Biodegradable

¡Llegamos a los 50 episodios! ¡Muchas gracias! Y para festejar, tenemos a una invitada increíble: Fernanda Accorsi. 

Fer tiene más de 15 años de experiencia apoyando a marcas a construir sus estrategias de negocio, trabaja en marketing y comunicación para productos, plataformas y servicios que tienen impacto social y medioambiental positivo. 

En el 2019, decidió enfocar su carrera a proyectos con propósito circular. 
Estudió Economía Circular y fue así como llegó a México, a Sotuta, Yucatán y conoció el proyecto de Dani Mussali: Zutut´ha. 

Es la fundadora de Accorsi Retail en Barcelona, de la cual surge la iniciativa de Cidadanear. 
Fundadora de Avoid, una startup tecnológica brasileña dedicada a evitar el estrés hídrico en las empresas y Directora de Marketing y Comunicación de Plastiks.

En este episodio hablamos del camino que llevó a Fer a visibilizar y ser parte de proyectos con propósito, de cómo nosotros como ciudadanos podemos ser parte del cambio, de las start ups de las que forma parte y de la Economía Circular. 

En el episodio de hoy, Felipe Pascuas nos cuenta qué es la Red Colombiana de Municipios frente al Cambio Climático, cómo surgió, las actividades que realizan y los proyectos que vienen para el 2022 dentro de la Red.
 
Felipe es Ingeniero Ambiental y especialista en prevención y reducción de desastres. Embajador para premios verdes y lidera el cambio.
 
Es el fundador de la Agenda Ambiental Colombia, un canal de comunicación que difunde información sobre eventos ambientales en el país.
 
Lo que inició en el 2018 como un hobby personal, se convirtió en una gran comunidad que permite conectar con miles de personas, iniciativas y proyectos encaminados a construir un país más sostenible y resiliente.
También, es el Director de la Red Colombiana de Municipios frente al Cambio Climático.
 
Ha compartido los compromisos en Cambio Climático de su país con más de 800 Consejeros Territoriales de Planeación y visibilizado a la Red Colombiana para poner en marcha la gestión del Cambio Climático en los gobiernos locales.

Puedes ver todo lo que están haciendo en la Red aquí:
Instagram: https://www.instagram.com/rcmcc_colombia/
Facebook: https://web.facebook.com/rcmcccolombia
Twitter: @rcmcc_colombia
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/red-colombiana-de-municipios-frente-al-cambio-clim%C3%A1tico/?viewAsMember=true

Caro Osorio es Ingeniera Industrial y trabaja en el sector energético, tiene un blog dedicado a compartir información y recomendaciones para llevar una vida más sustentable (El blog de Caro) y un podcast donde en menos de 15 minutos comparte la historia de emprendedores y cómo encontraron su pasión. 

Caro  forma parte del equipo de Snorkeling 4 Trash,  un grupo apasionado por el mar y la vida marina que tiene 3 objetivos principales: limpiar, concientizar y colaborar.  Fundado por Daniel Rodríguez, en Cancún. 

En este episodio hablamos sobre este camino que la ha llevado a tener una vida más amigable con el medio ambiente, acciones que podemos hacer todos los días para contribuir al cuidado del lugar donde vivimos, sobre Snorkeling 4 trash, el cine ambiental y las limpiezas de playa.

Puedes seguir a Snorkeling 4 trash en:
@snorkeling4trash, en Facebook y en su página: www.snorkeling4trash.com
y a Caro en: @elblogdecaro_ 

El día de hoy vamos a hablar con Diego Arias, fundador de BugPrime: productos cárnicos hechos a base de insectos.
Diego es un estudiante de preparatoria que inició con este proyecto cuando tenía 15 años. Hoy nos cuenta cómo surgió la idea de crear alimentos a base de insectos, los beneficios que tienen para la salud y para el medio ambiente.

Los insectos son ricos en minerales (hierro, calcio), en vitaminas, grasas buenas, tienen un porcentaje altísimo de proteínas y su consumo ayuda a tener menor riesgo de padecer cáncer, diabetes o enfermedades cardíacas.

