Biodegradable

En este episodio, Cristina Ayala nos da una clase de sostenibilidad. 
Cris es Bióloga, Maestra en Ciencias Biológicas y la Primer Doctora en Sostenibilidad de México. 
Ha participado en distintos proyectos sobre protección, conservación y restauración. También, formó parte de la Normatividad del Manejo de especies en peligro de extinción. Además, es profesora de la UNAM, escritora de artículos de divulgación científica y host del Podcast: Ciudades para todos. 

El día de hoy, Cris nos habla sobre la importancia de que todos nos involucremos en temas de sostenibilidad, nos cuenta sobre Economía Circular, el consumismo, replantearnos el paradigma de la felicidad, lo que hay detrás del eco fascismo,  la presencia de la naturaleza en nuestras vidas, el ver a la ciencia como ese aliado que apela a nuestra capacidad de raciocinio y sobre todo, que el abordar temas que hablen de sostenibilidad debe de venir desde la empatía, porque ahí esta la base del contagio. 

Si quieres saber más sobre todo lo que está haciendo Cristina Ayala, te recomendamos visitar su página: www. ciudadesparatodos.org, su cuenta en Instagram: @crisstagram y su podcast Ciudades para Todos lo encuentras en todas las plataformas. 

En este episodio platicamos con Sigal Galván, fundadora de Polinizando México. 
Sigal es Lic. en Gastronomía, estudió la Maestría en Educación y Docencia, es educadora y ambientalista. 
Sigal es una gran promotora de la educación ambiental  y de la implementación de estos temas desde la educación básica. 

Este episodio es la continuación del  anterior, que grabamos con Fernando Estrella. En esta ocasión, Sigal nos cuenta cómo nació la idea de Polinizando México, la importancia de los agentes polinizadores en la seguridad alimenticia y para la biodiversidad de especies. 
También platicamos sobre los retos a los que se ha enfrentado en este camino, y sobre los antecedentes que la llevaron a apasionarse por el proceso de la polinización. 

Si vives en Querétaro o alrededores, el sábado 6 de agosto se llevará a cabo la plantación de las flores para el primer santuario público de polinizadores del Estado, ubicado en el parque la Lagartija en Juriquilla, estaremos subiendo más información al respecto para que puedan acompañarnos. 

Si quieres saber más sobre los polinizadores, te recomiendo mucho seguir las cuentas de Facebook e Instagram de @polinizandomexico

El invitado del episodio de hoy es Fernando Estrella: comunicólogo,  Community Manager, capacitador, creativo, publicista y productor audiovisual. 

Curador y promotor de la exposición fotográfica: "Siguiendo las huellas del venado".
Participó en la planeación del Festival Internacional de Animación CutOut Fest, 1 año después fue manager de un equipo de recaudación de fondos para la UNICEF México y actualmente es el Director de Comunicaciones y Relaciones Públicas en Polinizando México: una ONG Mexicana dedicada a la preservación de los agentes polinizadores. 

En este episodio hablamos sobre su trabajo previo en la Secretaría de Cultura, la lucha por defender la zona sagrada de la comunidad wixárika, cómo el defender las causas sociales y su amor a la naturaleza lo llevaron a ser parte del proyecto de Polinizando México, para crear conciencia sobre la importancia de la polinización, la flora y fauna nativa y endémica de la región semidesértica de Querétaro, el primer libro para niños de agentes polinizadores  y cómo a través del conocimiento,  difusión y de dar a conocer el entorno, se concretó el primer santuario público de polinizadores en Querétaro ubicado en el Parque La Lagartija en Juriquilla. 

Si quieres saber más sobre Polinizando México te invitamos a visitar su página de internet  https://www.polinizandomexico.org/ y puedes encontrarlos en Facebook e Instagram como: Polinizando México. 

El día de hoy vamos a tener una clase sobre la situación del agua en Querétaro con Enrique Uribarren, especialista en temas medioambientales. 

Enrique fue gerente de la COPARMEX, Director regional de la CONCANACO (Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio), Delegado en la Procuraduría Federal de Protección al ambiente, Delegado Federal en la SEMARNAT, Subdirector de administración del agua en la CONAGUA y actualmente es socio director en URA: Asesoría Jurídica y Administrativa en Materia de Agua y Medioambiente. 

Desde el 2009, hasta la fecha, es el Presidente del Observatorio Ciudadano de Protección Ambiental de Querétaro. 

En este episodio, Enrique nos explica sobre mucho conceptos que escuchamos constantemente sin saber realmente qué son, como el estrés hídrico, disponibilidad de agua, día cero, el porcentaje tan alto de agua que se desperdicia en fugas, la extracción de mantos acuíferos sobreexplotados y la falta de políticas públicas adecuadas, además, nos da una serie de alternativas que deberíamos de implementar en este momento para revertir la situación de la falta de agua en la que nos encontramos. 

En este episodio, platicamos con Alexander Ramírez, mejor conocido como Alex R. Ander, un joven escritor y activista.
Platicamos sobre sus inicios en la escritura, su participación en la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, sobre sus 3 novelas:
-El Gran Acto de Grace Tulinn
-Los Sustitutos de Eyerhouse
-La Canción del Monstruo Mudo 

Alex también escribe artículos de divulgación científica para Animal Heroes, una organización que defiende los derechos de los animales por medio de la educación y la creación de políticas públicas y privadas. Nos cuenta cuándo decidió volverse vegano y la importancia de respetar a los animales, su individualidad y sobre todo, su vida. 

Hablamos sobre la brecha generacional y los cambios de paradigmas que se están viviendo cada vez más fuertes en su generación, la importancia de hacer compras conscientes y responsables y cómo nuestras decisiones, aunque parezcan individuales, tienen un impacto colectivo. 

