Biodegradable

"Todos somos generadores de residuos y todos somos responsables de su buen manejo" 
Hoy vamos a platicar con Violeta Giménez, integrante del equipo de Puntos Limpios Tulum.
Violeta nos va a contar qué son los Puntos Limpios, cómo surgió la idea de crear este proyecto en Tulum, la generación de residuos y su adecuada gestión. 

Como bien lo decía Félix Rodríguez de la Fuente hace 50 años "Lo que más nos diferencia de todas las otras épocas, de todas las otras culturas, lo que más preocupa y lo que verdaderamente más puede transformar radicalmente la posición de la humanidad en el presente, es la basura. No cabe la menor duda de que la nuestra, puede muy bien llamarse... la civilización de la basura". 

Puntos Limpios nace de la participación ciudadana, todos podemos contribuir a tener nuestro entorno y nuestra ciudad mucho más limpios.

Te invitamos a visitar su página web: https://www.puntoslimpiostulum.com/
y a seguirlos en IG: @puntoslimpiostulum y @senderoverdetulum

¿De dónde viene la comida que consumimos? ¿Cómo la plantaron, cómo la regaron, qué plaguicidas usaron? 

En este episodio Michael Friedmann nos va a contar sobre esto, Michael fue oficial científico en una organización de desarrollo agrícola. Tiene más de 25 años de experiencia en formación de Ciencias Agrícolas, Biología Molecular, salud y nutrición humanas.
Es Doctor en Horticultura y Especialista en Fitotecnia, Fitomejoramiento y
sistemas de semillas.

Michael nos cuenta sobre los programas de investigación en genética vegetal y mejoramiento molecular. 
Hablamos sobre el tomate, el camote, sobre la papa, la yuca y distintos proyectos en los que ha participado en África, en Israel y en Perú. 

También hablamos sobre qué alimentos sufrirían más por el cambio climático,  la desigualdad que se vive en el campo,  la falta de agua y también platicamos sobre la producción sostenible. 

¿Habías escuchado sobre la Economía Circular?
El día de hoy, la Dra. Cristina Cortinas nos habla primero en qué consiste la Economía Lineal, el sistema económico en el que nos encontramos actualmente, en el que extraemos recursos de la naturaleza, para transformarlos en bienes de consumo y después desecharlos como "basura".

La Dra. Cortinas es bióloga, Doctora en ciencias, autora del libro "cáncer, herencia y ambiente" del Fondo de Cultura Económica y de 6 libros publicados por la cámara de diputados para sustentar la LGPGIR (Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos). 
Fue subdirectora de impacto del ambiente en la salud  y directora de salud ambiental, trabajó en la SEMARNAT y preside la Red Queretana de Manejo de Residuos y la Fundación Cristina Cortinas.

En este episodio hablamos del manejo de residuos, su valorización y aprovechamiento, de la relación de los residuos con la salud y con el agua, de la economía circular comunitaria,de la participación ciudadana, la responsabilidad extendida del productor, de la capa de ozono, los límites planetarios, la LGPGIR y su publicación y de que "si no hay justicia social, no hay economía circular".

Te invitamos a conocer todo lo que ha hecho en su página y en su fundación:
https://cristinacortinas.org/sustentabilidad/
https://www.fundacionccortinas.org/

¿Alguna vez te has preguntado quién está detrás de la cámara de una película, de un documental o específicamente, de Animal Planet?

Karla se lo preguntó y esta pregunta la llevo a estudiar comunicaciones, convertirse en cineasta de vida silvestre, en camarógrafa, presentadora y a trabajar para Animal Planet. 
De 34,000 solicitudes para hacer un docurealityshow en África, Karla fue una de las 6 ganadoras, la única de América. 

Ha trabajado también para National Geographic, es embajadora del documental que cuenta la verdadera historia de la orca más famosa del mundo Keiko, visibilizado al gran acuífero maya, hecho decenas de limpiezas de playa y ciudad en la Riviera Maya, participado en el documental One Strange Rock y actualmente trabaja en un documental sobre una de las mayores causas de muerte a nivel mundial: el suicidio. 

Este episodio te va a motivar e inspirar a cumplir tus sueños. 

Si quieres saber más sobre todo el trabajo que hace Karla, te invitamos a seguirla en sus redes como @karmuncol y visitar su página: https://karlamunguia.com/

Llegamos al último episodio del Homenaje al Agua de este año, y para cerrar platicamos por tercera ocasión con Enrique Uribarren.

En este episodio, hablamos de la corresponsabilidad ciudadana. ¿qué es eso? es la relación de compromiso mutuo que se establece entre el Estado y la ciudadanía.
Enrique nos cuenta cuál es el porcentaje efectivo de agua que se paga, cuánto se pierde en fugas, cuánto se pierde por tomas clandestinas, y cómo con ese porcentaje de pago tan bajo, resulta una tarea titánica el poder otorgar un servicio eficiente.

También hablamos del lema de este año para el día mundial del agua "hacer visible lo invisible" y cómo el 70% del agua que se consume en México, proviene de aguas subterráneas.

Hablamos del papel que juegan las mujeres en el abastecimiento de agua, del consumo de agua embotellada, de las alternativas que podemos empezar a hacer desde nuestras casas para disminuir nuestro consumo y de cambiar el paradigma de cuidado de un recurso que es limitado y que de este elemento depende la vida.

Te recomendamos mucho escuchar los 2 episodios anteriores, el #27 Agua pasaba por mi casa, y el #40 donde hablamos de la modificación a la NOM-001 de Aguas Residuales.

