durée : 00:40:01 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - Mardi le Fournil de Véro et Laulau à Mimizan a décroché le 1er prix de la Meilleure Baguette de Tradition Française de la zone sud Aquitaine. Une vraie fierté pour ces passionnés amoureux de leur métier.

durée : 00:40:34 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - C'est l'effervescence ce matin au restaurant Fourchette et Sable Blanc à Saint-Pierre-du-Mont. On court partout, on prépare la terrasse, on sert des cafés et tout le monde a le sourire. Un jour heureux tant attendu par les professionnels de la restauration impatients de retrouver leurs clients.

durée : 00:41:26 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - Focaccia et pizza dans les règles de l'art avec le pizzaïolo Anatole Streltchouk des Pizzas d'Anatole à Saint-Pierre-du-Mont. Des recettes parfaites pour des spécialités à partager entre amis ou en famille.

durée : 00:42:44 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - Notre maître artisan boucher de Mont-de-Marsan Philippe Gaye nous fait saliver avec ses recettes autour du veau. Un veau label rouge de qualité pour un résultat au top dans l'assiette.

durée : 00:41:32 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - Simon Moncoucut de la Tourtière bio des Landes à Biscarrosse est un amour de pâtissier. Son plaisir? Partager avec nous ses recettes et ses techniques pour s'éclater et se régaler à la maison!

durée : 00:41:03 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - La cuisine à la plancha ou au barbecue, tout un art qu'il est bon de savoir maitriser avant de se lancer. Le chef Fabrice Charbonnier de l'Auberge du Grand Mégnos à Bougue nous donne ses recettes, astuces et techniques pour une cuisine en plein air réussie.

durée : 00:40:59 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - On fait nous même nos bouillons cubes et nos chutneys avec Maéva Darléon du food truck Vadrouille Gourmande. Des préparations à conserver pour tous les plats du quotidien.

durée : 00:40:59 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - La spiruline de Julie Devic c'est la Spiruline de Campagne à Campagne entre Dax et Mont-de-Marsan. Julie est une divine cuisinière et nous apprend à cuisiner cette spiruline, l'un des aliments les plus riches au monde et dont les français raffolent.

durée : 00:43:03 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - "Croustillant de ris de veau, crevettes et champignons" et "Crêpe printanière au chèvre frais avocat et saumon fumé", deux recettes soufflées par le chef Nicolas Fort du restaurant L'Art des Mets à Saint-Sever qui n'attend que vous en terrasse dès le 19 mai prochain.

durée : 00:41:10 - On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne - Toute jeune entrepreneuse, Mathilde Esqurial des Cookies de Mathilde à Dax fait de plus en plus d'adeptes. Il faut dire que ses œuvres d'art ne laissent personne indifférent. Aujourd'hui Mathilde fait un écart pour nous et nous pâtisse des brownies à sa façon.