Puedes ver su canal de YouTube, "Las Letras Secretas con Alex R. Ander" aquí: https://www.youtube.com/channel/UCbMSJWlsXtCKv4-1bqkfOuQ. 
En Instagram puedes encontrarlo como @alex.r.ander

El día de hoy platicamos con Manuel de Anda, abogado y ambientalista que ha formado parte del Consejo Municipal del Medio Ambiente desde el 2003 y del Consejo Estatal de Aprovechamiento de Agua.
Es también uno de los fundadores de la Asociación de Artesanos de Querétaro y proyector de la plataforma medioambiental que promueve ejes de cambio para la ecología queretana. 

En este episodio hablamos sobre el crecimiento exponencial del estado de Querétaro,
cito en sus palabras: "Los ambientalistas no estamos peleados con el desarrollo del Estado, estamos peleados con el desorden con el que ha crecido y con la corrupción". 

También hablamos sobre los incendios forestales que han habido a lo largo del país, los cambios de uso de suelo y la continua lucha por las áreas naturales protegidas. 

Manuel nos cuenta sobre la plataforma ambiental y las 13 propuestas por la acción climática que firmaron los candidatos de la presidencia municipal y la gubernatura de Querétaro.

En este enlace puedes ver la entrevista completa con Luis del Toro: https://fb.watch/6gS2pscg97/

En este episodio platicamos con Esteban Gottfried, una persona que le ha dado la vuelta al mundo para aprender más sobre la biología, biología marina, ciencia, innovación y el arte. 

Esteban estudió Biología en la Universidad Autónoma de Guadalajara, trabajó en un acuario, en el Zoológico y jardín botánico de Guadalajara, realizó investigaciones sobre la identificación de especímenes marinos, orquídeas, etc. 
Hizo un intercambio en Japón y participó en el Primer Congreso de Áreas Naturales Protegidas en CDMX. 

Ha escrito diversos artículos relacionados a la Innovación en la Ciencia y Tecnología y estrategias para solucionar problemas naturales. 
Actualmente vive en Milán, donde estudia Ciencias Marinas, acaba de presentar un video con la UNESCO para la Universidad de Milano: “DeplastificAZIONE del mare” – Life Beyond Plastic y es el ilustrador del libro para niños: I think my mom is a racoon. 

Si quieres saber más sobre el trabajo de Esteban, puedes seguir su cuenta en IG @egottfried27 y el link para su libro es: https://www.amazon.com/I-Think-My-Mom-Raccoon-ebook/dp/B08DMZJLS4

En el episodio de hoy vamos a platicar con Pia Mireles. 
Pía es psicóloga clínica y fundadora de Eco Roots Concept Store, una marca creada con el sueño de impactar de forma positiva en la sociedad con una meta muy clara: "adaptarnos a los cambios para cuidar más a nuestro planeta, empezando con reducir nuestra huella". 
Eco Roots produce cosmética natural y artesanal realizada con productos ecológicos. 

Pía nos cuenta la historia de cómo empezó Eco Roots, cómo surgió la idea y el camino que la fue llevando a crear este emprendimiento en el que su principal objetivo es devolverle un poco a la naturaleza de todo lo que nos ha dado. 

Si quieres conocer más sobre todo lo que está haciendo Pía en Eco Roots, te recomendamos seguir las cuentas en FB e Instagram: ecoroots.mx 

El día de hoy vamos a platicar con Antonieta Ruelas. 
Tony es Arquitecta, Maestra en Energías Renovables y Eficiencia Energética, una gran artista, pintora y diseñadora de interiores. 
Estudió un Diplomado en Psicoterapia y ha logrado unir sus pasiones en Anton Colectivo: un espacio de diseño de interiores donde combinan la arquitectura, el interiorismo y el arte. 

En Anton, están comprometidos con el diseño sostenible desde la concepción del proyecto, la selección de materiales, el interiorismo emocional, hasta la propuesta de arte y decoración. 
Tony tiene muy clara una frase de Eduardo Souto, "La arquitectura, para ser buena, lleva implícito ser sostenible".

En este episodio hablamos sobre la Arquitectura Sustentable, la optimización de recursos, el arte como medio de autoconocimiento para desarrollar la creatividad, la importancia de crear espacios adecuados para mejorar la calidad de vida de las personas, entre otras cosas. 

Si quieres saber más sobre el trabajo de Tony, te recomendamos conocer Anton Colectivo en FB e Instagram: @anton_colectivo y @artemasemociones: En Arte + Emociones tienen talleres y cursos de arte terapia para niños y adolescentes. 

"Hay que buscar en la naturaleza la imagen del misterio y convertirla en arquitectura" 
-Antoni Gaudi

En este episodio tendremos una clase de biología con Luis Soto. 
Luis Soto es biólogo, fotógrafo, documentalista, naturalista y explorador.
Fundador de CATIRI media, un espacio de fotografía, videos, documentales, cortometrajes y producción audiovisual. 
Fue maestro de Biología y Microbiología en la Universidad Autónoma de Querétaro. 
Ha documentado sus viajes desde el 2006 y participado en programas y proyectos de conservación de especies como los lobos marinos.
En este episodio nos cuenta el camino al que lo ha llevado la Biología, su experiencia documentando distintos lugares de la República como la península de Baja California, Sinaloa, Isla Cedros, Bahía de los Ángeles, la Sierra Gorda de Querétaro entre muchos otros. 
También nos cuenta sobre casos de éxito en protección animal como lo que pasó con los elefantes marinos. 
Si quieres saber más sobre el trabajo de Luis te invitamos a seguir sus cuentas @sgarcia_luis, su canal de Youtube: Luis Soto y su página web: www.catirimedia.com