Beercast Brasil

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A Pint With The Queen

Sim, cervejeiros! O Beercast foi beber uma breja com a rainha e trouxe pra vocês entrevistas e novidades simplesmente imperdíveis!

Nesse episódio batemos um papo com nada mais, nada menos que: Renato Bazzo e Paulo Feijão (Dama Bier), Paulo Almeida (EAP), Giba (Tarantino), Guilherme (Boteco do Ferreira), Erich (ganhador da promoção do Beercast) e João Becker (Academia de Ideias Cervejeiras e ex-Colorado).

Descubra novidades do mundo cervejeiro para 2014 e veja tudo o que aconteceu de legal nesse evento excelente!

Onde: Metropolitan – São Paulo/SP

Página do A Pint With The Queen no Facebook

Sobre o evento

Dos mesmos criadores do IPA Day Brasil, o festival “A Pint With The Queen” celebra a cultura cervejeira Inglesa. Vamos brindar tudo o que há de melhor da música, gastronomia e principalmente das fantásticas Ales da terra da Rainha.

Links comentados durante o episódio:

Trilha Sonora

Acompanhe e entre em contato com o Beercast:

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Cerveja Schorstein IPA

Diretamente de Pomerode (Santa Catarina), vamos conhecer essa cerveja que o Renato Martins provou durante sua viagem de bicicleta. Vamos descobrir o que Santa Catarina tem de bom pra quem gosta de uma boa breja.

Como surgiram as IPAs? As mulheres sabem fazer cerveja? Por que o pessoal discrimina as cervejas Pilsen? Quais cervejas você encontra no interior de Santa Catarina? Como converter um amigo que só toma Itaipava?

Descubra essas e outras coisas interessantes sobre a Schornstein, sobre IPAs e sobre Santa Catarina!

Cervejaria: Cervejaria Schornstein

Avaliação da Cerveja Schornstein IPA

História da Cervejaria Schornstein

Detalhes da característica germânica tão mantidos na cidade mais alemã do Brasil também são comuns na Cervejaria Schornstein, a primeira artesanal de Pomerode. Fundada em junho de 2006, a Schornstein preserva ainda um patrimônio histórico da cidade. Ela está sediada em um prédio, tombado pelo patrimônio histórico, com cerca de 50 anos de existência e que tem uma chaminé de 30 metros de altura toda de tijolos maciços. Esta é sua principal referência e está na logomarca e no significado do nome da fábrica. A unidade no Vale do Itajaí tem capacidade para produzir 30 mil litros mensais.

Com o reconhecimento pela qualidade dos chopes produzidos em Pomerode, a Cervejaria Schornstein decidiu expandir sua atuação para o mercado paulista, inaugurando uma segunda fábrica na cidade de Holambra, no interior do estado. A fim de estimular o fortalecimento de uma cultura cervejeira, valorizando a apreciação de bebidas diferenciadas e sua harmonização gastronômica, a Schornstein mantém em suas unidades dois bares de fábrica: Schornstein Krug (em Holambra) e Schornstein Kneipe (em Pomerode). Os locais servem petiscos tradicionais da culinária holandesa e alemã e ainda sugerem harmonizações para cada tipo de chope. Além de visitarem os bares de fábrica, as pessoas têm a possibilidade de conhecerem o processo de produção dos chopes através de uma visita monitorada às fabricas,  que inclui a degustação de um chope tirado direto do tanque.

Links comentados durante o episódio:

Confira a nota dos Beerquesteiros para as Cerveja Schornstein IPA:

Anselmo Mendo (3,5 de 5)

Gustavo Passi (3,5 de 5)

Renato Martins (4 de 5)

Rica Japa (3,5 de 5)

Trilha Sonora

Acompanhe e entre em contato com o Beercast:

Resultado da promoção ENTRE UMAS E TODAS:

Parabéns ao Alex, entraremos em contato para pegar seu endereço para enviar o livro devidamente autografado.

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Cerveja Pavê de Copo do Beercast

Como o nascimento de um filho, trazemos hoje para vocês o mais novo orgulho do Beercast, a Pavê de Copo Beer!

Em um bate papo descontraído, vamos conversar sobre a criação da nossa cerveja, a fabricação de cervejas artesanais, o livro do mestre Jaime Pereira Filho, que se chama “Entre umas e Todas”; enfim, vamos falar de CERVEJA, como de costume, mas com o olhar do “outro lado da panela de brassagem”!

