AU RAYON FUTUR

By Groupe Casino

Au Rayon Futur est un podcast du groupe Casino qui enquête pour trouver des réponses aux grands enjeux de consommation d’aujourd’hui et de demain. Suivez Joanne et David dans les interrogations qui ry... more

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AU RAYON FUTUR episodes:

March 09, 2023 Circuits courts : du champ à vos rayons
Aujourd’hui, on va parler circuits courts. Sur les marchés on voit l’idée, parfois même on achète directement sa salade à celui ou celle qui l’a cultivée…
Et en supermarché, j’en vois de plus en plus des fruits et légumes qui auraient poussé à 20km du magasin, avec même le nom des producteurs mentionné. Alors les grandes surfaces deviendraient-elles de SUPER-MARCHES ? Le modèle du circuit court est-il compatible avec l’organisation de nos grandes enseignes ? On va vous poser la question et tiens, on va voir aussi comment ça se passe du côté de celui qui, justement, fait pousser ses tomates à deux pas de nos rayons.
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9min
February 24, 2023 A l'heure de l'inflation, comment consommer malin ?
Vous l’aurez sûrement constaté : les prix nous font un joli pic de croissance en ce moment, et notamment dans le domaine de l’alimentaire. Pour trouver des solutions économiques, j’ai mené ma petite enquête auprès des supermarchés. En effet, bon nombre d’entre eux mettent en place des opérations à bas prix, afin d’aider les consommateurs dans leurs achats. Au passage, je vous livre quelques astuces perso pour éviter de surchauffer la carte bleue. [Alerte teasing] j’ai même interrogé un expert sur le sujet !
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9min
February 11, 2023 Métiers de bouche : rayon passionné.e.s
"J’aime bien aller voir mon boucher, mon boulanger, mon… enfin vous avez compris j’aime bien les petits commerçants mais quand dimanche, j’ai demandé à ma tante si je pouvais rapporter quelque chose pour le déjeuner, elle m’a dit de rapporter une pâtisserie de... son supermarché ! Et au final, on s’est régalé, mais je ne savais pas moi, que derrière le comptoir y avait un vrai pâtissier !"
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7min
January 19, 2023 Les bonnes résolutions à (ré)adopter en 2023
Mieux manger, être plus écolo, faire des économies, mieux s’organiser… Quelles sont vos bonnes résolutions en 2023 ? Pour ce premier épisode de l’année, je vous livre les résultats du sondage Squikit, qui mène l’enquête auprès des Français à ce sujet. En complément, je suis allée interroger quelques personnes pour recueillir leurs témoignages en live, avec certains de mes tips perso au passage ! Je vous emmène avec moi ?
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9min
January 04, 2023 [REDIFFUSION] Pourquoi privilégier les fruits et légumes de saison ?
Vous arrive t-il parfois de déguster des fraises en plein hiver ? De céder à une envie irrépressible de clémentines au cœur de l'été ? Pas de jugement, ça nous arrive à tous ! Si on sait qu'il vaut mieux manger des fruits et légumes de saison, ce n'est pas toujours facile. Comment les connaître et les cuisiner ? Quel intérêt à respecter la saisonnalité ? Les raisons sont multiples..

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8min
December 21, 2022 Nos astuces pour des fêtes réussies !
Si les fêtes de fin d’année riment avec dégustation, cadeaux sous le sapin et réunion avec nos proches, elles s’habillent d’une note un peu particulière cette année. A l’heure où les prix grimpent en flèche, nous sommes nombreux à chercher des solutions pour éviter de surchauffer la carte bleue et préserver l’environnement. Dans cette optique, je vous livre mes bons plans pour organiser des fêtes quali et trendy – jusqu’à la dernière minute – et sans se ruiner !
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10min
December 09, 2022 Les commerces de proximité au cœur des villes et des villages
Connaissez-vous réellement le commerçant près de chez vous ? On adore aller faire nos courses dans les magasins de proximité : 84 % des français disent y être attachés. Mais comment fonctionnent au quotidien ces commerces qui dynamisent nos villes et villages ? Dans cet épisode, nous partons à la rencontre de deux gérants de magasins. Un témoignage croisé, deux visions et passions partagées pour leur métier.
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10min
November 24, 2022 Sobriété énergétique, un enjeu pour tous !
On a tous adopté les petits gestes qui font la différence : baisser le chauffage, utiliser des ampoules basse consommation, prendre le vélo plutôt que la voiture... En cette fin d'année 2022, la sobriété énergétique est sur toutes les lèvres. Mais de quoi parle-t-on exactement ? Que font les acteurs de la grande distribution pour réduire eux-aussi leur consommation d’énergie ? On décrypte tout ça dans ce nouvel épisode d'Au Rayon Futur et vous allez voir, certains n'ont pas attendu la crise actuelle pour agir.
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9min
October 26, 2022 Foire aux vins : découvrez les coulisses d'un des évènements préférés des Français
Chaque année, en septembre c'est le temps des foires aux vins, une vraie tradition française. Comment les magasins et les sites internet se débrouillent pour nous faire découvrir des pépites à des prix super attractifs pendant ce mois spécial ? Quelles innovations réinventent ce rendez-vous incontournable pour les amateurs mais pas seulement ? Dans le nouvel épisode d'Au Rayon Futur, on vous emmène dans les coulisses de la foire aux vins... Avec modération, évidemment !
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9min
September 29, 2022 Comment agir au quotidien contre le gaspillage alimentaire ?
A l’occasion de la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture du 29 septembre, nous allons parler anti-gaspi. Vous connaissez les appli TooGoodToGo, Phénix, Sauve Ton Bio ou 0 gaspi ? Elles vous permettent de faire, en quelques clics, du bien à la planète et à votre porte-monnaie. Mais ce n'est pas le seul moyen de faire la chasse au gaspillage alimentaire, loin de là !
On vous en dit plus dans le nouvel épisode d'Au Rayon Futur...
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