Byte.Coffee

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Byte.Coffee episodes

  • Episode 65: 华夫饼漏掉的蛋液也很香・陪你跑五公里

    🧇 MilkShake 羊:首次提出华夫格时间理论,旨在解决在社会中无意义时间的高效管理,让对社会的无意义变得对自己有意义。

    五段以跑步路线和照片为线索,回忆东京、佛罗伦萨和筑波的生活片段,以及一年来的骨刺和自我修复过程。

    Outline
    • 00:00:00 Intro 华夫格时间理论

    • 00:05:20 5.67 KM@东京表参道

      • 00:10:44 5.06 KM@东京里原宿
        • 00:14:33 5.33 KM@佛罗伦萨
          • 00:19:48 2.94 KM@东京广尾
            • 00:23:49 5.36 KM@筑波 筑波大学
              • 00:28:21 Outro 骨刺恢复
              • Links
                • U.S. Forces Japan. U.S. military returns portion of Yokota air space to Japan. 横田空域及部分返还日本的官方说明。
                • AAOS:Plantar Fasciitis and Bone Spurs — 骨刺与足跟痛的关系、常见治疗方式。
                • George et al.:胫骨骨应力损伤后的返跑标准与指南 — 介绍渐进式返跑、疼痛监测等建议;适用于胫骨骨应力损伤,不是针对脚跟骨刺的专门方案。
                • NHS:Plantar fasciitis — 面向大众的足底筋膜炎说明及就医建议。
                • American Academy of Ophthalmology:What Eye Problems Are Caused by UV Light? — 紫外线对眼睛的潜在影响和防护建议。
                • 网站:给眼睛的紫外线指数
                • App:UVI·eye
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                  🧇 MilkShake 羊

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                    36 min
                  • Episode 64: 会飞的老鼠撞在概率分布里・陪你跑五公里
                    Episode 64: 会飞的老鼠撞在概率分布里・陪你跑五公里

                    本期由五张跑步照片串起旧金山、东京、筑波和扬州的几段生活,聊到纳帕的酒庄、六本木通上的找路、东京和筑波的咖啡店、筑波的一家鱼定食,还有扬州老街上会飞的老鼠,AKA鸽子。

                    Outline
                    • 00:00:00 Intro 跑步就是玩儿
                    • 00:05:09 5.23 KM@旧金山
                      • 00:10:03 5.20 KM@东京
                        • 00:15:30 7.57 KM@筑波
                          • 00:19:55 4.69 KM@筑波
                            • 00:25:31 5.04 KM@扬州
                              • 00:30:40 Outro 概率收获最大化
                              • Reference
                                • Banister E. W., Calvert T. W., Savage M. V., Bach T. A systems model of training for athletic performance. Australian Journal of Sports Medicine, 1975, 7: 57–61。本期 intro 里「没有恢复的时间就不要跑步」参考了这篇文章的体能–疲劳模型。

                                • Howard R. A. Information value theory. IEEE Transactions on Systems Science and Cybernetics, 1966, 2(1): 22–26。本期 intro 里「不做新的事就不要学习」参考了这篇文章的信息价值理论。

                                • 塔勒布《反脆弱:从不确定性中获益》,雨珂译,中信出版社,2014。本期 outro 里「成本封顶时波动有利」和「只取好的结果」这两点参考了这本书。

                                • Links
                                  • 旧金山:Frog's Leap Winery。纳帕谷 Rutherford 的有机酒庄,1981 年创办。这一站的彩虹照片拍在这家酒庄,节目里聊到它导览里讲的经营理念。
                                  • 东京:「ヘザウィック・スタジオ展:共感する建築」(Heatherwick Studio: Building Soulfulness,2023)。森美术馆主办,展在六本木新城森大厦 52 层的东京城市观景台。照片里那个陀螺一样的大碗是展里的 Spun 椅,展品里还有伦敦 2012 奥运会圣火台的铜花瓣。
                                  • 筑波:GLITCH COFFEE & ROASTERS。东京神保町的咖啡店,2015 年开业,主打单一产地咖啡。这一站照片里的咖啡用的是这家的豆子,节目里推荐来这里买豆。
                                  • 筑波:OBSCURA COFFEE ROASTERS。三轩茶屋起家的自家烘焙咖啡,在三轩茶屋和广岛有好几家店。节目里说在这里学过手冲。
                                  • 筑波:SAZA COFFEE。1969 年在茨城县胜田(今常陆那珂市)开业,筑波站前的店在 BiVi 一层。节目里推荐在筑波早上来这里吃早饭、喝咖啡。
                                  • 筑波:めしや益さん(食べログ)。筑波大学附近天久保的定食屋,以鱼料理为主。这一站的月亮是那天在这里吃完饭回去时看到的。
                                  • 扬州:个园。东关街上的盐商园林,1818 年两淮盐商黄至筠重建,以竹子和四季假山出名。这一站那天开车去的就是个园。
                                  • 扬州:东关街。扬州老城的历史街区。节目里拿它说扬州古色古香的老居民区。
                                  • 扬州:富春茶社。1885 年开业的淮扬菜老店,在得胜桥巷。节目里说的民宿小巷在国庆路,就在富春茶社那一片。
                                  • 网站:给眼睛的紫外线指数
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                                      34 min
                                    • Episode 63: 垃圾记忆・陪你跑五公里

