BACOTRISTA

Masih berkolaborasi dengan Jakarta Coffee Spot, kali ini gue maen ke Tebet. Tepatnya di Jalan Tebet Barat IX Nomor 17. Di sana gue ketemu dan ngobrol barengan Mas Putra selaku co-founder dari Relung Kopi. Bercerita mulai dari arti nama Relung Kopi, awal mula berdiri sampai memiliki cabang dan akan bertambah lagi cabangnya, alasan buka cabang di Kalimantan Selatan, perbedaan customer behavior yang ada di Jakarta dan juga Kalimantan, dan masih banyak lagi. Lebih lengkapnya bisa langsung didengarkan aja yah!

Di Morning Calibration kali ini gue berkesempatan buat ngobrol bareng Sylvia Feransia. Sedikitnya bahas tempat kerja yang lama, karena kebetulan kita pernah kerja di tempat yang sama walopun waktu kerjanya beda. Tapi selain itu pastinya Sylvi bercerita soal kariernya di Industri Kopi dari awal sampai sekarang, kehidupan personalnya yang sedang tertarik untuk menulis, dan juga sedikit cerita cintanya di QOL Goreng. Selengkapnya silahkan langsung didengarkan!

Setelah penantian yang cukup lama akhirnya Jakarta Coffee Week hadir lagi secara offline. Ternyata walaupun memang tempatnya jauh di Kelapa Gading sana tapi tetep aja RAMEEEE! Buat yang pengen tahu keseruannya seperti apa di sana, boleh langsung dengerin aja laporan lapangan langsung dari Bacotrista (Walaupun aga telat hampir sebulan yah uploadnya) Selamat mendengarkan!

Masih berkolaborasi dengan Jakarta Coffee Spot, kali ini gue hopping ke Simetri Coffee Roasters. Bertemu dengan Dimi, salah satu owner dari Simetri Coffee Roasters. Pastinya ngobrol banyak seputar SImetri, baik itu arti nama, perkembangan dari awal buka sampai sekarang, dan juga hal-hal operasional lainnya. Selengkapnya silahkan langsung didengarkan, selamat mendengarkan!

Di Debriefing episode perdana, gue ketemu sama Mikael Jasin! Kita ngobrol seputar kompetisi terutama WBC kemarin di Milan. Banyak hal yang dibahas termasuk dari persiapan, saat kompetisi, dan setelah kompetisi. Lebih lengkapnya langsung aja dengerin yah!

Bermula dari suka kopi dan ambil kelas di ABCD, seorang Mikael Teguhjaya akhirnya nyemplung di industri kopi seutuhnya di Tahun 2016. Selain bercerita soal perjalanan karirnya di industri kopi, di episode ini Mikael juga bercerita bagaimana masa kecilnya yang ternyata punya banyak fans saat SMP sampai bisa dibilang terlalu sering untuk ganti-ganti pacar. Seperti biasa, di bagian akhir ada QOL Goreng untuk membahas seputaran cinta dari perspektif seorang Mikael Teguhjaya. Selamat mendengarkan!

Di episode kali ini bertemu dengan Sandhy Selaras, seseorang yang sudah ada di industri kopi selama 10 tahun lebih. Banyak pengalaman seru pastinya dari perjalanan karir yang panjang itu. Mulai dari menjadi barista karena rambut masih bisa tetep gondrong, pindah ke Bali dadakan, sampai akhirnya pindah ke Jakarta. Selengkapnya bisa langsung didengar podcastnya, selamat mendengarkan!

Di episode kali ini mendatangi coffee shop paling kalcer di Panglima Polim, Brookland Coffee. Di sana gue ketemu sama Lucky, selaku yang empunya. Ngobrol banyak seputaran Brookland Coffee, dari mulai arti nama, awal mula terbentuk, sampai bagaimana mereka berjuang di masa pandemi. Selamat mendengarkan!

Masih berkolaborasi dengan Jakarta Coffee Spot, di episode ini gue berkesempatan untuk main ke Kopi Kalyan yang ada di Barito dan ngobrol bareng Mba Noi selaku Head of PR & Marketing dari Kopi Kalyan. Di episode ini Mba Noi bercerita soal arti dari nama Kopi Kalyan, keseruan opening outlet di Jepang, dan juga beberapa campaign yang dilakukan oleh Kopi Kalyan untuk mengurangi kerusakan lingkungan. Selengkapnya bisa langsung didengarkan yah!

Berkunjung ke Sedjuk Bakmi dan Kopi yang terletak di Cinere tepatnya di Jalan Madrasah I No. 52 Gandul, Cinere. Di sana langsung ngobrol bareng yang punya, ada Igor dan Rusdy. Di episode ini mereka bercerita mulai dari awal mula nama Sedjuk didapat, tantangan yang ada di setiap outlet, konsep dari Sedjuk, dan juga review customer yang sedikit "unik". Selamat mendengarkan!