Ouça e descubra como concorrer a 1 livro do Jaime, como ganhar descontos nos cursos do Pier 1327, como fabricar cerveja, entre outras coisas.

Cervejaria: Pier 1327

Links comentados durante o episódio:

Confira a nota dos Beerquesteiros para a Pavê de Copo Beer:

Anselmo Mendo (5 de 5)

Gustavo Passi (5 de 5)

Renato Martins (5 de 5)

Rica Japa (4,5 de 5)

Trilha Sonora

Acompanhe e entre em contato com o Beercast:

Promoção para concorre a um livro do Mestre Jaime:

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Cerveja Colorado Ithaca Oak Aged

Nesse episódio vamos tomar uma cerveja com a Rainha! Aproveitamos o presente enviado pela Colorado para provar a tão renomada Ithaca, mas não é a Ithaca tradicional, é a Ithaca Oak Aged, uma Ithaca com notas de carvalho e whisky. Ganhadora da medalha de platina no Mondial de La Biere, vamos ver o que essa cerveja tem de tão especial.

Descubra nesse episódio como ganhar um ingresso para o evento A Pint With The Queen!  Participe da promoção e saiba como ganhar um dos ingressos que o Beercast vai sortear.

Nosso muito obrigado para a Colorado pelas cervejas e pelos presentes que serão dados aos nossos ouvintes!

Cervejaria: Cervejaria Colorado

Avaliação da Cerveja Colorado Ithaca (não é a Oak Aged)

História da Cervejaria Colorado

Fundada em 1995, a Cervejaria Colorado não tem medo de ser brasileira e mistura o malte e lúpulo rigorosamente selecionados, com ingredientes como café, rapadura, mandioca, mel e castanha do Pará.

Junto com tudo isso, é misturado ousadia, originalidade, colaboração e a água do aquífero Guarany, uma das maiores e mais puras reservas de água doce do mundo.

Renovando constantemente a antiga tradição cervejeira da cidade de Ribeirão Preto, nossa fábrica conta com modernos equipamentos americanos, canadenses e brasileiros.

Tudo isso, faz dos rótulos da Cervejaria Colorado premiados no mundo inteiro. E a receita desse é sucesso é não ter receita pronta. É acreditar nos sabores e na identidade brasileira para produzir cervejas interessantes, emocionantes e deliciosas como o Brasil.

Links comentados durante o episódio:

Confira a nota dos Beerquesteiros para as Cerveja Colorado Ithaca Oak Aged:

Anselmo Mendo (4,5 de 5)

Gustavo Passi (5 de 5)

Renato Martins (5 de 5)

Rica Japa (5 de 5)

Trilha Sonora

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Concurso Cultural “A PINT WITH THE QUEEN – SUA CERVEJA BEM NA FOTO”:

Acesso nosso facebook e veja mais detalhes de como participar: www.facebook.com/beercastbrasil

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Cerveja Wals Petroleum

No episódio de hoje batemos um papo com Marcio Beck do blog A volta ao mundo em 700 cervejas para comprovar que o Brasil é auto-suficiente na produção de cerveja artesanal.

Trata-se de uma parada obrigatória em Minas Gerais para provar a Cerveja Wals Petroleum.

Cervejaria: Cervejaria Wäls

Avaliação da Cerveja Wals Petroleum

História da Cervejaria Wals

A Cervejaria Wäls nasceu a partir da idéia de fornecer cervejas para um consumidor exigente. Em novembro de 1999 o sonho começou a ser realizado. A região turística da Pampulha em Belo Horizonte foi então escolhida para ser palco da nossa bela história. Produzimos obras de arte que também podem ser chamadas de cervejas especiais. Nossa linha de produtos é inspirada nas tradicionais escolas cervejeiras Belgas – Tchecas. Ousamos, inventamos e acreditamos. Este é o espírito Wäls.

Links comentados durante o episódio:

Confira a nota dos Beerquesteiros para as Cerveja Wals Petroleum:

Marcio Beck (5 de 5)

Anselmo Mendo (4,5 de 5)

Gustavo Passi (4,5 de 5)

Rica Japa (3,5 de 5)

Trilha Sonora

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