Para producir 1 kg. de insectos, se necesitan 2 litros de agua y 2 kilos de comida, en algunos casos obtienen esos 2 litros de agua de la comida y su alimento proviene de desechos orgánicos. Es un ciclo completo sin desperdicio, con ahorro de agua, granjas verticales, no hay explotación de suelos, peligro por plagas o uso de fertilizantes ni agro químicos.

"Los insectos son un recurso del pasado de solución al futuro".

Si quieres saber más sobre BugPrime, puedes seguir su cuenta: @bug.prime
Estaremos informando sobre sus puntos de venta y las catas que hará Diego principalmente en Guadalajara.

Si quieres iniciar tu podcast, te recomiendo utilizar Buzzsprout, tienes 3 meses para usarlo gratis y con este link te darán de regalo 20 usd en Amazon al inscribirte: https://www.buzzsprout.com/?referrer_id=1549141

¡Bienvenidos al primer episodio del año!
Para empezar este 2022, tenemos a un invitado grandioso que nos va a contar sobre el ecoturismo: Héctor Ceballos-Lascuráin
Héctor es considerado el padre del ecoturimo por ser la persona que acuñó el término "ecoturismo" en el año 1983. 

Héctor es un arquitecto apasionado del ecoturismo, de las ruinas arqueológicas, de la música y la observación de aves. 
Es autor y coautor de más de 130 libros, y es el consultor internacional en ecoturismo y arquitectura ambiental con mayor experiencia a nivel mundial. 
Ha realizado proyectos y consultorías en temas de ecoturismo y planeación ecológica en 80 países.
Fue fundador de PRONATURA y de Ecotours (la primer agencia operadora de ecoturismo en México).

Actualmente, es Director General en PICE (Programa Internacional de Consultoría en Ecoturismo y Arquitectura Ambiental) y fue nombrado Embajador Mundial del Ecoturismo para la Cumbre Mundial de Ecoturismo que se llevará a cabo en septiembre en Valladolid, España. 

En este episodio hablamos sobre la historia del ecoturismo, su correcta definición, sus beneficios socioambientales, quién es un ecoturista, qué aspectos se deben cumplir para que un lugar sea considerado ecoturístico, los materiales que se deben de usar en un ecoalojamiento, etc. 

Si quieres saber más sobre el trabajo que realiza el Arquitecto Héctor, te recomendamos visitar su página de internet: www.ceballos-lascurain.org
Su correo electrónico es: [email protected]

¡Llegamos al último episodio del 2021! Y para cerrar este año, tenemos a una invitada muy especial: Marcela Fernández.
Marce es una mujer sumamente interesante y polifacética, nómada digital, manager, intrapeneur y emprendedora de múltiples proyectos de viajes, experiencias, educación alternativa y la fundadora de Cumbres Blancas, una organización que nació para despertar conciencia sobre nuestras cumbres... todavía blancas. 

Cumbres Blancas tiene la misión de educar, concientizar, documentar y monitorear las altas montañas de Colombia y del resto del mundo. 
En este episodio hablamos sobre el nacimiento de Cumbres Blancas, los glaciares, el libro que sacaron en Colombia como un homenaje a estos gigantes y el próximo que será sobre los glaciares mexicanos. 

Hablamos también de los encuentros mágicos que tiene la vida como lo que le pasó a Marce al conocer y trabajar con Marce la Recicladora, la primer youtuber que enseña a Colombia y ahora al resto de Latinoamérica, a reciclar. 

Marce nos cuenta cómo cada acción que hacemos día a día repercute de forma positiva o negativa a la aceleración del derretimiento de los glaciares. 
Los glaciares tropicales son un milagro y se están muriendo de hambre, cada minuto, cada gota de agua que ellos tienen son señales de vida...

Si quieres saber más sobre Cumbres Blancas, te invitamos a seguir sus cuentas como @cumbresblancascolombia @cumbresblancasmexico @cumbresblancasecuador.

En este episodio platicamos con Dani Camacho que es la Coordinadora de Querétaro de Hagamos Composta, un proyecto increíble que justo nació un día como hoy, 3 de noviembre, pero de hace 4 años. 

El 3 de noviembre del 2017, Gerardo Montes de Oca inició con este proyecto que al día de hoy ya se han sumado más de 6,500 familias, recolectado más de un millón de kilos de desechos orgánicos, se han generado empleos para más de 50 personas y se han dejado de utilizar 450,000 bolsas de plástico. 

