In un post pubblicato sulla sua pagina Facebook, il dottor Franco Berrino, epidemiologo e presidente dell'associazione "La Grande Via", dà 4 consigli pratici per invogliare i bambini a mangiare più verdure.
Eccolo di seguito:
1) Inutile costringere, i bambini non mangiano quello che non piace ai genitori: è importante dunque dare l'esempio, cucinate e variate verdure tutti i giorni.
2) Che la presentazione e il gusto delle verdure che proponete sia adatta all'età di vostro figlio. Non è necessario elaborarlo troppo se le verdure sono di qualità basterà sperimentare per individuare la ricetta giusta.
3) Non abbiate fretta, ci sono verdure dal sapore troppo deciso e amarognolo che il bambino potrà apprezzare solo se introdotte gradualmente.
4) Coinvolgete i bambini nella preparazione del cibo: i bambini adorano assaggiare il cibo fatto con le loro mani!