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🍻 Brassaria Brasília 🍻
By Brassaria BrasíliaSociety & Culture
🍻 Brassaria Brasília 🍻 episodes
- Brassaria Brassília 🍻 EP.:183 | 11.04.23
GALPÃO17 apresenta | MADSTEIN & BAR GODOFREDO oferecem:
O JP HARMONIZA… | Já virou tradição, aquele episódio que enche a boca d'água e que deixa todo mundo com vontade de estar presente no estúdio. Harmonizar hambúrguer e cerveja artesanal. Vamos entender um pouco mais e bater um papo com o JP sobre a ação que ele tem desenvolvido junto com a Cervejaria Quatro Poderes.*terça-feira, 20h, com Paulão Silva e Suzana (Cervejeira Nerd)⚠️ *ATENÇÃO* ⚠️
*Instagram* : @brassaria.brasilia
Podcast disponível nas plataformas: Spotify | Google Podcasts | Deezer | Apple Podcasts
*parcerias* Cruls Cervejaria • Máfia Beer • Hop Capital Beer • SobPressão
*apoio* Superquadra Bar • Wine Moving
#Brassaria #BrassariaBrasilia #BoraBrassar #AfroCerva #CervejeiraNerd #kaizen #podcast #AoVivo #AtitudeArtesanal #BebaComResponsabilidade #BebaComModeração #BebaComSegurança
1 hr 2 min - Brassaria Brassília 🍻 EP.:182 | 04.04.23
GALPÃO17 apresenta | MADSTEIN & BAR GODOFREDO oferecem:
UM EVENTO DIFERENTE | BEER BOAT. Navegando pelas águas do Lago Paranoá (Brasília/DF); degustando cervejas artesanais, churrasco e música ao vivo. Vamos conversar com o idealizador dessa experiência, o capitão e cervejeiro da Quatro Poderes, MARCELO NAVES.*terça-feira, 20h, com Paulão Silva e Suzana (Cervejeira Nerd)⚠️ *ATENÇÃO* ⚠️
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59 min - Brassaria Brassília 🍻 EP.:181 | 29.03.23
GALPÃO17 apresenta | MADSTEIN & BAR GODOFREDO oferecem:
UMA RESENHA CASEIRA | Fechando o mês de março, mês de aniversário do Brassaria Brasília. São 4 anos NO AR, AO VIVO! Isso mesmo, 4 anos sem sair do ar, mesmo com pandemia, fizemos home estúdio, nos reinventamos, nos mudamos, e aqui estamos. Prontos para mais mudanças. Prontos para não para e não sair do ar! Hoje, PAULÃO e SUZANA, serão apresentadores e entrevistados. Farão uma resenha, um resumo e vão bater papo sobre o que vem por aí.
*quarta-feira, 20h, com Paulão Silva e Suzana (Cervejeira Nerd)
⚠️ *ATENÇÃO* ⚠️
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59 min - Brassaria Brassília 🍻 EP.:180 | 22.03.23
GALPÃO17 apresenta | MADSTEIN & BAR GODOFREDO oferecem:
CERVEJA, SUBSTANTIVO FEMININO | E mais uma vez mostrando o protagonismo feminino no ecossistema cervejeiro, vamos conversar com MARINA LIMA - sommelière e cervejeira da Urban; no SUZANA BERNARDES - sommelière e criadora de conteúdo digital. Vamos bater um papo sobre a atuação feminina nos mais diversos setores e desmistificar o pensamento de que mulheres não consomem cerveja e não entendem deste universo.*quarta-feira, 20h, com Paulão Silva e Suzana (Cervejeira Nerd)
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1 hr - Brassaria Brassília 🍻 EP.:179 | 15.03.23
GALPÃO17 apresenta | MADSTEIN & BAR GODOFREDO oferecem:
CONCURSOS E MEDALHAS… | UM TEMA SEMPRE REVISITADO EM ÉPOCA DE CONCURSOS: E aí, medalha é importante? A cerveja/cervejaria que ganha medalha aumenta as vendas? | VAMOS CONVERSAR COM MATHEUS OYO - CERVEJEIRO DA HOP CAPITAL. JUIZ BJCP, CAMPEÃO DO SLOW BREW BRASIL 2019, COM 10 MEDALHAS NOS DOIS MAIORES CONCURSOS DO BRASIL.*quarta-feira, 20h, com Paulão Silva e Suzana (Cervejeira Nerd)
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56 min - Brassaria Brassília 🍻 EP.:178 | 01.03.23
GALPÃO17 apresenta | MADSTEIN & BAR GODOFREDO oferecem:
NA ESTRADA… | E PARA ABRIR MARÇO, O MÊS DO DIA INTERNACIONAL DA MULHER, VAMOS CONVERSAR COM NOSSA CERVEJEIRA, SOMMELIÈRE, COMUNICADORA, CORRESPONDENTE E RP… SUZANA BERNARDES - @CERVEJEIRANERD! ELA ESTÁ NA ESTRADA CONHECENDO NOVAS CERVEJAS, APRENDENDO E TAMBÉM LEVANDO A BANDEIRA DO BRASSARIA BRASÍLIA.*quarta-feira, 20h, com Paulão Silva e Suzana (Cervejeira Nerd)
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55 min - Brassaria Brassília 🍻 EP.:177 | 15.02.23
GALPÃO17 apresenta | MADSTEIN & BAR GODOFREDO oferecem:
A COLHEITA CHEGOU | Vamos conversar com o JOÃO MARCUS e o THAUAME, da Tatu Hops aqui do Distrito Federal, que planta lúpulos de forma orgânica, iniciou agora em fevereiro sua primeira colheita com variedades como cascade e comet. O VERDADEIRO LÚPULO DO CERRADO CHEGOU!