Dani nos cuenta lo que ha vivido a lo largo de este año y medio desde que se sumó al equipo de Hagamos Composta para inaugurar la sede en Querétaro. Durante este tiempo, tan sólo en esta ciudad, se han sumado más de 700 familias, se han dejado de generar 270 toneladas de residuos orgánicos y se han eliminado 90,000 bolsas de plástico. 

Dani antes de unirse a Hagamos Composta trabajó en empresas como Mabe, Mars y en organización de bodas, es Licenciada en Negocios Internacionales y actualmente trabaja en Hagamos Composta y en todos los proyectos socioambientales que se han unido. 
Si quieres saber más de Hagamos Composta puedes ver sus cuentas en Instagram @hagamos_composta y en Facebook: Hagamos Composta Juntos.

El día de hoy platicamos con Mauricio Juárez sobre Eleit, la cultura ambiental y la parte social, de los distintos tipos de plástico que hay, de políticas ambientales y del reciclaje. 
Mau es Ingeniero Ambiental y fundador de Eleit: un proyecto en el que brinda asesoría para sembrar tus propios alimentos, venta de plantas, huertos verticales, talleres, elaboración de semilleros, entre otras muchas cosas. 

Mau es un apasionado de las plantas, de la educación ambiental, de las políticas ambientales y el desarrollo sostenible. 
Mau nos cuenta de una forma muy sencilla temas ambientales y sociales, la importancia de la inclusión de todas las personas  y cómo ha logrado combinar su trabajo en campañas de reciclaje con este emprendimiento que nació hace casi 5 años y que le ha permitido dar clases de educación ambiental a más de 2,500 alumnos. 

Si quieres saber más de todo lo que está haciendo Mau junto con el equipo de Eleit, te invitamos a seguir sus cuentas en Facebook, Instagram, Tik Tok: @eleitmx. 

En este episodio hablamos sobre como entre todos podemos hacer la diferencia y como pequeñas acciones repetidas muchas veces generan un gran cambio. 
Cande Bulacios es técnica pesquera y la administradora de Madryn Circular, un espacio creado para dar a conocer los emprendimientos sustentables y proyectos medioambientales de Puerto Madryn, Argentina. 

Desde niña, Cande estuvo constantemente en contacto con la naturaleza, con su familia hacía compost, tenían un huerto, etc, y esto la fue llevando a que quisiera continuar con lo que había aprendido de pequeña. Al cambiar sus hábitos, generar menos residuos y hacer compras más conscientes, Cande quiso que más personas tuvieran un estilo de vida más amigable con el medioambiente y que emprendimientos se conectaran entre sí para crear sinergias. Hoy su tarea principal consiste en crear estas alianzas, dar a conocer proyectos, crear conciencia en las personas sobre la separación de residuos, compras a granel, limpieza de playas y la disminución de basura para atacar el problema desde raíz. 

Si quieres saber más sobre todo lo que está haciendo Cande en Madryn Circular te invitamos a seguir sus cuentas en FB e IG: @madryncircular 

En este episodio, hablamos de cómo se puede unir el activismo ambiental con la música y las expresiones artísticas. 
Y para hablar de esto, tenemos una invitada muy especial: Catalina Torres, que nos cuenta cómo combinó su amor al arte con el amor por la naturaleza. 

Cata es una cantante y compositora colombiana, diseñadora industrial y lingüista. 
Estudió un máster en innovación social y está estudiando uno más en creación de proyectos ambientales. 
Es una de las fundadoras de Canto de Pájaros, un proyecto que reúne lo mejor de la música y el arte para generar conciencia y crear acciones sociales y en pro del medioambiente. 

En este episodio podrán escuchar pequeños fragmentos de su composición y muy pronto Cata nos compartirá un link para que puedan escuchar la obra musical antes que nadie.
También nos contó que están en el proceso de un documental y un video musical relacionado a lo que platicamos hoy sobre el Amazonas.
Te recomiendo mucho seguir todo lo que está haciendo Cata y su equipo de Canto de Pájaros en sus redes sociales @cantodepajaros y en su página web: http://www.cantodepajaros.org/