Ho ho ho! Wir melden uns mit einer besonderen Weihnachtsfolge aus unserem Podcast-Studio. Unsere Moderatorinnen Britta und Lizzie geben Euch einen Einblick, wie wir die Weihnachtstimmung während der Festtage im Hotel aufkommen lassen. Welcher Weihnachtssong geht gar nicht? Welcher Weihnachtsfilm ist der beste? Britta und Lizzie erörtern gemeinsam die wichtigen Fragen rund um die Weihnachtstage und wünschen Euch ein frohes Fest.

Wer uns auf Social Media folgt, hat sicherlich schon das eine oder andere Werk von ihm gesehen: Als selbstständiger Foto- und Videograph hat Matthias Emminger bereits viele visuelle Projekte für unser TORTUE HAMBURG umgesetzt. Doch Matthias war nicht immer im kreativ tätig. Einst in der sicheren Immobilienbranche angestellt, entschied er sich, seinen Job zu kündigen und sich mit seinem Talent für Foto- und Videographie selbstständig zu machen. Welche Herausforderungen diese mutige Entscheidung mit sich brachte und wie er es geschafft hat, sich als heyFreedom einen Namen in der Kreativbranche zu machen, erzählt er Euch in unserer neuen Folge Apropos...!

Webseite: www.heyfreedom.com
Instagram: https://www.instagram.com/heyfreedom_/?hl=de

Maik Lübcke ist unser Director of Sales und unser Mann für die Promis! Lasst Euch von ihm auf eine virtuelle Hausführung durch unser TORTUE HAMBURG mitnehmen und erfahrt, wie er den Stars und Sternchen einen unvergesslichen Aufenthalt bei uns beschert. Doch wie kriegt man die nationale und internationale Prominenz ins Haus? Und welchen Act würde Maik gerne mal im TORTUE begrüßen? Ihr erfahrt es in unserer neuen Folge Apropos...!

Als freie Journalistin, Autorin und Society Reporterin ist Bea Swietczak Expertin in der Promiwelt. Bea plaudert bei Apropos...! aus dem Reporter-Nähkästchen. Welcher Ehrenkodex herrscht bei einer Berichterstattung? Wo liegen die moralischen Grenzen? Darüber hinaus erfahrt ihr, wie Bea einem der bekanntesten deutschen Hochstapler, dem Hamburger "Milliarden-Mike", seinen Namen gab und wie sie an ihren eigenen Spitznamen Schampus-Bea kam.

Unser Bar Manager Florian Springer führt Euch in der neuen Folge Apropos...! in unsere TORTUE Barkultur ein. Wir klären die Frage, ob der Erfinder des bekannten Drinks Tom Collins wirklich Tom Collins hieß und welche fachlichen und zwischenmenschlichen Kompetenzen man als Barkeeper mitbringen sollte. Florian gibt Euch einen Einblick in den Arbeitsalltag eines Bar Managers und erzählt von seinen schönsten Erlebnissen hinter dem Tresen - tchin tchin!

Flemming Pinck ist Hamburger Visionär und Gründer. In Apropos...! erzählt er, wie aus einer "Schnapsidee" im Urlaub sein eigenes Hamburger Modelabel Inferno Ragazzi entstand und verrät uns das Geheimnis seines Erfolgs. Nebenbei leitet er die Hamburger Goldkehlchen - ein Chor aus 70 Männern. Und keiner davon kann singen. Wie das funktionieren kann? Hört selbst! Außerdem spricht Flemming, ganz exklusiv bei uns im Podcast, das erste Mal über sein brandneues Projekt SWAN Beauty.

Flemming Pinck: https://bit.ly/2YzfrqV
Inferno Ragazzi: https://bit.ly/3lwP9P6
Hamburger Goldkehlchen: https://bit.ly/3DANqyf

Kevin Fehling, lange Zeit jüngster 3-Sterne-Koch Deutschlands und eine wahre Koryphäe hinter den Kochtöpfen, berichtet bei Apropos...! wie er wortwörtlich nach den Sternen gegriffen und sich mit seinen Künsten an den deutschen Kochhimmel befördert hat. Sein Restaurant "The Table by Kevin Fehling" in der Hamburger Hafencity besticht mit einem einzigartigen Konzept, gefolgt von seinem neuesten Geniestreich - der Puzzle Bar. Hört selbst, wie er es schafft, immer wieder neue konzeptionelle Maßstäbe zu setzen und welchen Rat der Sternekoch für Jungköche aus der Kochhaube zaubert.

Instagram Kevin Fehling:
https://bit.ly/2Z4pqVz

Webseite The Table by Kevin Fehling:
https://thetable-hamburg.de/

Webseite Puzzle Bar:
https://puzzle-bar.de/

Von Gütersloh über die Weltmeere nach Hamburg: Jeffrey Hoogstraaten ist die kulinarische Leitung im Hause TORTUE. Nach seiner Kochausbildung in NRW und einem Zwischenstopp auf dem "Traumschiff", der MS Deutschland, zieht er jetzt die feinschmeckerischen Fäden in unseren Restaurants und Bars. Er lässt Euch hinter die TORTUE Küchen-Kulissen hören und packt über feucht-fröhliche Aftershow-Partys nach dem "Traumschiff"-Dreh aus. Aber warum Jeffrey trotz seiner Gourmet-Expertise privat am liebsten Tiefkühlpizza isst? Er verrät es Euch in unserer neuen Folge Apropos...!

Nach mehr als anderthalb Jahren Zwangspause darf Stage Entertainment endlich wieder seine allseits beliebten Musicals aufführen. Ob König der Löwen, Tina Turner oder das Musical Wicked: der Unternehmenssprecher von Stage Entertainment, Stephan Jaekel, spricht über die Showklassiker und verrät, wie es sich angefühlt hat, nach langer Zeit wieder eine Premiere feiern zu dürfen. Wie sieht der Beruf eines Unternehmenssprechers im Theater aus? Welches ist sein Lieblingsmusical, das nächstes Jahr sogar auf Hamburgs Musicalbühne einzieht? Stephan verrät es Euch in der neuen Folge Apropos...!

Vom Landgasthaus der Eltern an die Spitze des Design Hotels TORTUE HAMBURG: Unser Geschäftsführer Carsten von der Heide berichtet bei Apropos...! über seinen beeindruckenden Werdegang und verrät, wie lange es von der ersten Idee eines Hotels in den Hamburger Stadthöfen bis zur Eröffnung des TORTUE tatsächlich gedauert hat. Carsten ist einer der treibenden Kräfte hinter der sich immer neu definierenden TORTUE Welt und lässt daran teilhaben, woher die Inspirationen für neue Gastronomiekonzepte kommen.