El gluten es malo? El ingerir alimentos con gluten ,e hace bien o mal?
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😔 Has escuchado que el gluten es muy malo, que hace daño o que deberías eliminarlo de tu dieta... pero, no sabes por qué?
🍞Sabes en qué alimentos se encuentra ?
🥨Aquí te explico en qué casos es necesario y cuáles son los síntomas que te da tu cuerpo cuando necesitas evitarlo en tu dieta!
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Indice:
00:00 Bienvenida
00:41 ¿Qué es el gluten y en donde se encuentra?
01:23 Porque se usa harina de trigo en la repostería y panadería tradicionalmente?
01:39 ¿Es malo el gluten?
02:30 ¿ Que pasa en el intestino si consumes mucho gluten- intestino permeable?
03:25 Sintomas de intestino permeable relacionados al abuso de gluten.
04:13 Enfermedad celiaca y sintomas frecuentes en niños.
04:45 Intolerancia al gluten por intestino permeable.
05:35 Enfermedades situaciones relacionadas a intestino permeable.
06:10 Alimentos que contienen gluten.
06:45 Alimentos libres de gluten.
07:51 Productos sin gluten en el mercado.
08:13 ¿Por que no estás consumiendo gluten?
08:40 "Sin gluten" no es igual a libre de kilocalorías o elevación de glucosa.
10:46 Situaciones que presentan generalmente inflamación intestinal.
11:21 Recomendaciones para quien si tiene enfermedad celiaca y/o intolerancia al gluten.
12:05 Razones por las que te conviene bajarle al gluten.
12:50 Haz tu lista de síntomas y verifica los cambios al dejar el gluten.