岸本拓也の頭の中（ベーカリープロデューサー）

スタジオに漂ういい匂いの正体はパン・・・ではなく崎陽軒のシウマイ！今週は岸本さんの出身地「横浜」をテーマにお送りします。ＧＷといえど、二人ともお仕事があるので妄想横浜旅！岸本さんに横浜を語ってもらいます。

今週のゲストは札幌市東区にオープンしたばかりのベーカリー「イッツ逸材」の代表、酒井健次さん。パン屋が少ないエリアに住む人たちに「パン屋ができて幸せだ」と思ってもらえるお店に。スタジオでは幸せが詰まったクリームパンを頂きました。

今週は岸本さん＆ハイジの二人でお送りします。ホテルマン時代、批判を恐れて自分らしさを見失った経験や、最近「出来ることと出来ないことが分かってきた」というお話・・新年度、新しい環境の中で抱える「他人と自分」をテーマに岸本さん＆ハイジの頭の中をほじくります。

今週のゲストは総合格闘家の青木真也さん。2回目の登場です！前回は大雪の影響で北海道に来られず、お電話で出演していただきました。「主観と客観のバランス」「自分を愛すること」・・・金曜の夜、自分と向き合うひとときのお供にどうぞ。

FPM田中知之さんゲスト２週目です。食通・服好き・・共通の趣味が多く意気投合した二人。今週は美味しいもののお話で盛り上がります。後半は田中さんが音楽監督を務められた東京2020オリンピック開会式/閉会式、パラリンピック開会式のお話もお聞きしました。

今週のゲストは東京2020オリンピック開会式/閉会式、パラリンピック開会式の音楽監督を務められたＦＰＭ田中知之さん。岸本さんのベーカリー「カレーパンだ。」「あの人はナルシスト」のテーマ曲を手がけています。そして田中さん、ノースウェーブで深夜の音楽番組を担当していたんです！1998年のタイムテーブルを見ながら、当時の音楽やカルチャーの話で盛り上がります。

今回は、総合格闘家の青木真也さんを電話ゲストにお迎えしました。岸本さんはパンで、青木さんは格闘技で、お客さんを魅了するという目標は一緒。食や暮らしに対する考え方も語ってもらいました。普段から親交のあるお二人。ここでしか聴けないトークをお楽しみ下さい！

今週のトークテーマは「おうち時間」。暮らしの楽しみ方、ありますか？前半は、パンとも相性ピッタリのコーヒーのお話。日本中のドリップコーヒーを集めて旅気分を味わうことにハマっているんだとか。後半は、岸本さんが仕事の合間に眺めて癒されているという意外な文房具のお話！コレクター岸本拓也の頭の中が垣間見えました。

今週もリモート収録でお送りします。ゲストは遊園地＆テーマパーク専門家の佐々木隆さん。佐々木さんといえば『ＴＶチャンピオン４代目遊園地王』としてご存じの方もいるかもしれません。なぜ遊園地を極めるに至ったのか？遊園地とテーマパークの違いって？一番好きな遊園地は？遊園地大好きな岸本さんが佐々木さんの頭の中をほじくります。

悪天候で飛行機が飛ばず、今回はリモート収録です。北海道は大雪ですが・・・岸本さんがいる横浜は春の気配！

日付変わって2/26は北海道コンサドーレ札幌2022ホーム開幕戦。岸本さん＆ハイジがコンサドーレへの熱い想いを語ります。