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|黑洞裡的小秘密|
今天來到「黑洞裡的小秘密」的小調皮是「蓁宇」,蒙住眼睛的她嘗試摸出今天的小秘密—「茶葉」。喜愛的藝術的蓁宇平時不只素描,還參加合唱團,今天她也在節目中獻唱一首「火金姑叨位去」,甜美真誠的歌聲讓纖纖姐姐和阿金哥哥印象深刻。
另外,今天也在節目裡說出了她的小願望,讓大家聽了都感動不已,想知道她許了什麼願望嗎?歡迎收聽本集節目喔!
|瘋狂客學家|
「飽」的四縣客語念成念作「爆」(bauˋ),纖纖姐姐和阿金哥哥今天又鬧出什麼笑話了呢?歡迎收聽節目,學學我們的快速記憶法吧!
|黑洞裡的小秘密|
今天來到「黑洞裡的小秘密」的小調皮是「暄暄」,想不到蒙住眼睛的她「白木耳」,一摸到今天的小秘密就講出答案了-豆皮。豆皮是黃豆磨漿之後製成的食品,部但是火鍋裡的良伴,也可炒、可以滷、也可以炸,是許多人心中的最佳配料。
另外,暄暄今天也在節目裡說出了她的小願望,讓大家聽了都感動不已,想知道她許了什麼願望嗎?歡迎收聽本集節目喔!
|瘋狂客學家|
「醒」的四縣客語念成念作「象」(xiangˋ),纖纖姐姐和阿金哥哥今天又鬧出什麼笑話了呢?歡迎收聽節目,學學我們的快速記憶法吧!
|黑洞裡的小秘密|
今天來到「黑洞裡的小秘密」的小調皮是「貝拉」,貝拉摸到的小秘密是「白木耳」,你知道嗎?新鮮白木耳和乾燥後的白木耳摸起來完全不同,但煮出來都是一碗養顏美容聖品!新鮮白木耳看起來像一朵花,居然有人想放在廁所當裝飾品?多吃有什麼好處呢?歡迎收聽本集節目喔!
|瘋狂客學家|
為什麼今天阿金哥哥要一直跟纖纖姐姐說「嗨」啊?原來四縣客語的「洗」念作「seˇ」,纖纖姐姐和阿金哥哥今天又鬧出什麼烏龍了呢?歡迎收聽節目,學學我們的快速記憶法吧!
|黑洞裡的小秘密|
今天「黑洞裡的小秘密」居然一下就被小調皮「七七」摸出來了,原來正好是她最喜歡的綠花椰菜,花椰菜是很有營養的蔬菜,多吃有什麼好處呢?歡迎收聽本集節目喔!
|瘋狂客學家|
為什麼今天阿金哥哥要一直跟纖纖姐姐說「嗨」啊?原來四縣客語的「鞋子」念作「嗨」(haiˇ),纖纖姐姐的鞋子怎麼了呢?一起收聽節目,學學我們的快速記憶法吧!
|黑洞裡的小秘密|
今天的小調皮「無敵」是為運動健將,平時最喜歡打籃球,除了打籃球以外,他也很會打鼓喔!今天「黑洞裡的小秘密」是柿餅,柿餅是新鮮的柿子乾燥後製成的點心,口感和風味都相當特別。不知道無敵能不能猜出來呢?
|瘋狂客學家|
常常聽到客家人說「躺發」、「糖某」,到底是什意思呢?原來四縣客語的「聽」念作「堂」(tangˊ),一起收聽節目,學學我們的快速記憶法吧!
至於「躺發」和「糖某」,大家猜得出來是什麼意思嗎?
|黑洞裡的小秘密|
什麼?這一集的「黑洞裡的小秘密」帶小調皮摸蝙蝠?不是啦!是菱角。菱角是台灣重要的庶民美食,許多人第一次吃的人卻常為了剝殼傷透腦筋,到底怎麼剝?纖纖姐姐會在節目裡教大家剝殼的秘訣喔。
今天的小調皮「Kiki」雖然說自己沒有吃過菱角,但媽媽提示:Kiki曾經在台中吃過「菱角酥」,Kiki到底能不能想起這段回憶,連結起兩個食物的關係呢?
|瘋狂客學家|
咦?大家都說阿公常常在雜貨店「查事」?到底查什麼事呢?原來阿公常做的事叫做「賒數」(caˇ sii),意思就是「賒帳」啦。一起收聽節目,學學我們的快速記憶法吧!
