Ο Γιώργος Ψυρρής, γενικός διευθυντής της Grid Telecom, είναι ο φιλοξενούμενος αυτού του επεισοδίου του Απλά Ψηφιακά και μιλά στη Νίκη Παπάζογλου και τον Δημήτρη Μαλλά για τα πλάνα της εταιρείας, η οποία εξελίσσεται σε βασικό "παίκτη" στις τηλεπικοινωνιακές υποδομές.

Στη συνέχεια, Νίκη και Δημήτρης συζητούν για την AWS, το οικοσύστημα των startups αλλά και την τάση για μεγαλύτερα καταστήματα που ακολουθούν όλο και περισσότερες αλυσίδες με πιο πρόσφατο παράδειγμα τη Wind Ελλάς.