Marc Ciunis ist Teil unseres Geschäftsführer-Duetts. In Apropos...! berichtet Marc, wie er an das Projekt TORTUE HAMBURG gekommen ist und wie sein Arbeitsalltag als Geschäftsführer aussieht. Welchen Lieblingsplatz hat Marc im TORTUE? Und wie fühlt es sich an, während des Lockdowns drei Monate allein im Hotel zu wohnen? Marc verrät es Euch! Außerdem spricht er über die Herausforderung, kurz vor dem Lockdown unsere neue Tagesbar am Neuen Wall, petite TORTUE, eröffnet zu haben und gibt einen Einblick in unser neuestes Restaurant chez l'ami TORTUE.