Byte.Coffee

By MilkShake 🐑

一家以工科视角面对世界的字节咖啡店，提供一支独立极简、健康明亮、科学主调、人文余韵的声波咖啡豆。... more

· Technology

4.3

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Byte.Coffee episodes:

April 25, 2018Episode 10：Intelligentsia Coffee 和知识分子
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关于知识分子的咖啡、认知、书和矛盾，伴着谷雨，期待 Summer of Love.
Outline
Intelligentsia 知识分子咖啡
起因
特点是没什么特点
故事
推荐
Venice Beach
Whole Foods
M2M 咖啡豆

「知识分子」本人
「你教什么课」和「你不像老师」
Teacher VS Mentor
我所理解的大学教师是培养独立思考能力的人和挖掘自己所属领域的人，孤独、自由和穷，简直是诗人
探索咖啡或者任何东西
好奇心
阅读文献
抽丝剥茧
寻找本质

Paul Johnson 的书《知识分子》
知识分子的道貌岸然和「你看上去不像老师」的矛盾
Summer of Love 的自由反叛
嬉皮士文化

Links
Byte Coffee
Byte Coffee 在 Pocket Casts 的链接
It’s just you and your barista at Intelligentsia Venice
M2M 咖啡豆柠绿
声东击西播客 #42 城市丨我们为什么热爱城市？
声东击西播客 #44 城市丨广告牌、天际线和公共空间
Paul Johnson 的书知识分子
Optical coherence tomography
OCT Imaging Systems
我理解的相干性
De Young 美术馆 2017 的 Summer of Love
陈奕迅歌曲最后的嬉皮士
陈奕迅歌曲第一个雅皮士
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MilkShake羊
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Kalaokay
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52min
April 07, 2018Episode 9：可以好好工作的咖啡店 Blue Bottle
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主播第二喜欢的 Blue Bottle，相较于咖啡豆，可能更喜欢它 Logo 的色号：Pantone 299 C
Outline
起因
University Ave 走三遍
Pantone 299 RGB (0, 163, 224)
SFMoMA X Blue Bottle

味道
「精品」咖啡
单品咖啡
拿铁搭配 Belgian Waffle

故事
跟 iPad Pro 开发者反馈直角引号
共享空间
订阅制和屯货讨论

推荐
Pecan bar
Belgian Waffle
Avocado toast
制作咖啡的工具
虹吸
Minipresso
Ceramic Dripper

咖啡杯

南京就有的 Greybox 咖啡店

也许你会觉得我们在这里讨论大洋彼岸的咖啡包装设计稍有距离感，那不妨想想中国超市货架上都会有的农夫山泉、东方树叶或者水溶 C100 等饮品吧，它们的外形包装设计同样出自 Pearlfisher 之手。
Links
蓝色色号 Pantone 299C
A Talk about Modern Art Dessert
Modern Art Dessert
虹吸咖啡壶
Minipresso
旅行马克杯
玻璃随行杯
Bonmac Ceramic Dripper
Zoom
Pocket Casts
Pocket Casts 的陪伴
南京的 Greybox
要卖美味冰咖啡？先装进牛奶盒
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30min
March 28, 2018Episode 8：Philz Coffee 我最喜欢的咖啡店
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分享我最喜欢的咖啡店 Philz Coffee 和一些故事。
Outline
Philz Coffee
近水楼台先得月
喝不到拿铁的地方

味道
Tesora
Caramel
Nuts
Butter

Greater Alarm
Cashew
Pineapple
Cocoa

Mint Mojito

故事
1.渣小辫的下棋男人若有所思地点头1
2.电视剧 Silicon Valley 中出现的 Philz Coffee
3.旧金山 Philz Truck 遭到罚单
4.气味相投的人

