Amarone, som er lavet på delvist tørrede druer, har de seneste årtier været en af klodens hurtigst voksende vinbrands. Søren & Søren smager denne uge en håndfuld amaroner med den fornødne alder fra producentsammenslutningen Famiglie storiche.

2013 Fieramonte Amarone riserva, Allegrini (Tommaso) 
2009 Vaio Amaron, Serego Alighieri/ Masi (Salling Grop)
2009 Amarone riserva, Venturini (Dan Wine) 
2007 Amarone riserva , Musella (Otto Suenson)
2007 Amarone riserva, Brigaldara (Adriat Vinimport) 
2004 Vigneto Monte Sant’Urbano, Speri (Erik Sørensen)    

Alle anmeldelser af mad og vin findes på https://www.berlingske.dk/aok/gourmet

See omnystudio.com/listener for privacy information.