejte u dalšího dílu podcastu ALKOHOLOG.

Dnes pokračujeme v historii rumu, čeká nás moderní doba, zavítá k nám speciální mezigalaktický host, uděláme rumový tuning a procestujeme prakticky všechny známé rumové ostrovy.

Podíváme se na první známé palírny rumu, několik důležitých letopočtů a hodně časů strávíme cestováním na lodi.

Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

Vítáme vás u další epizody podcastu ALKOHOLOG.

Dnes se podíváme na historii rumu - jak vůbec vznikl tento slavný destilát, budeme cestovat v čase v hodně zrychleném tempu, osídlíme nová místa a naučíme se vyrábět rum, kterému navíc v historii najdeme datum, kdy bylo označení "rum" poprvé použito.

Čeká nás návštěva Karibiku a také jedna historická superstar, tak si užijte tento díl a děkujeme, že posloucháte.

Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

Vítáme vás u pilotní epizody podcastu ALKOHOLOG.

Pojďte si s námi povídat o alkoholu, gastronomii a všem, co se točí kolem dobrého jídla a pití. Vezmeme vás do historie známých destilátů a věříme, že se budete dobře bavit.

Nebuď alkoholik, buď alkoholog!