Balades en France

BEST OF - Vaulx, Biot, Amiens, Plouguerneau, Montlouis-sur-Loire et le Mans


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Site insolite – Dormir dans un micro-palace au cœur d’un jardin classé remarquable à Vaulx (Haute-Savoie) 

  • Tarif : A partir de 185 € 

    • www.jardins-secrets.com/dormir-ici/ 

         Pour boire un verre : 

      • Brasserie-distillerie Veyrat 

        • A Marcellaz-Albanais 

          • Fabrication de bière, cidres et limonades artisanales 

            • www.brasserie-veyrat.com 

              Site savoir faire – Visite de la verrerie de Biot (Alpes-Maritimes) 

              • Ouvert du lundi au samedi de 10 h à 18 h, les dimanches et jours fériés de 10 h 30 à 13 h 30 et de 14 h 30 à 18 h 00 

                • Visite gratuite 

                  • Atelier de soufflage de verre : 68 € 

                    • www.verreriebiot.com 

                      Hébergement / Restauration : 

                      • Hôtel / Restaurant « Les Arcades » 

                        • A Biot 

                          • A partir de 80€ la nuit 

                            • Menu unique à 39€ 

                              • www.hotel-restaurant-les-arcades.com 

                                Site patrimoine – Visite de la maison de Jules Verne à Amiens (Somme) 

                                • Ouvert toute l’année sauf le mardi de 10 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h 

                                  • Tarif : 9€ / adulte 

                                    • www.amiens.fr/Vivre-a-Amiens/Culture-Patrimoine/Etablissements-culturels/Maison-de-Jules-Verne 

                                      Hébergement :  

                                      • Hôtel « Le Saint Louis » 

                                        • A Amiens 

                                          • A partir de 84€ la chambre double 

                                            • www.saintlouishotel.fr 

                                              Balade culinaire – Fabrice Mignot – Le pastis landais  

                                              Ingrédients pour 4 pastis de 20 cm : 

                                              - 300 g d'œufs entiers (environ 5) 

                                              - 180 g de lait demi-écrémé 

                                              - 240 g de beurre 

                                              - 230 g de sucre en poudre 

                                              - 750 g de farine type 55 

                                              - 80 à 120 g d'anisette (Cristal anis) 

                                              - 4 badianes (anis étoilé) 

                                              - 1 gousse de vanille 

                                              Pour le levain : 

                                              - 60 g de lait 

                                              - 70 g de levure de boulanger fraîche 

                                              - 70 g de farine type 55 

                                               

                                              Préparation :

                                              Décortiquer l'anis étoilé, écraser les graines et les ajouter au lait. Chauffer le lait pour infuser la badiane sans atteindre l'ébullition, puis laisser infuser toute la nuit. 

                                              Le lendemain, préparer le levain en mélangeant du lait tiède, de la levure et la farine, puis laisser reposer environ 15 minutes. 
                                              En parallèle, battre les œufs à température ambiante jusqu'à obtenir une texture mousseuse.  

                                              Filtrer le lait préparé la veille pour retirer la badiane et y ajouter les grains de vanille. Le faire chauffer avec le sucre jusqu'à frémissement, puis, quand le sucre est bien fondu, ajouter le beurre.  
                                              Incorporer ensuite de l'anisette, du rhum ou des écorces d’orange. 
                                              Verser ce mélange sur les œufs battus, ajouter la farine et le levain, puis pétrir environ 5 à 6 minutes jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois.  

                                              Laisser lever la pâte dans un four à 40°C, puis à température ambiante. Graisser les moules et diviser la pâte en quatre boules. 
                                              Laisser lever, puis dorer avec un œuf battu dilué, et saupoudrer de sucre en grains.  

                                              Cuire à 150°C pendant 10 minutes, puis à 135°C pendant 35 minutes avec un bol d'eau chaude. Après cuisson, envelopper les pastis dans du film plastique pour les laisser refroidir avant de démouler. 

                                              Il ne reste plus qu’à les déguster ! 

