Azúcar con Amor

Los cake pops son ideales para llevar a una fiesta o celebración donde haya niños, les encantan este tipo de dulces. Para hacer estos cake pops he utilizado un bizcocho Red Velvet y para la cobertura he utilizado chocolate blanco. La decoración es de lo más simple: azúcar coloreado.

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Una sencilla tarta de galletas Oreo que puedes hacer sin horno. El relleno de las galletas se usa para el interior y las galletas trituradas sirven para la base y la cobertura. Te recomiendo que la hagas, es muy fácil!

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Un manera muy rápida y sencilla de preparar unas Cupcake Carrot Cake. He utilizado un preparado de Carrot Cake de Funcakes que incluye todos los ingredientes secos necesarios. Para decorar he utilizado una crema de queso que también está hecha en unos minutos.

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Me hice con un juego de sellos Wilton para decorar tartas y galletas y quería enseñaros cómo utilizarlo. Me decidí por decorar unas sencillas galletas de mantequilla cubiertas con fondant. Es muy fácil: tan solo hay que poner un poco de colorante en pasta en un recipiente pequeño y añadir unas gotas de alcohol apto para consumo.

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Los pastelitos de boniato son un postre típico de la Comunidad Valenciana (España)

Os traigo una receta del pueblecito de Rótova donde hacen la masa de una manera diferente (con almendra)

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Los cupcakes red velvet son muy conocidos, os quiero presentar una decoración para el día de San Valentín o día de los enamorados.

La crema de queso queda perfecta con el bizcocho red velvet y no podía faltar en esta cupcake.

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Los mantecados de almendra son un postre típico navideño y uno de sus ingredientes principales es la manteca de cerdo. Es un postre perfecto para la Navidad.

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Los panettones son muy laboriosos de hacer. Necesitarás hacer tres masas diferentes y mucho tiempo de fermentado, pero el resultado vale la pena.

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Este turrón blando de nata y nueces es una buena alternativa a los turrones tradicionales. Es muy sencillo y rápido de hacer y está buenísimo. Os recomiendo que lo hagáis estas Navidades.

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Los Cake Push Pops son perfectos para llevar a una fiesta: les encantan a los niños y es muy sencillo su transporte. Una vez montados les puedes poner la tapa y seguro que no manchas nada y los dulces llegan perfectamente a su destino.

Estos los he hecho con bizcochos tipo whoopie y dulce de leche pero hay infinitas combinaciones.

Una vez usados puedes limpiar el molde y reutilizarlos las veces que quieras.

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