あの！味ラジオが帰ってきた！

パワーアップした（元気になった）味トークが炸裂する！

ハクイ君の自信満々健康法の紹介と、

「出汁のお悩み」に回答。

【番外編】そうすけチャンネル/リスナーのオススメお菓子試食編。

【番外編】あなたのお気に召しますお菓子はなんですか？ソウスケチャンネル！

アンベラの息子、ソウスケと一緒に、

好きなお菓子の話をしましょう。

皆さんの好きなお菓子も教えてください！

味のお悩み相談型Podcast　AZIMIの味ラジオ。

フードヒップユニットAZIMIのHAKUIと

ANVELAです。

「味の悩みは世界の悩み。」

この番組は料理人の2人が

全人類の普遍の欲求である食。

に関する、あらゆるお悩みをバシバシと解決していく

食の相談型Podcastです。

味のお悩み相談型Podcast　AZIMIの味ラジオ。

フードヒップユニットAZIMIのHAKUIと

ANVELA　yfrcffff

「味の悩みは世界の悩み。」

この番組は料理人の2人が

全人類の普遍の欲求である食。

に関する、あらゆるお悩みをバシバシと解決していく

食の相談型Podcastです。

【味な話】

ANVELAのニュー名古屋飯DIGGIN'

お気に入りの「皿台湾」とは？

HAKUIのコンビニで絶対健康になりたい！

オススメ商品紹介。

名古屋ローカル放送の『PS純金』が全国放送の『オモウマい店』で成功してて、アツイねって話。

ANVELAの息子そうすけによる、乗っ取り企画。

「あなたのお気に召しますお菓子はこの中にありますか？」

８歳児のトレンドお菓子の紹介！

みんなも好きなお菓子教えてね！

あんかけパスタは、

美味しいのか？　美味しくないのか？

どっちでしょう・

今回番外編です！

ANVELAの息子ソウスケ登場／お菓子トレンド最前線

【味のお悩み】

AZIMIのお2人、こんにちは、こんばんわ。

私は三重県の「とある限界集落」に住んでいます。

昨年、名古屋から移住して今は農家となるべく新規就農に向けて日々活動しています。

味のお悩みに関してです。

先日、集落のおばあちゃんから「みエンドウ」なる豆を貰いました。見た目はグリンピースに似ていますが、大きさはそれより気持ち大きいぐらいです。

ご飯と一緒に炊いて「豆ご飯」にするのがおばあちゃんのオススメだったので早速作ってみたのですが、イマイチ旨味が足りません。

おばあちゃんに教わった作り方は、

11:27 松山 1.米を研いで、いつも通りの水を入れる

2.豆をお米の中に入れる

3.塩をちょっとだけ入れて炊飯スイッチいれる

4.炊き上がったらもう一度塩を混ぜ込んで味を調整

分量は超ザックリ教わったのでそれなりって感じです。どうしても塩で誤魔化してる感が否めず…もっとお豆さんの持つポテンシャルを引き出してあげたい！

ちょうど栗ご飯も美味しい季節になってきたので、こういった秋の味覚ご飯をより美味しく作る方法などあったら教えていただきたいです。

おふたりのやり取りが面白くて、バックナンバーは全て聞かせていただきました。採用されたら嬉しいな。

よろしくお願いします。

に、回答！