AutreRadioAutreCulture, le podcast d'une autre culture

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AutreRadioAutreCulture, le podcast d'une autre culture episodes

  • Francisque Poulbot par Jean-Pierre Doche

    Jean-Pierre Doche, fondateur et président de l'association "les amis de Francisque Poulbot" nous présente la vie et l'oeuvre de cet artiste complet, peintre, dessinateur, affichiste, figure emblématique qui marqua le Paris-Montmartre des années 1900.


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    33 min
  • British Grove Studios (épisode 2/2)

    5 ans d'exploitation du studio British Grove, le studio de Mark Knopfler, avec David Stewart (directeur technique), et Dave Harries (consultant, ex-directeur technique d'Abbey Road).


    C'est dans ce studio que Geoff Emerick, commandité par la BBC, a ré-enregistré l'album Sgt Pepper en 2008, en utilisant les mêmes techniques que celles de l'enregistrement originel, effectué 40 ans plus tôt.


    Geoff Emerick nous présente 45 ans au service de la créativité sonore.


    Animée par Gisèle Clark (rédactrice en chef de la revue "RéalisaSon") et Terry Nelson (consultant), cette table ronde a été enregistrée dans le cadre des Rencontres de la Création Sonore 2010.


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    29 min
  • [Série Vibrato] Vincent Arnould : l'âme du Vieux Logis et les secrets du goût

    Dans ce nouvel épisode de la série Vibrato, Joëlle Mayer nous emmène à Trémolat, dans le cadre enchanteur du Vieux Logis, pour une rencontre privilégiée avec un chef d'exception. Vincent Arnould, sacré Meilleur Ouvrier de France en 2007, nous ouvre les portes de son univers, entre rigueur technique et passion viscérale pour le produit.


    Le chemin vers le col bleu-blanc-rouge

    Le parcours de Vincent Arnould n'est pas une ligne droite sans embûches. Avec une sincérité désarmante, il revient sur ses débuts : de l'influence déterminante de son premier professeur, M. Gégère, à son premier échec formateur dans une cuisine étoilée. Il raconte comment cette épreuve, loin d'éteindre sa flamme, a forgé sa détermination et l'a mené à gravir les échelons des Relais & Châteaux jusqu'à la consécration suprême du titre de MOF.


    L'instinct et le goût : une philosophie culinaire

    Qu'est-ce qui fait vibrer un grand chef ? Pour Vincent Arnould, la cuisine a évolué d'une répétition méticuleuse vers un art de l'instinct. Influencé par son mentor M. Chenet, il a appris à privilégier l'émotion gustative sur la simple démonstration technique. Aujourd'hui, il partage ce processus créatif avec sa brigade, encourageant ses jeunes cuisiniers à goûter, à comprendre les réactions chimiques et à apporter leur pierre à l'édifice pour garantir une régularité parfaite.


    Le gardien des trésors du Périgord

    Le chef est aussi un homme de terrain, connu sur les marchés locaux comme un passionné exigeant. Il nous livre sa vision fascinante de la truffe, ce "produit de passion" qu'il préfère douce et qu'il déguste chaque matin durant la saison. Du réveil des jardins printaniers avec les petits pois crus et les asperges blanches jusqu'aux secrets des trufficulteurs de Sainte-Alvère, Vincent Arnould travaille en symbiose avec la nature et les producteurs qu'il considère comme des amis.


    L'héritage d'une maison habitée

    Enfin, l'épisode retrace l'alchimie unique entre le chef et la famille Giraudel, anciens propriétaires du Vieux Logis. Vincent Arnould raconte avec émotion comment Bernard Giraudel, sans enfant, lui a transmis les clefs de cette institution pour qu'elle continue de vivre après lui. Entre souvenirs des tournages de Claude Chabrol et accueil de princes anonymes, il s'attache à préserver l'humour, l'ironie et l'âme de cette maison où chaque client est traité avec la même attention particulière.