|黑洞裡的小秘密|
本季的「黑洞裡的小秘密」會帶小調皮們認識食物的不同階段,今天來到節目中的小調皮是就讀四年級的「小柚子」,今天他摸到了「爆米花」和「爆米香」,這兩樣美味的食物是由乾燥的玉米和米加熱變成的喔!「爆米花」是戲院看電影的良伴,而「爆米香」則是街頭常見的庶民美食,偶爾能目擊到老闆「爆」米香的過程呢!
|瘋狂客學家|
當我們看到砌磚、蓋瓦等建築工程的工匠時,客語常用一個詞形容他們-「做泥水」(zo naiˇ suiˋ),下次看到他們,別忘了謝謝他們砌磚蓋瓦付出的辛勞。
這次纖纖姐姐和阿金哥哥又鬧出了什麼笑話呢?一起收聽節目,學學我們的快速記憶法吧!
|黑洞裡的小秘密|
本季的「黑洞裡的小秘密」會帶小調皮們認識食物的不同階段,今天來到節目中的小調皮是就讀四年級的「小獸」,今天他摸到了「綠豆」和「冬粉」,想不到綠豆居然是製作成冬粉的原料之一,冬粉又叫粉絲、春雨,常常出現在火鍋裡,另外,有一道名菜「螞蟻上樹」也是冬粉做成的喔,在便當店、自助餐店就能看得到,大家猜得到是什麼嗎?
|瘋狂客學家|
用四縣客語形容「醜」時,常常會用到一個詞-「媸」(zeˋ),聽起來跟台語的「坐」非常接近。
這次纖纖姐姐和阿金哥哥又鬧出了什麼笑話呢?一起收聽節目,學學我們的快速記憶法吧!
|黑洞裡的小秘密|
鹹菜乾(又稱梅干菜)是臺菜中不可或缺的角色,無論是梅干扣肉,或是和絞肉一起蒸炒,樣樣都讓人食指大動。
昔日的勤儉農民為了保存食物,將新鮮芥菜脫水、曝曬,製成「鹹菜」、「福菜」、「鹹菜乾」等天然漬物,每一種都風味獨特。「鹹菜乾」是這個「芥菜家族」的最終樣態,完全乾燥,沒有一滴水分,曬成後會被悉心地綁成一球、一球,放入罐中保存。
今天來到節目中的「小調皮」小獸矇眼觸摸,居然以為鹹菜乾是「藤球」?究竟鹹菜乾的特殊香氣,能讓小獸成功猜出答案嗎?
|瘋狂客學家|
用四縣客語形容「厲害、能幹」時,常常會用到一個詞-「慶」(kiang),聽起來跟「ㄎㄧㄤ」一模一樣。
是不是常常聽到客家人稱讚對方「當慶」(懂ㄎㄧㄤ)、「還慶」(喊ㄎㄧㄤ)、「恁慶」(按ㄎㄧㄤ)呢?一起來學學我們的快速記憶法吧!
⚠調整播出:本集《逼逼啵啵法拉逼波﹒小調皮看世界》暫停乙次,改播《台灣話食四方》特別篇,敬請見諒。
對青年人來說,外面的世界很大,但家鄉值得重新探索。我們找到從小說台語的雲林詔安客家後代,透過詔安客家腔布袋戲,讓詔安客重回客家舞台,扎實正名詔安客不是漚客,讓小眾的小眾,得以再被認識。
關注「台灣手語」樣貌,是本次《台灣話食四方》廣播製播最困難之處。藉由「聾人與聽人」與「手語導遊老師」的導覽,即時手譯、口譯現場互動內容,後製得再搭配主持人另外的OS口白串場,營造滿滿的畫面感,補足廣播只有聲音傳達的限制。捕捉「聾人封閉求學路到打開心房做手語導覽」與「手語成了與家庭和解的關鍵」兩個故事,傳達台灣手語使用者不同的生命歷程。
沿著噶瑪蘭族南遷的路程,我們一探花蓮噶瑪蘭族人間國寶嚴玉英,投入「香蕉絲工藝」、存續族群文化。更如實用聲音、影像記錄「噶瑪蘭族Basbaw儀式」,完整保存這個快要消失的祭儀。而宜蘭噶瑪蘭族原鄉的族親,在族群恢復原住民身份20年之際,還被排除在外,藉由族語學習,不斷證明自己也是該族族人。
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法拉逼波取自「花啦必駁」諧音,是臺灣客語四縣腔「五彩繽紛」之意。規劃以四個小單元:黑洞裡的小秘密、唱跳我最ㄎㄧㄤ/Song啦、瘋狂客學家、笑長來了,讓小朋友進入「逼逼啵啵法拉逼波」的奇妙世界。