Si quieres saber más del trabajo que realiza Enrique, puedes visitar: URA Asesoría Jurídica y Administrativa en materia de Agua y Medio Ambiente.
También te recomendamos escuchar su podcast llamado: Socialmente Responsable. 

¿Si un día te cortan el agua, qué pasaría?
Estamos tan desconectados de nuestro entorno que se nos olvida la capacidad de recarga que tienen los sistemas que nos dan vida. 
De esto hablamos con Charli Aguilar, de cómo el decrecimiento es uno de los caminos hacia un futuro próspero. 

Charli es tecnólogo ambiental de formación, diseñador de procesos y espacios regenerativos de profesión y biólogo amateur de vocación. 

Se dedica a diseñar ecotecnologías hídricas, procesos de reestructuración socioambiental, planificación de procesos de recuperación forestal, promoción de actividades ecoculturales, investigación y documentación de conflictos hidrosociales históricos en colaboración con Micelio Urbano, Bajo Tierra Museo del Agua, Zona Viva, Reforestemos Qro, Casa de Vinculación Social, entre otros. 

Hoy nos platica del respeto y el valor por el agua, el festival agua que corre, historias que andan, la lucha de 40 años de Carrillo Puerto, el concepto érroneo que se tiene acerca de la sustentabilidad y las tecnologías ambientales y de cómo "entender la historia hídrica del viejo Carrillo Puerto, es entender la historia hídrica de Querétaro".

¿Sabías que el agua que llega a tu casa, es la misma que está en los ríos, en la lluvia y debajo de la tierra? 
De esto hablaremos el día de hoy con Karla Olvera, bióloga, ilustradora e integrante de Bajo Tierra Museo. 
En este episodio hablamos sobre los ríos, los acueductos, el agua urbana, el festival Agua que Corre, qué han encontrado después de hacer monitoreos del agua de los ríos, etc.

Este es el segundo episodio que tenemos con un integrante del equipo de Bajo Tierra, el primero lo grabamos en el homenaje al agua del año pasado, es el episodio número 10 y fue con Claudia Romero, una de las fundadoras. 

Bajo Tierra museo es un proyecto que busca poner el saber académico y popular al servicio de la acción ecológica en favor de la vida en la ciudad de Querétaro, a través del arte para la transformación social.

Te recordamos sus redes sociales en Instagram, Facebook y Twitter como @bajotierramu y su página web: www.bajotierra.com.mx

Caminos de Agua es una organización sin fines de lucro, con sede en San Miguel de Allende, Gto. enfocada en las comunidades, basadas en la investigación y orientada hacia las soluciones. 
En este episodio platicamos con Ana Torres, antopóloga y promotora social y con Dylan Terrell, fundador y director general. 

Hoy platicamos sobre la historia de Caminos de Agua, la situación que vive Guanajuato respecto a la escasez de agua y a los altos niveles de arsénico y fluoruro que se ha encontrado en el agua y las consecuencias que tienen para la salud, también hablamos sobre el monitoreo de la calidad del agua, el sistema de tratamiento de agua subterránea, de los sistemas de captación de agua de lluvia, del filtro cerámico Aguadapt, y del trabajo en colaboración que han tenido con la comunidad y con otras instituciones y colaboradores. 

Si quieres saber más de Caminos de Agua o ser voluntario, te invitamos a visitar su página web:
https://caminosdeagua.org/ y sus redes sociales. 

¡Bienvenidos al segundo homenaje al agua!
El 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua y nuevamente dedicaremos todo el mes de marzo a hablar del agua. 

En este episodio, platicamos por segunda ocasión con el Ing. Miguel Álvarez, Ingeniero Civil que cuenta con la primera patente mexicana en el área de geohidrología por "Presas Bajo Tierra".
El día de hoy hablamos de cómo está la situación actual en el mundo con respecto al agua, en México y en Querétaro.

Platicamos de la sobreexplotación de mantos acuíferos, de la contaminación, la huella hídrica, los mensajes ocultos del agua. la problemática que vivimos hoy en torno a escasez y disponibilidad de agua pero también hablamos de las alternativas de abastecimiento y de todo lo que podemos hacer empezando desde casa para tener conciencia del cuidado del agua. 

Si quieres saber más sobre Presas Bajo Tierra, te recomendamos escuchar el episodio 9 en el que platicamos todo el episodio sobre ellas, visitar su página web: www.presasbajotierra.com, 
puedes adquirir su libro titulado de la misma forma, visitar sus redes en Facebook, Instagram y Youtube o contactarlos directamente al teléfono: 4422243217

En este episodio, platicamos sobre un proyecto llamado: Ni pies ni cabeza.
Su fundadora, Anilú Hernández nos contó de qué se trata: Ni pies ni cabeza es un programa personalizado para familias, escuelas, negocios, condominios y cualquier persona que quiera llevar una vida más ecológica. 

Por medio de estos 5 pilares, Anilú y su equipo te acompañarán en el proceso:
-Educación
-Manos a la obra 
-Formando hábitos 
-Seguimiento
-Colaboradores 

El día de hoy platicamos de todas las acciones que se pueden llevar a cabo para disminuir el impacto que tenemos en el medio ambiente y sobre todo, de cómo y por dónde empezar a dejar nuestra huella. 

Si quieres saber más sobre este proyecto, te invitamos a seguir sus cuentas en Instagram y Facebook como:
@ni.pies.ni.cabeza
www.nipiesnicabeza.com.mx
o mandarles un correo a: 
[email protected]