Wilderness Trail ist eine noch relativ junge Destillerie in Kentucky, die in Sachen Whiskey-Produktion so einiges anders macht als die etablierten Big Player. Wir sprechen über die Entstehung der Destillerie, was sie besonders macht, und über die aktuelle Entwicklung.  

Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Bourbon ist nicht nur ein wichtiger Wirtschaftsfaktor, sondern inzwischen auch ein Tourismusmagnet. Bestes Zeichen dafür ist der 1999 ins Leben gerufene Kentucky Bourbon Trail, der inzwischen jährliche Besucherzahlen in Millionenhöhe aufweist.

Wir sprechen über Bourbon als Tourismus- und Wirtschaftsfaktor in Kentucky, geben einen Einblick in aktuelle Entwicklungen und nennen euch eine ganze Menge beeindruckende Zahlen!

Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Die Balcones Distillery wurde 2008 gegründet und brachte mit dem Baby Blue den ersten legalen Texas Whiskey seit der Prohibition auf den Markt.

Seitdem hat sich einiges getan, in Texas allgemein aber auch bei Balcones spezifisch! Wir sprechen über die kurze, aber durchaus bewegte Geschichte der Destillerie, sowie über deren breites und buntes Produkt-Portfolio.

Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Die Willett Distillery - auch bekannt als Kentucky Bourbon Distillers - steht u.a. hinter den Marken Noah's Mill, Old Bardstown und Johnny Drum.  

Doch nicht nur das Portfolio von Willett ist interessant: An der bewegten Geschichte der Destillerie kann man einige Aspekte der generellen Bourbon-Geschichte erkennen.

In dieser Ausgabe Bourbon sprechen wir über all das und natürlich wie immer über interessante Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Bourbon-Krise und Bourbon-Boom: Auf diese Begriffe stößt man unweigerlich, wenn man sich näher mit der Geschichte von Bourbon beschäftigt.

Wir erklären was hinter diesen Begriffen steht, indem wir einen umfassenden Abstecher in die bewegte Bourbon-Geschichte ab der Mitte des 20. Jahrhunderts bis heute unternehmen. Auch stellen wir uns die spannende Frage, wie lange der aktuell herrschende Bourbon-Boom wohl noch weitergehen wird.

Und wie immer sprechen wir über interessante Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

MGP steht für Midwest Grain Products, und obwohl man diese drei Buchstaben nie groß auf Whiskey Labels sieht, handelt es sich um einen absoluten Big Player im US-Whiskey Markt.

In dieser Folge von Bourbon News Deutschland sprechen wir über die Geschichte und die aktuelle Entwicklung von der in Lawrenceburg, Indiana ansässigen Ross & Squibb Distillery ehemals MGP und erklären, wieso vermutlich fast jeder US-Whiskey Fan schonmal etwas von MGP im Glas hatte, möglicherweise ohne es zu Wissen...

Und wie immer sprechen wir über interessante Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Whiskey entsteht durch Destillation - Aber was genau bedeutet das?  In der aktuellen Ausgabe von Bourbon News Deutschland sprechen wir darüber, was bei der Destillation von Whiskey geschieht, über die jeweiligen Vor- und Nachteile von Column Still- und Pot Still-Destillation, und wie immer über interessante Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Jack Daniel's ist der weltweit meistverkaufte amerikanische Whiskey, in so gut wie jedem Supermarkt erhältlich, und seit Jahrzehnten ein Synonym des Rock'n'Roll.

Doch das war nicht immer so! Noch in den 1950ern war Jack Daniel's eine allenfalls regional bekannte kleine Whiskey Marke. Wie änderte sich das? Das uns mehr besprechen wir in dieser Folge Bourbon News Deutschland, in der sich alles um die heute nicht mehr wegzudenkende Destillerie aus Tennessee dreht: Jack Daniel's.

Und wie immer sprechen wir über interessante Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Bourbon lagert in ausgebrannten Eichenfässern, doch wo und wie werden die Fässer selbst gelagert?

In der aktuellen Ausgabe von Bourbon News Deutschland sprechen wir über die Lagerhäuser für Whiskey, die Warehouses - erklären wieso sie auch "rickhouses" genannt werden - und welchen Einfluss die verschiedenen Bauweisen und Herangehensweisen auf die Whiskeyreifung haben.

Und wie immer sprechen wir über interessante Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Unter anderem Four Roses trug dazu bei, dass Bourbon in Europa und Japan im Laufe der Jahrzehnte immer beliebter wurde. Und auch in Amerika selbst gehörte der Four Roses zeitweise zum meistverkauften Bourbon des Landes.

Wir sprechen heute über die bewegte Geschichte, die besondere Produktionsweise und die Produkte der Four Roses Distillery.

Und wie immer sprechen wir über interessante Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

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