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La hostelería es, además, un negocio que engancha porque en pocos como en él se puede llegar a establecer una relación tan cercana con los clientes. Sin embargo, quienes se dedican a este mundo saben lo exigente que puede llegar a ser.

Las largas horas de dedicación que requiere la mayoría de los establecimientos de hostelería provoca que muchos profesionales del sector echen de menos contar con tiempo libre para sus vidas privadas. La conciliación familiar se complica enormemente por las características del negocio.

Precisamente esa exigencia de la hostelería es la que lleva a Ismael García, socio y propietario de Lutin Restaurante, a consultar con expertos para que le ayuden en su objetivo: ganar tiempo para él y sus empleados. Los horarios en un negocio como este pueden llegar a ser tan largos que consumen todas las horas del día. Y Lutin Restaurante es de esos establecimientos que levantan la persiana a las siete de la mañana.

Making Movies, la empresa que José Luis López y Álvaro Garrido fundaron hace diez años, fue creciendo gracias al boca a boca. Y es que, en realidad, Making Movies son José Luis y Álvaro. Literalmente, porque ellos dos son toda la plantilla que tiene la empresa. Ahora, ha llegado el momento de dar un paso más en el desarrollo del negocio y empezar a apostar por clientes corporativos de mayor entidad.

En un momento crucial para cualquier empresa, como es el de ganar dimensiones para generar más negocio, Making Movies necesita dos cuestiones fundamentales. Por un lado, crear una marca propia. Por el otro, el respaldo financiero necesario para poder realizar inversiones. ¿Cómo lograrlo? ¿Cómo alcanzar los recursos necesarios para renovar equipos y ampliar su cartera de clientes? Nadie mejor que los expertos en la materia para ayudarles.

Las crisis son momentos de cambio que, en ocasiones, nos pueden ayudar a impulsarnos. La pandemia de COVID-19 ha puesto patas arriba la economía y el rumbo de muchas empresas. Sin embargo, algunas ya habían emprendido nuevos caminos que las circunstancias actuales han convertido en una opción de futuro sólida. Así, lo que para muchos negocios es un momento complicado, para otros se convierte en una oportunidad sin precedentes.

El caso de Telvor Services es el de una empresa que decidió diversificar su actividad en el mejor momento, ya que la crisis actual la ha sorprendido con un negocio alternativo, el de las casas de madera sostenibles, ya implantado y con unas interesantes perspectivas de mercado.Y es que en toda crisis se puede encontrar una oportunidad. Identificarla y aprovecharla puede marcar la diferencia para un negocio.

¿En qué pensamos cuando pensamos en identidad digital de una pequeña o mediana empresa? Seguro que lo primero que se nos viene a la mente es un perfil en alguna de las redes sociales más sonadas. Tal vez también una página web o un pequeño blog. Sin embargo, este concepto va mucho más allá. Como ocurre con cualquier estrategia, es necesario realizar un importante ejercicio de reflexión antes de abordarla.

Más allá de pensar en qué red social nos gustaría debutar, es necesario observar lo digital como un conjunto. Y, sobre todo, pensar a dónde queremos llegar. Esto es algo que tiene muy claro Carlos Rodríguez, director general de una empresa de cerrajería que se ha lanzado a construir una identidad digital más potente que le permita llegar a sus clientes y posicionarse como una compañía de referencia en el sector. Una cuestión para la que necesitará responder a algunas preguntas de la mano de profesionales con experiencia.

Propietario y fundador de Carlos Arroces, Carlos Ripoll ha puesto en marcha un negocio que se dedica al reparto de paellas y arroces a domicilio. Actualmente, Carlos Arroces cuenta con ocho locales abiertos en Madrid dedicados exclusivamente a llevar a casa de los clientes paellas por encargo.

Pero Carlos Ripoll quiere dar un paso más y expandir su modelo de franquicias a otros países en los que ha detectado una oportunidad de negocio.

Para lograrlo, se apoyará en el consejo que le ofrecerán distintos expertos que le ayudarán a definir claramente su estrategia y a obtener el soporte que necesita. En este 'podcast' conocerás las claves que debes saber si te estás planteando, al igual que Carlos, la internacionalización de tu negocio de franquicias.

Si la tempestad alcanza nuestro barco, lo mejor es seguir los consejos de quien ha sobrevivido a varias tormentas. Este es el caso de Vicente Nebot, sénior de SECOT con una larga experiencia profesional y que ha superado ya varias crisis.

"Con 31 años viví desde dentro uno de los mayores escándalos financieros de nuestro país, fue un shock, pero remonté y no solo mantuve mi cartera de clientes, sino que la amplié", asegura el experto. Sin duda, merece la pena escucharle, especialmente en un momento en el que las relaciones profesionales afrontan cambios que pueden llegar a sacudir los cimientos de una empresa.

