Los flavonoides los encontramos en frutas y verduras, el color de estos alimentos nos indicará el tipo de flavonoide que contiene. Estos micronutrientes son poderosos antioxidantes que ayudan en la lucha contra la inflamación del cerebro y la acumulación de amiloides, importante precursor del Alzheimer, además de otros beneficios. Así que ¡a comernos el arcoíris!