Byte.Coffee

By MilkShake 🐑

一家以工科视角面对世界的字节咖啡店，提供一支独立极简、健康明亮、科学主调、人文余韵的声波咖啡豆。... more

· Technology

4.3

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FAQs about Byte.Coffee:

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Byte.Coffee episodes:

September 23, 2019Episode 40: 「用声波玩弄电阻和电容」
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包括但不限于：
OPPO Mp3
iRiver Mplayer eyes
iPod Shuffle 3rd
iPod Classic
AKG K450
Shure SE215
UE 900
Skullcandy HESH2 WIRELESS
Jaybird 某运动耳机
Sony 某无线耳塞
BOSE QC25
Beats Pill
Beats X
AirPods
BOSE QC30
HomePod
Outline
关于睡眠和作息的听众反馈
1998-2019 音乐硬件编年
音乐于我不是表达叛逆的方式
Links
少数派征文：为了能更爽地听音乐，你为自己添置过哪些音乐设备？
We’re now free, and here’s why
Pocket Casts 的陪伴
一个 Podcaster 眼里的泛用型播客客户端
会被填海的数码宝贝
大家好，请不要煲机了
How Noise-canceling Headphones Work
#148. 南京博物院《金色阿富汗》策展人访谈
https://www.bilibili.com/video/av28234310/
哪吒乐队
如何评价哪吒乐队的歌曲《闹海》？
Host
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48min
September 19, 2019Episode 39: 再次回到咖啡店
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再次回到 Philz Coffee 和 BlueBottle，和第一次踏上的美国南部 Revelator coffee
Outline
听众反馈
现代邻里
Philz coffee
咖啡豆的名称

严格的排队标记

提供外卖的服务

适合容器的 Pour Over 做法
BlueBottle
游客

咖啡豆纸包装没有单向透气孔

本地机场防爆检查咖啡豆
如何选咖啡店
有手冲

不提供三明治

有咖啡豆卖

有低因咖啡豆卖
Revelator coffee
美国南部

类比大理的 Nashville

绿皮书

Misfit 咖啡豆
量化自我的咖啡
手冲 V60

粉水比 1:15 （10g粉 150ml 水）

计时

20-30ml 90度的水闷蒸

到 30秒停

接着加水到 100ml 停

到 150ml 停

在 2分钟时移走 V60

降温

I wake up all by myself 的「另类作息」
Links
Philz Coffee
BlueBottle coffee
咖啡豆包装袋为什么要装单向排气阀？
Revelator coffee
Locations of Revelator coffee
Red State, Blue City: How the Urban-Rural Divide Is Splitting America
Robert Lee
American South Trip Guides
绿皮书
Misfit
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43min
August 22, 2019Episode 38: IMRaD 格式的睡眠恢复报告
IMRad 和睡眠恢复，奶昔羊闭着眼录制的一期
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Outline
IMRaD
Introduction
睡眠问题
建立深度睡眠
睡眠革命-五个九十分钟睡眠
斯坦福高效睡眠-第一个九十分钟最重要
圆桌派第四季睡眠- 放下失眠的执念
认识身体-自我意识
余光中散文精选-形而上的帮助
Why we sleep

恢复正常睡眠
如何恢复正常睡眠
从过度关注中解脱出来
作出有规律的调整
睡眠是一种心流体验

Method
用控制变量法观察自己
作息
饮食
彻底打乱生物钟
心流的八个要素
可完成
全神贯注
明确的目标
即时的反馈
能深入而毫不牵强地投入到行动中
自由控制自己的行动
忘我又自我
时间感会改变