"Hay quien dice que los clientes son temporales, van y vienen y el objetivo último es cerrar operaciones beneficiosas para la empresa. Sin embargo, en mis 39 años de vida profesional en una entidad financiera nunca he buscado ese tipo de relaciones profesionales. Mi desafío era encontrar compañeros de viaje, mis clientes eran mis socios, mis partners, unos acompañantes en mi vida profesional", explica Nebot.

El confinamiento por la pandemia del COVID-19 ha traído múltiples cambios al día a día de las empresas. Que miles de trabajadores en toda España vieran sus hogares convertidos en oficinas de la noche a la mañana es, sin duda, uno de los más llamativos.

La transformación que ha supuesto la incorporación del teletrabajo a la vida cotidiana de tantas personas va mucho más allá del hecho de ahorrarse atascos y reunirse con los compañeros a través de una pantalla. De hecho, es un factor que afecta enormemente al modelo laboral de las empresas.

Antonio Marín, sénior de SECOT, describe así la situación actual: "Esta crisis nos ha obligado a cambiar 'las maneras de hacer' en el ámbito laboral, los comportamientos individuales y también nuestra forma de ver la vida. Ahora que iniciamos la era post-COVID 19, me pregunto: ¿teletrabajo o presencial?". Una pregunta a la que trata de buscar una respuesta junto a la experta en Recursos Humanos María José Jiménez.

A río revuelto, ganancia de pescadores. Este es un refrán que quien más, quien menos, conoce. Según explica el Refranero Multilingüe del Instituto Cervantes, se refiere a aquellas personas que sacan provecho de las situaciones confusas. Y si hay algo que caracteriza estos tiempos, es precisamente la confusión.

La crisis del coronavirus nos ha dejado una realidad cambiante, que exige que las pymes concentren todos sus esfuerzos en recuperar el negocio. Como consecuencia, pueden llegar a descuidar su seguridad. "En estos momentos de crisis, los defraudadores y los estafadores ven una oportunidad para atacar a las pequeñas y medianas empresas", advierte Adolfo Torres, sénior de SECOT, quien analiza junto a José Luis Castellano la amenaza que suponen los fraudes para este tipo de negocios.

Lo vemos cada día. Nuestro mundo ha cambiado en muchos sentidos con la pandemia del COVID-19. Aunque todos tratamos de volver a la normalidad, siempre aparece algún elemento que nos recuerda que algo ha cambiado. Por ejemplo, que nos cueste reconocer a una persona que llevábamos meses sin ver solo porque ahora lleva mascarilla. O tener que hacer cola en la calle para comprar el pan.

Lo cierto es que tanto cambio ha acabado por influir en muchas esferas de nuestra vida. Y la manera que tenemos de comprar no es una excepción. Ya no somos los mismos consumidores que hace unos meses. Por eso, las empresas -y sobre todo el pequeño comercio- deben aprender a adaptarse a lo que ahora esperamos de ellas.

"La salud, el bienestar y la conciliación familiar van a marcar en gran medida los hábitos de consumo y proporcionar nuevas oportunidades de negocio", asegura Manuel González Suárez, sénior de SECOT. "Para que nuestro negocio sobreviva en esta nueva realidad, tenemos que ser capaces de reconocer el cambio de los consumidores y adaptarnos a las nuevas necesidades".

Una crisis sanitaria. Un cierre repentino y prolongado en el tiempo. Y, ahora, toca abrir de nuevo las puertas como si nada. O no exactamente: ahora hay que volver a trabajar con ciertas restricciones y medidas de seguridad exhaustivas. El pequeño comercio contempla con preocupación su futuro cuando ni siquiera ha comenzado a recuperarse de su pasado. ¿Cómo va a competir en este escenario incierto con los gigantes del retail? Lo cierto es que puede hacerlo porque cuenta con armas muy poderosas. Solo necesita saber cómo sacarles partido.

En la historia de David contra Goliath, el pequeño pastor derribó al gigante con la simple ayuda de una honda y una piedra. Aunque lo que realmente hizo triunfar al protagonista no fueron esas herramientas: fue su destreza a la hora de utilizarlas. ¿Cómo, si no, habría acertado a darle un cantazo entre los ojos a un coloso como el que tenía delante?

“Vamos a descubrir algunas armas que el pequeño comercio puede utilizar en su lucha. Y vamos a desmentir el tópico de que el pez grande se come al chico”, anuncia Adolfo Torres, experto sénior de SECOT.