推荐
Philtered soul
SFO 机场可以买到 Philz 的咖啡豆

Links
Philz Coffee
你要像喜欢甜一样喜欢苦
Philz Coffee in Silicon Valley
HanaHaus
Host
MilkShake羊
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你要像喜欢甜一样喜欢苦
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29min
March 11, 2018Episode 7: 送你一颗子弹
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如果要给美好人生一个定义，那就是惬意。如果要给惬意一个定义，那就是三五知己，谈笑风生。
本期聊了一本两位主播喜欢的书—送你一颗子弹。很长，建议可以使用 Pocket Casts 或者 Overcasts 等支持章节功能的泛用型播客掌握时长，同时主播也在 Shownotes 中标记出了对应章节的时间，it is really up to you.
Outline and Timeline
与留学有关 00:02:08
P64 【谢谢收看】有时候就是开着电视，让欢声笑语充满公寓
P97 【七年之后】想象中的其他很多事情都没有发生，比如超越种族、文化、语言……
P141 【娜拉出国之后】（倒数第三段）中国这个大漩涡+P152【世相】也许国外有一百条比中国幸福的理由……
P134 【买了一堆意义】
刘瑜：一个可爱的女博士 00:29:56
P52【对猪肉的乡愁】
P5【积极的人】（最后一段）在她振奋的声音里……
P50【学习焦虑】
其他 00:57:07
P40【集体早操】集体生活中的「强制性」交往+P31【Intimacy】那么我到底是要追求「集体的温暖」呢，还是逃避集体的压力呢
P118【被搁置的生活】+P146【25个箱子】「我以为我以后会但是其实根本不会」
P150【世相】奥运这个已经伤痕累累的词汇……
互动和总结 01:40:10
P82【非正式疯狂】恐惧自己会突然失控，做出特别疯狂的事情来，听众可以给 [email protected] 写信交流自己的「非正式疯狂」
Links
怪味焖锅
Goodwill
Host
MilkShake羊：待业 Ph.D
小花：银行风控专员
Sound Editor
Kalaokay：一个要深藏功与名的男子
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Special Guest: 小花.
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1h 47min
March 04, 2018Episode 6: 爱与情感关系
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如果说孤独是一个人圆融的开始，那么爱是向外萌发的感情，从此和世界有了连接。
本期 MilkShake 羊在录制的过程中忘记打开 BlueYeti 收音，而用的是 AirPods 录制，因此她这一轨音质奇怪，敬请谅解。
Outline
对爱的认知和成长
怎样去爱人和处理关系
不要消耗爱，认为理所应当
人生来孤独，而人生阶段性有人陪伴
相关书籍、播客和视频推荐
宗萨蒋扬钦哲仁波切
正见
八万四千问
爱与情感关系

纪录片家园开头十分钟描述大自然水循环

圆桌派 S03E02 ：界限

蒋勋
孤独六讲
蒋勋细说红楼梦播客
WeLens 视频

Patti Smith
只是孩子
时光列车

♫ Vibing to 「Unconditional 」by Eason Chan • Getting Ready

Host
MilkShake羊：Female EE Post-Doc
差差：Female Engineer
Sound Editor
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Special Guest: 差差.
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53min
February 24, 2018Episode 5: 春节团聚和家人共享
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测评或是体验科技，不如放到每天日常的生活场景中，本期是戊戌年的第一期，在春节档期聊聊苹果生态下的家人共享。新鲜出炉的科技不应该只属于 Geek，像爸妈那样面对 HomePod 说，这音质真好！这才是技术开始的样子。
Outline
名词解释
Apple ID 的解释
打包行为：Apple ID
贴上标签：邮箱
上锁：Apple ID 密码