INDEPENDENTE E ARTESANAL | O PRIMEIRO E ÚNICO AO VIVO SOBRE CERVEJA E COM CERVEJA
*quarta-feira, 20h, com Paulão Silva e Suzana (Cervejeira Nerd)
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56 min - Brassaria Brassília 🍻 EP.:176 | 01.02.23
GALPÃO17 apresenta | MADSTEIN & BAR GODOFREDO oferecem:
CARNAVAL COM ARTESANAL | FEVEREIRO CHEGOU E COM ELE A FOLIA DE MOMO. VAMOS FALAR SOBRE O 1° BLOCO DE CARNAVAL DO BRASIL DE CERVEJA ARTESANAL, O ME BEBE QUE EU SOU CERVEJEIRO. CRIADO EM 2014 POR UM GRUPO DE AMIGOS AMANTES DA ARTESANAL, QUE ACREDITAVAM QUE A FESTA PODERIA SER ALÉM DE SKOL, BRAHMA, HEINEKEN OU ORIGINAL. VAMOS CONVERSAR COM CLÁUDIO BOTELHO - UM DOS CRIADORES E RESPONSÁVEL PELO BLOCO, E NOS PREPARAR PARA LU-PULAR O CARNAVAL!
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59 min - Brassaria Brassília 🍻 EP.:175 | 25.01.23
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A VOLTA ÀS RAÍZES | IMPLICANTES - CRIADA EM 2018, A PRIMEIRA CERVEJARIA PRETA DO BRASIL. AGORA EM NOVA FASE, NOVO MOMENTO. AS PRIMEIRAS CRIAÇÕES CASEIRAS DOS IRMÃOS DIEGO E DANIEL O FOCO ERA NAS BROWN ALES, E A PRIMEIRA PRODUÇÃO DA IMPLICANTES TAMBÉM FOI UM BROWN ALE; A ABOLICIONISTAS, COM A IMAGEM DO GRANDE LUIZ GAMA. AO CONTRÁRIO DO QUE ALGUNS PODEM ACHAR, O UNIVERSO DA CERVEJAS ‘BROWNS’ É BEM VASTO E POUCO EXPLORADO AINDA, TANTO NA FAMÍLIA DAS ALES QUANTO ENTRE AS LAGERS. VAMOS CONVERSAR COM DIEGO DIAS - SÓCIO FUNDADOR, DESIGNER E RESPONSÁVEL PELA CRIAÇÃO DE CONTEÚDO DESTA CERVEJARIA AFROBRASILEIRA.
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46 min - Brassaria Brassília 🍻 EP.:174 | 18.01.23
GALPÃO17 apresenta | MADSTEIN & BAR GODOFREDO oferecem:
A CERVEJA DOS MONGES | E VOCÊ ACHANDO QUE PARA BEBER UMA CERVEJA DE ABADIA TERIA QUE ATRAVESSAR O OCEANO ATL NTICO. NÃO PRECISA MAIS, AQUI NO BRASIL TEM! VAMOS CONVERSAR COM EVERNON REIGADA - FUNDADOR DA SACRAMALTE, IVAN TOZZI - EMBAIXADOR E MESTRE CERVEJEIRO DA SACRAMALTE, E O PADRE MATEUS - MONGE CISTERCIENSE DO MOSTEIRO DE CLARAVAL. FALAR SOBRE O FUNDAÇÃO DA CERVEJARIA EM 2019 E A CRIAÇÃO DE UMA CERVEJA DE ABADIA AQUI EM TERRAS BRASILEIRAS.
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51 min
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