Conséquence de ces aléas climatiques, le prix du cacao a dépassé cette semaine les 7000 $US la tonne à la bourse de New York. Qu’est-ce que ça veut dire pour les chocolatiers?
Entrevue avec Dany Marquis, fabricant de chocolat et propriétaire de la chocolaterie Chaleur B, de Carleton.

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