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De l'orge et du caroube. Voilà la recette d'un tout nouveau chocolat dont le processus de fabrication repose sur la fermentation pour se priver d'utiliser du cacao. L'entreprise londonienne WNWN FoodLabs a travaillé sur un concept engagé pour contourner le problème des enfants travailleurs en Côte d'Ivoire et au Ghana mais aussi celui de la déforestation, générée par la production du cacao, selon la communauté All4trees.

Les réseaux sociaux nous surprendront toujours avec leurs vidéos à succès surtout quand le contenu nous laisse perplexe, à l'image de cette toute nouvelle manie : filmer le rangement de sa cuisine au retour des courses. Plusieurs milliards de vidéos du genre circulent en ce moment sur TikTok. De très courts métrages qui auraient des vertus apaisantes... Une trouvaille What The Fuck pour notre série What The Food.

The Balenciaga fashion house is back with another hard-hitting creation, this time in the form of a pair of busted up, worn out and torn sneakers accompanied by a hefty price tag. Designed as a tribute to mid-20th century athletic models, these sneakers have been dividing opinion on social networks, with users either praising or mocking the dilapidated appearance of these expensive creations.

Le silence semble s'imposer comme le nouveau Graal des vacanciers urbains en mal de nature et de quiétude. Bonne nouvelle pour eux : il existe des parcs entièrement silencieux, répertoriés par une association américaine sous le nom de "quiet parks".

La maison Balenciaga frappe (encore) un grand coup avec une paire de sneakers usées, voire complètement déchirées, commercialisées au prix fort. Pensées pour rendre hommage aux modèles destinés à l'athlétisme du milieu du XXe siècle, les baskets font autant d'adeptes que de détracteurs sur les réseaux sociaux, chacun vantant ou moquant l'aspect délabré de créations plus que coûteuses.

What drives creativity? Researchers have been asking this question for a long time. While we know that different psychological mechanisms can make us more creative, a new study claims that the pandemic forced us to rethink our habits and adapt -- in other words, to be creative.

Silence seems to be the new must-have criterion for urban vacationers in search of nature and tranquility. The good news for such travelers is that there exists such a thing as silent green spaces, listed by an American association under the name "quiet parks."

With springlike and even summery weather taking hold in many regions, many of us are already looking to frozen treats to help us cool down. Some of us might be tempted to find an alternative to traditional ice cream over on TikTok, known as an incubator of all kinds of culinary trends, some of which are not endorsed by health professionals or dieticians... One of the latest trends on the platform is just such an example: ice cream with protein powder, touted as being a healthy dessert or snack, but which doesn't hold up from a nutritional point of view.

Compte tenu des températures qui grimpent partout en France, vous pourriez être tentés de trouver une alternative aux crèmes glacées traditionnelles, et donc de foncer sur TikTok, incubateur de tendances culinaires en tous genres pas toujours recommandables. La dernière en date est justement peu louable : une crème glacée à la poudre protéinée, présentée comme bonne pour la santé, alors qu'elle est en réalité tout l'inverse !

Comment faire germer la créativité ? Cela fait longtemps que les chercheurs se posent la question. Si l'on sait que différents ressorts psychologiques peuvent nous rendre plus créatif, une nouvelle étude affirme que la pandémie nous a obligés à repenser nos habitudes et à nous adapter... Et donc à faire preuve de créativité.