                                              Site plein air - Balade à bord du semi sous-marin « Spluj » au large de Plouguerneau (Finistère) 

                                              • Réservation sur le site du Spluj 

                                                • A partir de 40€ / adulte 

                                                  • www.spluj.bzh 

                                                    Restauration : 

                                                    • Crêperie « La route des phares » 

                                                      • A Lilia (A 5 km de Plouguerneau) 

                                                        • Crêperie familiale face à la mer 

                                                          • www.famille-bleunven.fr/creperie-la-route-des-phares-plougerneau-art3.html 

                                                            Site insolite : Le conservatoire national de la tomate au château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire (Indre-et-Loire) 

                                                            • Ouvert jusqu’à fin septembre tous les jours de 10 h à 19 h 

                                                              • Ouvert jusqu’à fin octobre de 10 h à 18 h 

                                                                • Tarif : 12 € / adulte  

                                                                  • www.conservatoiredelatomate.fr 

                                                                    Hébergement :  

                                                                    • Château de la Bourdaisière 

                                                                      • A Montlouis-sur-Loire 

                                                                        • Chambre de 112€ à 331€ la nuit / Appartement à partir de 190€ la nuit 

                                                                          • www.labourdaisiere.com 

                                                                            Balade culturelle – Exposition « La légende Mac Laren, a name for eternity » au musée des 24 heures du Mans. 

                                                                            • Jusqu’en juillet 2025.  

                                                                              • Tarifs : Adulte : 12,00 € / 8,00 € pour les -de 18 / Enfant - 10 ans : Gratuit 

                                                                                • www.lemans-musee24h.com/ 

                                                                                  Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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                                                                                  More shows like Balades en France

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                                                                                  16 Listeners

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                                                                                  18 Listeners

                                                                                  Hondelatte Raconte - Christophe Hondelatte by Europe 1

                                                                                  Hondelatte Raconte - Christophe Hondelatte

                                                                                  283 Listeners

                                                                                  Europe 1 Matin by Europe 1

                                                                                  Europe 1 Matin

                                                                                  22 Listeners

                                                                                  Il n'y a pas qu'une vie dans la vie - Isabelle Morizet by Europe 1

                                                                                  Il n'y a pas qu'une vie dans la vie - Isabelle Morizet

                                                                                  8 Listeners

                                                                                  C'est arrivé cette semaine - Frédéric Taddeï by Europe 1

                                                                                  C'est arrivé cette semaine - Frédéric Taddeï

                                                                                  11 Listeners

                                                                                  Un bonbon sur la langue by RTL

                                                                                  Un bonbon sur la langue

                                                                                  24 Listeners

                                                                                  Au coeur de l’histoire - Stéphane Bern - l’intégrale by Europe 1

                                                                                  Au coeur de l’histoire - Stéphane Bern - l’intégrale

                                                                                  44 Listeners

                                                                                  Les grands dossiers de l'Histoire par Franck Ferrand by Radio Classique

                                                                                  Les grands dossiers de l'Histoire par Franck Ferrand

                                                                                  241 Listeners

                                                                                  La table des bons vivants - Laurent Mariotte by Europe 1

                                                                                  La table des bons vivants - Laurent Mariotte

                                                                                  3 Listeners

                                                                                  Libre antenne week-end by Europe 1

                                                                                  Libre antenne week-end

                                                                                  15 Listeners

                                                                                  La Grande interview Europe 1 - CNews by Europe 1

                                                                                  La Grande interview Europe 1 - CNews

                                                                                  13 Listeners

                                                                                  Entrez dans l'Histoire by RTL

                                                                                  Entrez dans l'Histoire

                                                                                  133 Listeners

                                                                                  Au fil de l'Histoire by Initial Studio

                                                                                  Au fil de l'Histoire

                                                                                  12 Listeners

                                                                                  Un dimanche à la campagne by France Télévisions

                                                                                  Un dimanche à la campagne

                                                                                  2 Listeners

                                                                                  Destins Extraordinaires by Europe1

                                                                                  Destins Extraordinaires

                                                                                  0 Listeners