durée : 00:39:20 - On cuisine ensemble sur FBPS avec les Chefs et Producteurs des Pays de Savoie.
L'assiette savoyarde du mardi 5 avril 2016 : Christine Rassat chef de cuisine à son domicile à St Jorioz
Menu "chic et facile" : tartare de dorade à la pistache et granité de citron, vapeur de truite de Marlens,petites cocottes au foie gras et champignons, carpaccio de fruits, sorbet griottes
Le site des [Ateliers de Christine Rassat](http://www.atelier-cuisine-christine-rassat.com/ateliers.php) à St Jorioz
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