durée : 00:24:45 - Alimentation santé : oui aux légumes bio et locaux du Panier Frais de Mimbaste

durée : 00:28:59 - Instant pâtisserie avec le chocolatier montois Denis Daubos

durée : 00:23:39 - La Ferme Auberge Lacère de Bahus-Soubiran est ouverte ! - À la Ferme Auberge Lacère, Florence Lacère maîtrise tout : élevage, transformation et cuisine du canard. À Bahus-Soubiran, l’exploitation familiale propose une gastronomie 100 % maison, du foie gras au magret grillé sur épis de maïs. Une adresse gourmande en circuit court.

durée : 00:28:08 - Le foie gras est roi au restaurant Les Allées de Saint-Justin - Situé au cœur de Saint Justin, Les Allées sont bien plus qu'un simple restaurant : c'est une véritable invitation à la découverte des saveurs authentiques et raffinées.

durée : 00:27:43 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Indispensables en cuisine, les sauces révèlent et transforment les plats. Pierre Millet, chef du restaurant les Terrasses du Golf de Seignosse, maîtrise cet art avec passion. Il partage ses techniques et astuces pour réussir des sauces savoureuses et équilibrées à reproduire facilement chez soi.

durée : 00:29:50 - Bienvenue chez vous dans les Landes - François Castets, chef landais du restaurant Fourchette et Sable Blanc à Saint-Pierre-du-Mont rend hommage à Maïté à travers des recettes emblématiques, comme le poulet farci au chou, le burger landais et le magret en papillote, en mettant l’accent sur la cuisine simple et généreuse des Landes.

durée : 00:27:38 - Bienvenue chez vous dans les Landes - La sève de bouleau récoltée à Gabarret par Claire Dufil et Nicolas Benoît est un véritable allié santé. Diurétique, reminéralisante et détoxifiante, elle offre de multiples bienfaits pour l’organisme. Découvrez cette boisson naturelle aux vertus surprenantes, cultivée dans un cadre préservé.

durée : 00:29:03 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Rien ne les prédestinait à la restauration, et pourtant, Charline Goga et Johan Laval ont fait de La Maison de Mézos une adresse incontournable. De la carrosserie et la navigation à la gastronomie, retour sur le parcours atypique de ce couple animé par la passion du métier.

durée : 00:30:09 - L'Auberge du Lavoir de Garrosse, une belle adresse gourmande - Raphaël Orecchioni, chef de l'Auberge du Lavoir de Garrosse, dévoile sa recette du marbré de joues de bœuf et foie gras. Une terrine gourmande sublimée par des pickles maison. Il partage ses astuces pour réussir ces plats chez soi.

durée : 00:29:44 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Face à la hausse du prix du poisson, Vincent Storty, poissonnier landais, partage ses astuces pour continuer à en manger sans se ruiner. Espèces à privilégier, saisonnalité, alternatives au cabillaud… Découvrez ses conseils pour un achat malin et gourmand.