相信很多人剛畢業的社會新鮮人或是找工作的迷茫時期，都會有一個導遊的夢想，覺得導遊就是能跑遍各大美景，又能賺錢的工作，何樂而不為，還猶豫著要不要考一張導遊證照，今天邀請到太源商店的資深旅遊人-王堯弘，來跟我們分享他上集，毅然決然從職業軍人退伍後，投入旅行業的懷抱，這段時間是他人生歷練最豐富的一段時期，來聽聽他分享旅行業的一些趣聞與故事吧。

巧克力是世界三大飲料之一，巧克力在台灣的發展時間不長，國人食用巧克力的平均值也低於歐美與日本，市面上巧克力的產品琳瑯滿目，衛福部食品藥物管理署也推動巧克力的正名新制，明確的規定巧克力內容物的含量標示，只要可可脂與可可固體含量過低，則不能叫做巧克力，必須稱作巧克力糖果或是可可風味糖，那巧克力到底是什麼做成的呢，今天邀請到香草騎士巧克力工坊的味正琳師傅，來與我們一起聊聊巧克力。

大家知道我們所住的里，社區發展協會在做什麼嗎?社區發展協會主要工作為辦理社區發展業務、社區總體營造，但許多協會的成立卻沒有在運作，原因是什麼?今天邀請到埔里麒麟社區發展協會的總幹事，來介紹埔里的麒麟社區，與分享年輕人所扮演的角色與如何協力。

如何從科技人化身一變成吧檯調酒師，他的調酒與在地小農結合，開發出屬於自己的農村特調，在埔里大成社區的農田旁，有一間風格樸實的禾恬民宿，立昕正實現他自己的理想，從完全不懂咖啡、調飲的人生流浪迷茫，到為愛走天涯來到異鄉創業的心境，聊聊他的咖啡與威士忌生活。

大家知道我們所住的里，社區發展協會在做什麼嗎?社區發展協會主要工作為辦理社區發展業務、社區總體營造，但許多協會的成立卻沒有在運作，原因是什麼?今天邀請到埔里麒麟社區發展協會的總幹事，來介紹埔里的麒麟社區，與分享年輕人所扮演的角色與如何協力。

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埔里的有機食堂，採用在地小農友善耕作的當季食材，以簡單無負擔的調味，料理吃起來細膩有層次，主廚雅妃從小就耳濡目染，跟著媽媽一起做素食料理，喜愛日本文化的她，對未來的食堂有一點一滴的刻畫，今天邀請到雅妃來分享，一路的的工作經歷、創業過程與對土地的愛。

大家知道什麼是大學USR計畫嗎?它是教育部推行「大學社會責任實踐（University Social Responsibility,USR）計畫」的縮寫，聚焦在地連結、人才培育、國際連結等面向及各項議題，暨南大學-科技學院有多方面的專業人才的投入，近幾年在多位老師的推動下，成績亮眼!!計畫內容以我們生活息息相關的水做出發，延伸出水環境資源教育、水資源的保護、茭白筍田的LED燈具設置，還有許多內容，就由科技學院的楊老師來與我們分享。

香莢蘭就是大家熟知的香草莢，是製作香草冰淇淋的香氣來源，也是法式料理與甜點的香料之一，台灣長年都仰賴進口，於2012年的時候，桃園區農改場開放了技轉，香莢蘭產業就在台灣萌芽，因2017年國際價格一定飆漲到600美金以上，所以讓農友投入不少目光，但真實的種植與生產是什麼情況呢，讓我們一起來認識台灣新興的香料作物-香莢蘭吧!!

香草騎士甜點巧克力店，由主廚「味正琳」創立於2015年6月，畢業後從事資訊產業的工作，如何躍身一變成為巧克力職人、香草農人的雙重身份，讓我們來一起了解正琳返鄉創業的甘苦談吧！

剛認識堯弘哥的時候，是返鄉創立太源商店的時期，門市也實踐永續生活，找回人與自然的平衡為出發點，販售許多優質的商品，但他本身因愛好軍事武器、研究國防科技(就是軍事迷啦)人生是從軍中開始，一路從義務役士兵到自願役的上士機工長，讓我們一起來聽聽軍旅生涯到底在做什麼吧!!