岸本拓也の頭の中（ベーカリープロデューサー）

先週に引き続き、㈱あるやうむ 畠中博晶さんをお迎えして、現在北海道の自治体と取り組んでいる「NFTを活用したふるさと納税」について余市町の事例を交えてお聞きしています！

岸本さんの選曲にも毎回反応してくれる音楽好きの畠中さん。今度はぜひ岸本さんと一緒にカラオケへ！

今週のゲストは、余市町 齊藤町長(#69にご登場)のご紹介でいらっしゃった㈱あるやうむ 代表取締役の畠中博晶さん。「仮想通貨」や「NFTを活用した地方創生」のお話を伺います。昔から北海道に憧れがあった畠中さん。トレードで得た資金で札幌に移住し、会社を立ち上げました。「あるやうむ」という名前の由来は？「ふるさと納税×NFT」とは？畠中さんの頭の中をほじくります。

お酒の話が盛り上がった先週に引き続き、今週も㈱ゲート代表の国井美佐さんをゲストに迎えてお送りします。国井さんの頭の中の三大要素「食」「ワイン」「サウナ」から、大好きな「サウナ」について。そして「起業」についてのお話を伺います。お楽しみに！

今週は株式会社ゲート代表取締役 国井美佐さんをゲストにお迎えしてお送りします。道民には元HTBアナウンサーとしてもおなじみの国井さん。現在もフリーアナウンサーとしても活躍しながら、北海道の素晴らしい人・モノ・コト・サービスを全国・世界に発信するお仕事をされています。食べる事・飲むことが大好きな国井さんの頭の中の構成要素は「食」と「ワイン」と「サウナ」。小さな頃からブドウ味が大好きだった国井さんがワインに目覚めたのは、大学生の時にアナウンス学校の先生から頂いたワインがキッカケ。ソムリエではなく「呑むリエ」の国井さんが思う北海道のワイナリーの傾向やオススメについてお聞きしています。

先週に引き続き、リモート岸本さん＆ハイジの二人トークでお送りします。テーマは岸本さんが度々訪れているシンガポール。「チリクラブ」「ハイナンチキンライス」「ラクサ」などが有名です。札幌のシンガポール料理屋さんといえば？食のメルティング(ス)ポット！シンガポールの食文化をほじくっていきます。

今週は岸本さん横浜からリモート収録。

トークテーマは「アイスパン」！冷やしたり、アイスを挟むのに適したパンは？お酒にも合う？海外にもある？暑いからこそ楽しめる夏のパンについてほじくります。

先週に引き続き、”浦ちゃん”ことカメラマンの浦田貴秀さんをゲストにお迎えしています。

テーマは浦田さんと岸本さんが一緒に行った「ベトナム」。現地で感じた街の雰囲気や、日本との文化の違いとは？ベトナム・ハノイの他にイェンバイにも立ち寄った二人。ローカルフードの話から現地の方が飲んでいるお酒についても話しています。

浦田さんの写真を見てみたい！とい方はInstagram「ウラタタカヒデ」で検索してみてくださいね。

三重県いなべ市　写真館「鈴麓寫眞」https://suzuroku-photo.studio.site/

今週のゲストはカメラマンの浦田貴秀さん。

岸本さんと浦田さんの出会いは、三重県いなべ市で手にした1冊のフリーペーパー。その写真に感銘を受けた岸本さんが浦田さんにラブコールして一緒にお仕事することに。岸本さんがクリエィティブディレクションを務めた「奥久慈塙 本格焼酎　水毬〜MIZUMARI〜」で初めて一緒に仕事をした思い出など、「撮影」をテーマに浦田さんの頭の中をほじくっていきます。

先週に引き続き、札幌PARCOの小林さん・町田さんがゲストに来てくれています。

テーマは「札幌PARCOのトレンドと未来のビジョン」

話題のちいかわらんどや、クラフトジンのイベント、屋上ライブなど、様々なジャンルとコラボして、最先端のカルチャーを発信しているファッションビルPARCO。再開発の進む札幌中心部。札幌PARCOはどう動いていく？小林さん・町田さんが札幌PARCOでこれから挑戦していきたいこととは？お二人の頭の中をほじくっていきます。

今週のゲストは札幌PARCOのスタッフ小林さんと町田さん。東京から札幌に来たばかりのお二人。札幌の印象は？PARCOの営業ってどんな仕事をしているの？札幌PARCOのオススメのお店は？などなど・・

カルチャーシーンの中心地「PARCO」についてほじくっていきます。