🎬 精彩內容提要 🎬

這位資歷深厚的Bartender，是被許多人稱為「聖地」的酒吧 Fourplay 主理人、更是 2015 年Martin Miller’s GIN 創意調酒大賽的世界亞軍得主🏆 現在還成為暢銷書《專業調酒瘋玩計畫》的作者✏️

原來Allen成為世界亞軍、台灣之光的冰島比賽之旅是「不比白不比」的心情報名的？調酒地雷是煙燻肉豆蔻的原因居然跟小強🪳有關係？！

成為影劇圈最紅的酒吧的原因到底是什麼？又是為何被稱為「吧台心理師」呢？

今天的Talk一杯，絕對不要錯過🍸

Allen寫作的初衷是想用擅長的調酒寫日記，希望讓看書的人可以自己調！但自己調，酒吧不就沒生意了？

他笑說這是一個文化的養成，如果大家對調酒更認識了、對自己的喜好更明確了，對調酒師來說這樣的顧客一定是更Match的🍻

🔊主持人：鄭偉柏 Webber Cheng

🔊來 賓：Allen鄭亦倫

🔊電視版首播：2021.12.14（二）晚上十點半，鎖定MOMOTV 75頻道

🌟 Ice Boat 材料及作法 🌟

．38 度高粱

．艾碧斯

．香草利口酒

．檸檬原汁

．蜂蜜

．香吉士角

．檸檬角

・迷迭香

📝將水果放入雪克杯搗出汁後，加入酒水及軟飲、shake後過濾至杯中，加入冰塊至八分滿、放上裝飾迷迭香即完成。

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