À lʹalpage, e-bike et parcs à vaches ne font pas toujours bon ménage. Les stations valaisannes misent de plus en plus sur la saison dʹété pour développer leurs activités et cela ne fait pas toujours lʹunanimité. Le milieu du tourisme a besoin du charme des vaches et les agriculteurs de la manne des visiteurs. Est-il possible dʹavoir le beurre et lʹargent du beurre de montagne?