    Une émission de Joëlle Mayer, produite par AutreRadioAutreCulture.


    Mots clés : vincent arnould, vieux logis, trémolat, meilleur ouvrier de france, mof, gastronomie, périgord, dordogne, étoile michelin, truffe noire, cuisine d'instinct, terroir, relais et châteaux, transmission culinaire, produits de saison, sainte-alvère, mentorat, résilience, art de vivre

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    22 min
  • British Grove Studios (épisode 1/2)

    5 ans d'exploitation du studio British Grove, le studio de Mark Knopfler, avec David Stewart (directeur technique), et Dave Harries (consultant, ex-directeur technique d'Abbey Road).


    C'est dans ce studio que Geoff Emerick, commandité par la BBC, a ré-enregistré l'album Sgt Pepper en 2008, en utilisant les mêmes techniques que celles de l'enregistrement originel, effectué 40 ans plus tôt.


    Geoff Emerick nous présente 45 ans au service de la créativité sonore.


    Animée par Gisèle Clark (rédactrice en chef de la revue "RéalisaSon") et Terry Nelson (consultant), cette table ronde a été enregistrée dans le cadre des Rencontres de la Création Sonore 2010.


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    1 hr 4 min
  • Marc Darmon, où en sommes nous de notre savoir sur la sexuation ?

    Marc Darmon nous a fait le plaisir et l'honneur de se déplacer jusqu'à notre studio d'enregistrement.

    Marc se propose de nous entretenir de la sexuation, sexuation de ces mammifères entendants et parlants que nous sommes.


    Psychanalyste et psychiatre, il est de ceux pour qui Jacques Lacan compte. Lecteur attentionné et critique des séminaires du maître, il soutient un mardi par mois, un atelier de topologie où se pressent, entre autres, de jeunes psychanalystes en formation.

    Sa grande culture mathématique et traditionnelle favorise la rigueur de cette transmission.


    Pour ses collègues il a écrit de nombreux articles que l'on peut trouver sur le site : www.freud-lacan.com, et un livre devenu classique Essais sur la topologie lacanienne (éditions de l'Association Lacanienne Internationale, réédition 2004).


    Avec la participation de Marc Darmon, psychanalyste et psychiatre, et Anny Ardain, psychanalyste.


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    49 min
  • [Série Vibrato] Francis Collie : le pistage ou l'école de l'invisible

    Dans ce nouvel épisode de la série Vibrato, Joëlle Mayer nous emmène à la rencontre d'un homme qui a appris à lire un langage que la plupart d'entre nous ont oublié. Francis Collie est pisteur animalier. Dans une société où nous traversons souvent la nature sans la voir, lui s'arrête, observe et écoute ce que les animaux sauvages laissent derrière eux.


    Apprendre à voir au-delà des apparences

    Qu'est-ce qu'être un pisteur au XXIe siècle ? Pour Francis Collie, ce n'est pas seulement identifier une patte de chevreuil dans la boue. C'est entrer dans une enquête policière grandeur nature. A travers cet entretien, nous découvrons que chaque indice est une pièce d'un puzzle. Une empreinte, qu'il appelle la "reine des traces", ne dit pas seulement qui est passé, mais aussi quand, à quelle vitesse et dans quel état d'esprit. Le pisteur devient alors un interprète de l'invisible, capable de reconstituer une scène de vie qui s'est déroulée quelques heures plus tôt.


    L'héritage des Bushmen du Kalahari

    Le parcours de Francis Collie est marqué par une expérience fondatrice : sa rencontre avec les San, plus connus sous le nom de Bushmen, dans le désert du Kalahari. Auprès de ces maîtres du pistage, il a compris que cette pratique est un lien organique avec la terre. Ce n'est pas une technique que l'on possède, mais une relation d'humilité que l'on entretient avec le milieu. Il partage avec nous cette vision du monde où l'homme n'est plus un simple spectateur, mais un maillon conscient de l'écosystème.


