Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Aujourd'hui, on sait tous ce que signifie acheter un article en ligne. Derrière notre écran, on choisit un produit, on valide notre panier, et on attend de recevoir chez soi ce qu'on a commandé. Et ce process est plus que rapide : je clique, je reçois. Mais que se passe-t-il concrètement entre ma commande et la réception du colis ?

L'e-commerce c'est une zone d'ombre, alors je vous propose d'aller voir comment les choses s'organisent. Immersion dans les coulisses d'un achat en ligne !

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Sur les tables des fêtes de fin d'année, il est un rendez-vous qui semble incontournable, une tradition sucrée et solidement ancrée : la bûche de Noël ! Et comme la grande majorité des Français l'achète en supermarché, moi j’ai voulu savoir comment, chaque année, est créé ce dessert traditionnel qui clôt nos repas de fêtes. De sa conception à sa mise en rayon, j’ai remonté le fil d’une des plus anciennes traditions pâtissières françaises.

Alors, à quoi ressembleront nos bûches cette année ? Le compte à rebours jusqu'à Noël a commencé !

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Comme vous sûrement quand je fais mes courses, je trouve tout à fait normal que les produits soient à ma disposition en rayon. Qu’ils soient rangés, alignés, étiquetés, et ce quelle que soit l’heure de la journée. 

Sauf qu’à l’échelle d’un supermarché, ça fait quelques dizaines de milliers de références, et forcément ces produits ils ne sont pas arrivés là tout seuls… Du coup j’ai voulu découvrir les coulisses et voir comment la magie opère ! Alors mettez votre réveil, et suivez-moi dans cette course contre la montre dans laquelle les équipes des magasins s’engagent au quotidien.

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

[REDIFFUSION] Aujourd’hui, on va parler circuits courts. Sur les marchés on voit l’idée, parfois même on achète directement sa salade à celui ou celle qui l’a cultivée…

Et en supermarché, j’en vois de plus en plus des fruits et légumes qui auraient poussé à 20km du magasin, avec même le nom des producteurs mentionné. Alors les grandes surfaces deviendraient-elles de SUPER-MARCHES ? Le modèle du circuit court est-il compatible avec l’organisation de nos grandes enseignes ? On va vous poser la question et tiens, on va voir aussi comment ça se passe du côté de celui qui, justement, fait pousser ses tomates à deux pas de nos rayons.

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Aujourd’hui, on parle beaucoup de circuits courts, de locavore, des producteurs locaux... sauf que moi, je n'ai pas de producteurs de café à côté de chez moi, j'aime bien les avocats et j’avoue... je ne suis pas prêt d'arrêter de manger du chocolat.

Alors on fait quoi de ces produits qui viennent du bout du monde ? De ces denrées qui ont connu quelques intermédiaires avant d'arriver dans nos rayons ? On culpabilise ? On se pose des questions ? Moi je commencerais bien par celle-là : y a-t-il du bon dans les circuits longs ?

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

L’autre jour, je suis tombée sur une étude qui m’a interpellée : en 2023, le coût moyen pour la rentrée universitaire devrait s’établir à plus de 3000 €. C’est quand même une belle somme pour un étudiant ! Ça m’a replongé dans mes souvenirs universitaires : la chasse aux  promos dans  mon supermarché, le traditionnel paquet de pâtes gruyères des fins de mois, les cybercafés pour imprimer moins cher, la déco à base de récup…

Bref, même si je ne suis plus dans ce cas de figure aujourd’hui, j’en discute souvent avec les personnes de mon entourage qui sont encore en plein dedans. Je me suis dit que ça serait intéressant de vous les présenter pour qu’ils nous partagent leurs bons plans. Vous venez avec moi ?

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Ça y est c'est la rentrée, le travail, l'école, les listes de fournitures... Oui vu comme ça, ça ne fait pas forcément envie... mais heureusement, l’arrivée de l’automne c’est aussi le temps des vignes ! Côté vignobles c'est le moment des vendanges, et l’occasion pour moi de remplir à nouveau ma cave. 

Mais comme vous peut-être, je ne suis pas non plus un fin connaisseur : je ne sais pas forcément comment choisir mon vin ni où aller... caviste, supermarché, sites internet ?

Allez, direction la Foire aux Vins, moi aussi je vais faire ma liste de rentrée et prévoir la cave qui va m'accompagner jusqu'au prochain été !

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.