Site savoir faire – L’atelier de broderie au fil d’or « Le bégonia d’or » à Rochefort (Charente-Maritime) 

Pour visiter l’atelier, renseignement à l’office de tourisme de Rochefort 

Pour la boutique : ouvert du mardi au vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h  

www.broderieor.com 

Restauration :  

Restaurant « Vivre (S) » 

A Rochefort 

En semaine, entrée plat dessert à 31€ 

www.vivres.net 

Site patrimoine – Le musée de Borda à Dax (Landes) 

Ouvert du mardi au dimanche, de 10 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h 

Tarif : 7€ 

www.museedeborda.fr 

Hébergement :  

Hôtel « Le Splendid » 

A Dax 

Nuit à partir de 90€ 

www.splendid-hotel-spa.com 

Site plein air – La maison-musée Latour Marliac et son cabinet de curiosité à Temple-sur-Lot (Lot-et-Garonne) 

Ouvert en haute saison tous les jours de 11 h à 18 h 

Tarif : 8€ l’entrée 

www.nympheas.info/ 

Restauration : 

La Grange aux crêpes 

A 2,5 km du jardin 

A partir de 9€ la crêpe 

www.facebook.com/Lagrangeauxcrepes47/?locale=fr_FR 

Balade culinaire – Fabrice Mignot – Le croque-monsieur 

Ingrédients :  

● 8 tranches de pain de mie complet 

● 200 g de jambon blanc 

● 100 g de comté ou Cantal ou Gruyère 

Pour la sauce béchamel 

● 30 g de beurre 

● 30 g de farine 

● 30 cl de lait demi-écrémé 

● Sel ou sel fin 

● Noix de muscade 

Préparation : 

Faire une béchamel 

Faites fondre le beurre sur feu doux puis ajoutez la farine. 

Mélangez au fouet pendant quelques minutes. 

Ajoutez le lait froid, petit à petit, tout en fouettant. 

Laissez épaissir, donnez quelques bouillons. 

Versez dans un bol, ajoutez du film étirable à la surface et mettez au frais. 

Ajoutez un peu plus de la moitié du fromage râpé sur la moitié des tranches de pain. 

Ajoutez le jambon sur le fromage râpé. 

Recouvrez les tranches qui ont la garniture avec le reste du pain, face tartinée de béchamel contre la garniture. 

Appuyez pour bien fermer les croques. 

Étalez le restant de la béchamel sur le dessus de chaque croque-monsieur. 

Ajoutez sur chaque croque-monsieur le restant du fromage râpé. 

Posez-les croques sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et enfournez pour une douzaine de minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. 

Servez immédiatement avec une salade verte assaisonnée et régalez-vous ! 

Site insolite – Diner dans le noir au restaurant « Loue à la bouche » à Scey-Maisières (Doubs) 

Diner dans le noir à 30€ : entrée, plat, dessert et apéro compris 

Consulter les prochaines dates sur le site du restaurant 

www.louealabouche.fr 

Hébergement :  

Chambres d’hôtes « Le jardin de Gustave » 

A partir de 105€ la chambre double 

A Ornans 

www.chambresdhotes.org/Detailed/4444.html 

Site savoir faire – La clinique de poupées à Montredon-Labessonié (Tarn) 

www.cliniquedepoupees.com 

Restauration :  

Restaurant des Halles 

A Castres 

Menu à partir de 13,50€ 

www.restodeshallescastres.fr 

Balade culturelle – Exposition « Infiniment bleu » au Château Borely à Marseille 

Jusqu’en 15 février 2026 

Au château Borely, Musée des Arts décoratifs, de la faïence et de la mode 

Ouvert du mardi au dimanche, de 9 h à 18 h 

Exposition en accès libre 

https://musees.marseille.fr/infiniment-bleu-arts-decoratifs-peinture-et-mode-au-chateau-borely 

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