En el audio de hoy discutiremos diferentes aspectos de la historia, la cultura, y la cocina del Sur profundo de los Estados Unidos. Hablaremos de Louisiana, Mississippi y Alabama: Nueva Orleans, Lafayette, Jackson, Mobile, Poverty Point y de personajes históricos como Bernardo de Gálvez, Jean Baptiste Bienville y Andrew Jackson entre otros.

Música: A Crazy Cool Christmas by Kermit Ruffins; Right Place, Wrong Time by Dr. John; Liberian Girl by Rebirth Brass Band; Cave of Forgotten Dreams by Erns Reijseger; Sweet Home Alabama by Lynkin Skynird; Baby Please Don't Go by Muddy Waters; Let It Snow by Kermit Ruffins; King Size Papa by Julia Lee; What A Wonderful World by Louis Armstrong.