Beetweters

"Is het mogelijk om aan de hand van gezonde voeding het metabolisme te versnellen," vraagt Annelien ons. Op het eerste zicht een makkelijke vraag. Ware het niet dat Sven ons eerst en vooral moet uitleggen wat een metabolisme is en doet. 

Wat kunnen een bloedonderzoek, een vetzurenrapport en een cortisolprofiel ons leren in verband met de aanwezigheid van stress? Kan een stress profiel aan de hand van deze elementen opgemaakt worden? Stel dat we iemand hiermee kunnen binnenstebuiten keren... Stress? Check!  

Het is niet zo gemakkelijk om een goeie balans tussen een koolhydraatarm voedingspatroon en intensief sporten te vinden. Wanneer je te weinig koolhydraten in de tank hebt zitten, geraak je snel leeg. Aan de andere kan een langdurig overgebruik van suiker(s) een insulentieresistentie veroorzaken. En toch hebben al deze situaties dezelfde oplossing. Bovendien verklaart Sven hoe een onverwachte wending in onze dagelijkse bezigheden (fight, flight or freeze) het koolhydraatniveau beïnvloedt. 

Niet alleen jongeren hebben last van acne, ook volwassenen kunnen er ongemakken van ondervinden. Zowel bij mannen als bij vrouwen kan ance een gevolg zijn van een verkeerde voedselinname, tenzij het hormonaal bepaald is. Wat zijn de oorzaken en hoe kunnen we het eventueel voorkomen? 

Wat is orgaanvlees? Zijn er voordelen aan het eten van dit soort vlees? Dankzij een vraag van een luisteraar praten we er over.  

Wat is het verschil tussen vasten en detox-en? Wat is het nut van een kuur? Mag iedereen er aan beginnen en is het effect van een kuur al aangetoond? Kan vasten als medicijn dienen? Tot slot deelt Lynn haar ervaring met een nieuwe kuur. 

Sven en Luck praten over het gemiddeld aantal keren dat een gezonde mens per dag naar het toilet gaat. Wat is het gemiddeld aantal keren dat een normale persoon een wind(je) laat? Wat kan de reuk van winderigheid ons vertellen? Wat is de oorzaak van de onaangename geuren en hoe kunnen we dat met aangepaste voeding oplossen of voorkomen? Wat kunnen we leren van de 'golden drop' ?

Veel mensen hebben een magnesiumtekort en hebben het niet door. Een tekort aan magnesium is meestal moeilijk te herkennen, rusteloze benen is slechts één van de symptomen. Wat zijn de manieren om het te ontdekken? Uit welke voeding haalt ons lichaam magnesium? Luck vertelt vanuit zijn ervaring over het magnesiumtekort van zijn moeder en hoe het verholpen is. 

Problemen met lactose kunnen best vervelend zijn. Wanneer spreken we van een lactose-intolerantie, wat zijn de symptomen en wanneer is het een allergie?  Maar vooral: hoe kunnen we onze voeding aanpassen om de ongemakken van lactose-problemen te vermijden of te minimaliseren? 

Vermoeidheid, wat is het precies? Hoe herkennen we het? Met welke voeding valt het te verhelpen en te voorkomen?