Alvorada Gourmet

By Alvorada FM | Entretenimento

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.... more

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about Alvorada Gourmet:

How many episodes does Alvorada Gourmet have?

The podcast currently has 1,635 episodes available.

Alvorada Gourmet episodes:

July 13, 2020 Alvorada Gourmet - Torta Martha Rocha, homenagem à eterna Miss Brasil
Flávio Trombino fala sobre a história desta modelo, falecida a pouco, e como sua disputa no Miss Universo deu origem à uma torta no Brasil.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
...more
3min
July 09, 2020 Alvorada Gourmet - Couve, o último pilar da gastronomia mineira
Representando a cozinha dos quintais, a couve é um elemento essencial na gastronomia da nossa terra. Saiba mais com Flávio Trombino no último episódio da série "Semana da Gastronomia Mineira".
See omnystudio.com/listener for privacy information.
...more
2min
July 08, 2020 Alvorada Gourmet - Angu, o segundo pilar da comida mineira
Neste episódio da semana da gastronomia mineira, Flávio Trombino fala de um dos acompanhamentos mais simples, saborosos e significativos da nossa cozinha, o angu.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
...more
2min
July 07, 2020 Alvorada Gourmet - Feijão na culinária mineira (Especial Semana da Gastronomia Mineira)
No segundo programa da semana de gastronomia mineira, Flávio Trombino fala sobre a cultura do feijão na nossa comida.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
...more
2min
July 06, 2020 Alvorada Gourmet - Semana da Gastronomia Mineira
Flávio Trombino dá início à Semana da Gastronomia Mineira, em que dará dicas e contará a origem de vários preparos da nossa cozinha.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
...more
2min
July 03, 2020 Alvorada Gourmet - Bolo floresta negra para curtir o aniversário da Alvorada FM
Na comemoração dos 42 anos da rádio, Flávio Trombino fala sobre um bolo delicioso que se popularizou no Brasil na década de 70, junto com o início da Alvorada. Acompanhe a receita no podcast.
Ingredientes:
BOLO:
6 ovos;
2 xícaras de chá de açúcar;
1 xícara de chá de chocolate em pó;
1 xícara de chá de óleo;
3 xícaras de chá de farinha de trigo;
1 xícara de chá de água quente;
1 colher de sopa de fermento.
RECHEIO E COBERTURA:
1 litro de chattily;
400 g de cereja em calda;
chocolate em raspas.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
...more
3min
July 02, 2020 Alvorada Gourmet - Brigadeiro para curtir os 42 anos da Alvorada FM
Começando o mês de aniversário da Alvorada, Flávio Trombino vai passar por algumas receitas típicas de festas de aniversário e comemorações, começando por um dos mais típicos: o brigadeiro.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
...more
2min
July 01, 2020 Alvorada Gourmet - Araruta, raiz regional rica em usos e propriedades
Raiz que por muito tempo ficou esquecida, a araruta vem reganhando espaço na culinária mineira. Conheça alguns de seus usos no programa de hoje.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
...more
2min
June 30, 2020 Alvorada Gourmet - Consciência no consumo de proteína animal
Flávio Trombino dá uma receita que respeita o consumo consciente de proteína animal.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
...more
2min
June 29, 2020 Alvorada Gourmet - Sovaco de cobra, receita típico da Paraíba
Flávio Trombino fala sobre a origem do nome e dá a receita deste delicioso prato paraibano.
Ingredientes do Sovaco de Cobra:
500 g. de carne de sol;
1 cebola grande;
2 espigas de milho;
1 maço de cebolinha;
1 maço de coentro;
1 maço de salsinha;
2 tomates;
4 colheres de manteiga de garrafa;
100 g. de queijo coalho;
alho e pimenta a gosto.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
...more
2min

FAQs about Alvorada Gourmet:

How many episodes does Alvorada Gourmet have?

The podcast currently has 1,635 episodes available.