iCloud

组成家人共享
什么是家人共享
设置家人共享

家人共享的功能
「一人花钱，全家享受」系列
进阶功能
定位
相册
日历
待办事项
存储空间

隐私问题

Goodbye – 退出家人共享

HomePod 的家庭属性

Links
补补补
苹果拒绝破解加州枪案袭击者手机
故事的后续是FBI成功解锁疑犯苹果手机
这期播客后在少数派发现的一篇好文章：细说 Apple「家人共享」
Host
MilkShake羊
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30min
February 10, 2018Episode 4: HomePod!!
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拿到 HomePod 第一时间的漫谈，主播很 Enjoy 自己在苹果生态中畅游。
Outline & Links
订购时间节点
1月26日订购
2月9日发售
外观
虽然小但是重啊！
内观
设置 HomePod
Episode 112: 专业是一种重量感
Home App 是 Workflow 的硬件版本
Federico Viticci 建立的automation
编码 Code
智能家电和物联网
听歌
Hey Siri, Have some music!
Apple Music 的家庭共享 Family Sharing
Spotify 相关 workflow: Spotify in the car
中国区和美国区
Twitter 的热门话题的语言自然分割现象
互动
灾难演示
Apple Music 演示
Podcast 演示
与 Siri 聊天演示
相处需要时间
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41min
January 31, 2018Episode 3: I QUIT
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用 Engineer 的视角窥探世界
听众 Will 反馈
The topic about design and engineering is attractive and the Norman’s books inspired me a lot. Since I am product manager and a subscriber of sspai.com, such engineering problems and design decisions bother me in my work. So byte coffee is really a good way to give me a kind of different perspective for thinking.
Outline
1. 近况
SPIE Photonics West
Networking Dinner
Optical Engineer Skills
Zemax
CodeV
Illustrator
SolidWorks
Python
Matlab
LabVIEW
OpenCV
AutoCAD

2. 主题，I Quit
I QUIT
日本学术会议
少数派 Ulysses 教程
辞职

决定

跟直接主管面谈

跟团队成员面谈

Knowledge transfer
Action-oriented checklist
Documentation

上传文件和对应说明

实操性强的约时间面对面传授

重点项目
硬件流程
详细解释 LabVIEW GUI 版本
从打开电脑到获取数据的 Workflow
图像处理代码的 comments 和 readme.md

Action-oriented checklist 注意事项
动词+名词+(时间) eg. Refill liquid nitrogen weekly
Documentation 是根据该 ToDoList 来写

Apple Store Genius 的不专业

Larry Page 的演讲Tips for the Entrepreneur

最难的是 Show me the data

不太难的是从实验室到工业的转化

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25min
January 21, 2018Episode 2: How to start from scratch 如何开始
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开始一项技能的经验之谈。为什么要开始学习编程、语言和游泳，目的都是得到愉悦感。
搜索
创建自己的维基百科
VoodooPad
一天世界 #69 互联网不会变好，但我们可以自救
官方网站
有什么能力用什么搜索引擎
Site://网站+关键词
Bing
我们还能用什么

论坛

邮件

播客
IELTS energy podcast

找这一领域的专家，不要问问题，问他通常搜索的网站是什么

开始一个硬件
先不插电
保险丝电压是220V，还是110V
说明书
组装 Switch Labo
想玩任天堂也得有点动手能力
螺丝刀、榔头和扳手
钉一个方框，从对角线开始，不要钉死
用到激光，带好护目镜
打开主机机箱，带好绝缘手套

开始一个软件
Ulysses preferences 偏好设置
Python 和对应客户端 Spyder
Matlab 和 Python 的区别
Github 上我在维护的 kindle_python3.py和对应的少数派文章
Dive into 之后的枯燥感
开始一个交互类技能
成功的游泳案例
失败的潜水案例
不要在 Bay Area 潜水
北美推荐美国夏威夷或者墨西哥坎昆

开展一档播客

Troubleshooting 排查和进阶
控制变量法
涉及到两台仪器首先检查通信
重启后等电脑放电十秒再打开
Ulysses 的进阶功能
关于公式的文章
参考文献
关于文档格式修改的文章，虽然没有 Word 便利，但自由度高
自由度一高就需要智商

下期话题
如何告别
告诉老板
告诉伙伴
处理交接
留下好印象

葛仲珊 Started from scratch

I hope you live a life you’re proud of, if you find that you’re not, I hope you have the strength to start all over again.
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Slack 听众群邀请链接
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27min
January 14, 2018Episode 1: 牛头不对马嘴的语言，在逻辑上却非常深情
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上一期讨论了工程师和设计师，这一期谈一点轻松的内容，关于黑塞的小说悉达多，一个少年的成长和什么是爱。
Outlines and links
哲学的实用主义观点
庄子南华经
孙悟空和斗战胜佛
蒋勋细说红楼梦
妖猫传
宗萨钦哲仁波切「爱与情感关系」
听众礼物
前两个加入 Byte.Coffee Slack 群的朋友，将获得由主播 MilkShake羊设计并激光雕刻的钥匙扣，点击此处可以看见刻印现场。
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24min

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