Ils viennent de la ville, sont coincés à lʹannée dans un bureau et rêvent dʹalpage. La pandémie aidant, cet été le programme de séjours chez des paysans de montagne de Caritas-Montagnards a connu un bel engouement. Entre éco-anxiété et volonté dʹaider, les motivations sont légion. Le prix à payer pour se changer les idées? Racler tous les jours le fumier.