Results and Discussion
饮食
温度控制
作息
清洁空调
空气净化器
时差

Conclusions
正常睡眠是一种心流体验

睡眠相关书摘
Links
IMRaD
睡眠革命
斯坦福高效睡眠法
圆桌派第四季：睡梦
心流
睡眠相关书摘
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31min
August 22, 2019Episode 37：课件里的裸体大卫
What is like 大学老师，第一次带本科生毕业设计和第一次备课
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听众反馈
很欣赏你们的这档播客，请问有空能做一期关于求职的吗？我今年刚毕业踏入职场，周围人和父母都为我进入了一家体面的公司感到欣慰，但我却已经在进来的第一个月对公司的一些现象和做法感到难以苟同，而要和别人聊这种东西又是比较隐晦的。实际上我已经私下在投递别的公司岗位啦。
如果要我来一句话评价byte coffee的话，就是每当你们更新播客，那天的通勤体验便愉快而短暂。
Links
苏珊桑塔格全传
寻羊冒险记
李飞飞
CS131 Computer Vision: Foundations and Applications
Spatial geometry in Islamic art and architecture
现代艺术与计算机语言时间线 ver1.1
Edraw
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42min
July 18, 2019Episode 36: 「像女孩一样训练」｜翻转体育
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“I’m not working out, I’m TRAINING.”
Outline
三种不同的训练经历
训练遇到的困难及应对方案
训练故事
推荐/建议环节
Links
翻转体育
Inbody 测试
力量训练
有氧训练
柔术
平衡球
开始尝试轻断食减肥前，你必须知道的一篇文章！
IFBB PRO
Caster Semenya and the Twisted Politics of Testosterone | WIRED
睾酮素
Latte art
精品咖啡学
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滑轮
小鱼
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滑轮
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Special Guests: 小鱼 and 翻转体育.
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1h 32min
July 17, 2019Episode 35: 「一直居住在夏天」
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跟热爱民谣的小花关于「乐队的夏天」的闲聊，属于「嘿嘿嘿哈哈哈」的一期。
Outline
朴树
民谣的消极
如何养活自己的乐队，和播客
如何一以贯之
真实生活里的摇滚
大张伟
对叛逆的理解
Links
Episode 7: 送你一颗子弹
The Making of 「极度狭隘」
简单生活节
达达乐队
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小花
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Special Guest: 小花.
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1h 5min
June 10, 2019Episode 34: 新的独立播客之折尔根崛起
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折耳根、Adam 和奶昔羊三个主播的播客主题圆桌闲聊
Outline
为什么要做播客
「播客」这个声音媒介
三支播客的解析
折耳根和折尔根
陪伴型播客
Links
背景乐Rise
折尔根播客
关于折尔根
折尔根播客的订阅和收听方式
麦迷说官网
声波飞行员
Maker
Byte.Coffee 提供的播客收听指南
一个 Podcaster 对泛用型播客客户端的看法
什么是独立播客
二零一九年春夏之交国内播客的异动
Host
折耳根
MilkShake 羊
Adam
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1h 21min
June 07, 2019Episode 33：「人间咖啡」如何体验上海
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人间咖啡，强行指南
Outline
第一则两则听众反馈：
你好，新的一期聊到攀岩纪录片，恰好我也在这个时候观影并实践了其中一些理念。我非常赞同你说的专业态度和为之努力的常态化训练，不论林丹还是贝利，球感都建立在超过常人的精益求精的基础之上，进桶进筐都是无数次对卓越追求的结果。当然了，身体素质的好坏和心理一样重要，专业运动员所谓的专业肯定要忌口，就像你所说的那样饮食作息，自控力更是其意志品质的体现。具体到我自己，在讲公开课的前一天我就去踩点，和相关负责人交流沟通，这也是我在没看 free solo 前绝不会做的，我也理所当然地去实地演练了一通，有点类似白色巨塔里的模拟手术，这个桥段我也印象深刻，只是头一次在自身体现，久违的对专业的追求可以说让我自信了不少。同样的感受也发生在球场上，当你和陌生从来没有配合过的队员踢球时，唯一能很快让我们互相信任彼此的方法就是尽可能多的展现你的专业性，例如你的停球传球发界外球角球等每一个细节，这些无声的回应会让我们很快进入状态，变得默契。好吧，啰嗦了许多，大家共勉。
第二则听众反馈反馈：
遗憾的是，我从未获得过类似心流的体验，所以对此格外好奇。不知你是否在工作或运动中有过类似体验？另外，作为一名（叶公好龙般）对极限运动感兴趣的人，期待你的跑酷感想。
2:30 被查房
7:00 晨跑
8:00 外文环境的早餐店
10:00 1.5 倍价格的黄瓜
12:00 咖喱不是一种蔬菜
13:00 月球咖啡和迪厅
14:00 昊美术馆
16:00 美国签证
18:00 外卖沙拉
21:00 隐藏式酒吧
21:30 均价 16 万
22:00 Funky Remix
24:00 睡觉
Links
迟早更新
人间指南
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用「国家自然科学基金申请思路」厘清「无产阶级的财务问题」
昊美术馆
夸尤拉个展非对称考古学：凝视机器
第二层展览：Joseph Beuys
第三层展览：aaajiao：an ID
Andy Warhol – From A to B and Back Again
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52min
June 07, 2019Episode 32: 让 MacBook Pro 们无缝交接
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MacBook Pro (13-inch, 2019, Four Thunderbolt 3 ports)
Processor 2.4 GHz Intel Core i5
Memory 16 GB 2133 MHz LPDDR3
Graphics Intel Iris Plus Graphics 655 1536 MB
SN：不说
Outline
购买原则
接口拓展计划（Type C ≈ Thunderbolt 3）
VGA 转 Type C 端口
USB C 数字影音多端口
HDMI 转 Type C 数据线

系统层级的设置
Dock 设置
输入法快捷键设置
三指拖拽
Magic Mouse
TrackPad
SwitchResX

软件
Cheatsheet
Spectacle
Alfred
鼠须管输入法
ClashX
Take a Break
Mac App Store
Setapp
同步内容
授权码
Geek 的设置方法
Homebrew
MATLAB Engine API for Python
Matlab Coder

新感受
新 MacBook Pro 的键盘按键没有以前那么「脆」和「响」
对于工作来说，一台新电脑就是无缝交接旧电脑

Links
TypeC 转 HDMI 线
VGA 转 TypeC 转换器
USB-C 数字影音多端口转换器
SwitchResX
Spectacleapp
鼠须管
Take a Break!
Episode 20: Behind the Paper
@PlatyHsu 的微博
Homebrew
GitHub – nicolashery/mac-dev-setup: A beginner’s guide to setting up a development environment on macOS
利器访谈：hb，天体物理研究，「人间指南」主理人
Install MATLAB Engine API for Python
Matlab Coder
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May 16, 2019Episode 31: Free Solo
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纪录片 Free Solo 、极限运动和极限。
Outline & Links
纪录片 Free Solo
Alex Honnold
OS X El Capitan
离开屏幕，亲眼看看 Apple 的桌面壁纸
跑酷健身
素食跑酷选手 Tim Shief
难度等级 Yosemite Decimal System
Alex 自传孤身绝壁 Alone On The Wall
Episode 25: 植物态的人体选择器 | Choice Minimalism
硬核狂喜硬影像Episode 39: Ecstasy
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