    Je suis la piste : une invitation à l'immersion

    A travers son association Je suis la piste, basée en Dordogne, Francis Collie transmet ce savoir lors de stages et d'ateliers. Que ce soit pour des adultes en quête de reconnexion ou pour des enfants curieux, son but est de réveiller nos sens. L'épisode nous fait comprendre l'importance de ce "reset" sensoriel pour mieux comprendre les enjeux actuels de la biodiversité. En évoquant le sort du vison d'Europe, il nous rappelle que pour protéger la nature, il faut d'abord apprendre à la reconnaître et à l'aimer dans ses moindres détails.


    Le pistage comme philosophie de vie

    Pister, c'est aussi accepter de ne pas trouver. C'est une école de la patience et de l'acceptation de l'incertitude. Francis Collie nous explique comment cette attention portée aux détails de la forêt peut transformer notre propre quotidien, en nous rendant plus attentifs aux autres et à notre environnement. C'est un voyage intérieur autant qu'une exploration physique au cœur des bois.


    Une émission de Joëlle Mayer, produite par AutreRadioAutreCulture.


    Mots clés : pistage animalier, francis collie, dordogne, empreintes, traces, indices, faune sauvage, nature, je suis la piste, bushmen, san, kalahari, biodiversité, observation, environnement, forêt, immersion, sauvage, vivant, écologie

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    27 min
  • Interview : Ali Merghache, auteur, compositeur interprète

    Que de plaisir de découvrir l'univers poétique et musical d'Ali Merghache.

    Percussionniste et conteur, il apprend les percussions auprès d'Hamed Bouzzine. Après avoir été le leader du groupe Nemla, en 1994, il décroche le 1er prix du Chorus des Hauts-de-Seine et publie deux albums.


    Titulaire d'une maitrise en sociologie et d'anthropologie urbaine et pour avoir été présent pendant longtemps auprès de jeunes en difficulté, il écrit des textes poétiques et réalistes sur le milieu urbain contemporain.


    Il intègre la compagnie théâtrale "Le temps de vivre", puis en 2002, il monte "Le grand Raï fanfare", une fanfare de musique nord africaine qui distille un répertoire festif et populaire. Depuis, il développe un pont entre la tradition des griots berbères et la modernité des poètes urbains : "Les folies berbères" puis "La nuit des déserts", (co-fondateur de la compagnie "Murmures Du Monde"). En 2009, il rencontre Azzedeen.


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    16 min
  • Les challenges du son pour le cinéma en 3D

    Ray Gillon est responsable de la qualité des versions étrangères des films US pour le compte de Warner Bros.

    L'arrivée de la 3D lui ouvre de nouveaux horizons en matière de création sonore.

    Il présentera ici ses derniers travaux.


    Avec la participation de Terry Nelson (journaliste, historien, consultant, ingénieur) et Ray Gillon (ingénieur Warner Bros).


    Conférence enregistrée dans le cadre des Rencontres de la Création Sonore 2010.


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    1 hr 33 min
  • [Série Vibrato] Yann Moreau et Thibaut Garraud : l’improvisation, l'art de l'écoute

    Dans ce nouvel épisode de la série Vibrato, Joëlle Mayer nous invite à explorer une discipline où l'imprévu est roi et où le silence devient un tremplin pour l'imaginaire. Elle reçoit Yann Moreau et Thibaut Garraud, deux piliers de la Ligue d’improvisation de Dordogne, pour nous dévoiler les coulisses et les bienfaits de l'improvisation théâtrale.


    Bien plus qu’une simple blague : une école de la vie

    Souvent perçue à tort comme une simple succession de sketchs humoristiques, l'improvisation est en réalité un art collectif complexe. Comme un orchestre sans partition, les comédiens doivent composer en temps réel une œuvre commune. Yann et Thibaut nous expliquent que la clé ne réside pas dans la répartie fulgurante, mais dans l’écoute profonde du partenaire et l’acceptation inconditionnelle de ses propositions. C’est le saut dans le vide, mais un saut que l’on fait toujours en étant "encordé" à ses camarades de jeu.


