En este episodio el Dr. Donald Vega describe el mejor sistema de entrenamiento y ejercicio para utilizar grasa como fuente de energía directa. Profundiza en los sistemas energéticos de las células musculares, las diferentes fibras musculares y sus características en cuanto a concentración de mitocondrias, sistema energético predilecto, fuerza de contracción y facilidad de fatiga.Explica cómo el entrenamiento de zona 2 funciona para el reciclaje de lactato, utilización de grasa y absorción de glucosa de la sangre independiente a insulina.Adicionalmente muestra las maneras para aprender a identificar la propia zona 2 en términos de frecuencia cardiaca, así como la frecuencia semanal y duración mínima efectivas para obtener sus beneficios en términos de longevidad e inclusive, para atletas de deportes de distancia.