    De la scène aux murs de la prison

    L’un des aspects les plus fascinants de cet entretien est la diversité des terrains où l’improvisation s’exprime. Les deux coachs interviennent régulièrement dans des milieux spécifiques :

    • En milieu carcéral : à la maison d’arrêt de Périgueux, l’improvisation devient une fenêtre sur l’extérieur, permettant aux détenus de s'évader par l'imaginaire et d'apaiser les tensions.
    • En milieu hospitalier : en partenariat avec l’hôpital Vauclair, elle aide à la réhabilitation psychosociale en redonnant confiance et aisance relationnelle.
    • En entreprise : elle sert de catalyseur pour reconnecter des équipes, briser les non-dits et restaurer le regard de l’autre dans la communication quotidienne.

    Le théâtre forum : un outil de transformation sociale

    Yann et Thibaut présentent également le théâtre forum, une technique inventée par Augusto Boal. En milieu scolaire, cet outil permet de mettre en scène des situations de harcèlement et d'inviter le public à monter sur scène pour proposer des stratégies et modifier le cours de l'histoire. C’est l’improvisation mise au service de l’intelligence collective pour trouver des solutions concrètes à des problèmes réels.


    Lâcher prise et autodérision

    A travers des exercices concrets et une improvisation en direct (la mémorable scène du "naufrage du lardon"), les invités nous montrent comment l’improvisation permet de casser ses propres codes. Que l’on soit timide, introverti ou au contraire très solaire, la discipline offre un espace de liberté où les statuts sociaux s'effacent au profit de la création pure. C'est une invitation à oser, à se tromper et surtout à s'amuser.


    Un épisode vibrant qui prouve que l'improvisation est avant tout une magnifique leçon d'empathie et de communication humaine.


    Une émission de Joëlle Mayer, produite par AutreRadioAutreCulture.


    Mots clés : improvisation théâtrale, yann moreau, thibaut garraud, ligue d'improvisation de dordogne, périgueux, théâtre forum, écoute active, lâcher prise, aisance relationnelle, cohésion d'équipe, communication, expression corporelle, prison, milieu hospitalier, harcèlement scolaire, augusto boal, créativité, jeu dramatique, intelligence collective

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    38 min
  • La restauration sonore des œuvres cinématographiques (épisode 3/3)

    La restauration cinématographique peut répondre à deux préoccupations qui ne sont pas nécessairement compatibles.

    La première est cet impérieux devoir de préserver un patrimoine tout en garantissant son exploitation possible à des fins culturelles.

    La deuxième est la volonté des ayants droits de pouvoir exploiter à nouveau ce patrimoine dans un but commercial, quitte à recourir à des techniques qui vont bien au-delà de ce que devrait être une restauration raisonnée, sous prétexte que les goûts du public ont évolué.


    La frontière entre restauration de l’œuvre dans le plus grand respect de l'idée créatrice de l'auteur et l'ajout indu d'outrages esthétiques peut être ténu et fait que ce sujet passionnant devient très vite passionnel.


    Table ronde sous la direction de Jean-José Wanègue (journaliste), et avec Denis Mercier (le livre des techniques du son), Jean-Louis Ducarme (ingénieur du son), Lionel Risler (ingénieur du son, Sofreson), Olivier Attia (Audionamix), Léon Rousseau (ingénieur du son, studio L.E. Diapason), Hervé Bernard (consultant).


    Table ronde enregistrée dans le cadre des Rencontres de la Création Sonore 2010.


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    42 min

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AutreRadioAutreCulture est né en 2007, à une époque où l'on ne parlait pas de podcast mais de webradio.

Voici donc les émissions que nous avons proposées de 2007 à 2019, ainsi que de…