                                      本期由五张跑步照片串起南京、杭州、东京和筑波的几段生活,顺着聊记忆值不值得留、什么会被忘掉,以及 AI 记不住什么。开头讲错了,是#63期。

                                      Outline
                                      • 00:00:00 Intro 记忆的价值
                                      • 00:05:50 12.15 KM@南京
                                        • 00:10:41 12.19 KM@杭州西湖
                                          • 00:14:59 5.28 KM@东京並木道
                                            • 00:20:02 4.03 KM@东京有栖川公园
                                              • 00:26:37 5.20 KM@筑波大学
                                                • 00:31:58 Outro AI 不能记住什么
                                                • Links
                                                  • 乔舒亚·福尔《与爱因斯坦月球漫步》(Moonwalking with Einstein,2011)。一个记者从零开始练记忆宫殿,一年后拿了美国记忆锦标赛冠军,书里把位置记忆法的原理和训练过程讲得很清楚。
                                                  • 芭芭拉·明托《金字塔原理》(The Pyramid Principle)。金字塔结构的出处。
                                                  • Anderson & Schooler《Reflections of the Environment in Memory》(Psychological Science,1991)。论证大脑按信息「将来被用到的概率」来分配记忆。
                                                  • Richards & Frankland《The Persistence and Transience of Memory》(Neuron,2017)。记忆的目标是优化决策,遗忘和记住同样重要。
                                                  • F. C. Bartlett《Remembering》(1932)。「幽灵之战」实验的出处,记忆是重构的,不是原样回放。
                                                  • 费曼《There's Plenty of Room at the Bottom》(1959 年演讲)。讨论信息能不能存到原子量级。
                                                  • 《费曼物理学讲义》第一卷第一章《运动的原子》。如果只能给下一代留一句话。
                                                  • 电影《邪恶不存在》(Evil Does Not Exist,2023,滨口龙介)。《偶然与想象》导演的作品,东京附近一个山村要建豪华露营地,开头是一段仰拍树林的长镜头。
                                                  • 电影《完美的日子》(Perfect Days,2023,维姆·文德斯)。东京公厕清洁工的日常。
                                                  • 网站:给眼睛的紫外线指数
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                                                      37 min
                                                    • Episode 62: Draw a map and get lost・陪你跑五公里
                                                      Outline
                                                      • 00:00:00 5k with ByteCoffee
                                                      • 00:01:05 5k@南京
                                                      • 很多训练的时间,都在夏天的南京。

                                                        从南京到东京,也是花了一些力气的。

                                                        • 00:05:44 5k@东京
                                                        • Draw a map and get lost,我想这是可以追求的生活。

                                                          一个图层是精神,下面叠加的是肉体。

                                                          • 00:10:13 5k@罗马
                                                          • 六点四十的罗马中心花园,不用去跑步就可以很开心。

                                                            我们像 2010 年跑步的人,去跑一个 5K 吧。

                                                            • 00:16:37 5k@长江
                                                            • 往前跑跑看,跑到最远还有多远。

                                                              在跑步的时候,我也觉得自己像小鸟一样,到处看看。

                                                              • 00:23:11 5k@校园
                                                              • 用脚步绘制内部封闭街道的抽象路线。
                                                                • 00:28:36 结尾
                                                                • 00:30:07 闲聊
                                                                • Links
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                                                                  • App:UVI·eye
                                                                  • Host & Sound Editor

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                                                                      36 min
                                                                    • Episode 61: 为了护眼,我们从离焦镜聊到诺贝尔奖
                                                                      Outline

                                                                      做什么都该为自己多争取点户外时间,眼睛更是。

                                                                      • 00:00:00 开场
                                                                      • 00:03:40 离焦镜与儿童近视防控
                                                                      • 00:24:49 大路灯怎么选
                                                                      • 00:55:06 蓝光、LED 与诺贝尔奖
                                                                      • 01:16:51 收尾
                                                                      • Standards
                                                                        • GB 40070-2021《儿童青少年学习用品近视防控卫生要求》
                                                                        • GB/T 9473-2022《读写作业台灯性能要求》
                                                                        • GB 7793-2010《中小学校教室采光和照明卫生标准》
                                                                        • GB/T 36876-2018《中小学校普通教室照明设计安装卫生要求》
                                                                        • References
                                                                          • 《近视防治指南(2026 年版)》
                                                                          • Links
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                                                                            • 网站:给眼睛的紫外线指数
                                                                            • App:UVI·eye
                                                                            • Host
                                                                              • 播客讲点武德・王大猫猫猫
                                                                              • 播客讲点武德・康复侯珏
                                                                              • MilkShake 羊
                                                                              • Sound Editor

                                                                                Kalaokay

                                                                                Contact
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                                                                                • 爱发电上赞助

                                                                                  1 hr 19 min
                                                                                • Episode 59: 聊生育,不焦虑,养得起

                                                                                  Support our show

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                                                                                  Outline
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                                                                                  • 原生家庭的(真)问题
                                                                                  • 备孕玄学
                                                                                  • 对孩子的期待
                                                                                  • 每一个期待可以转化为一个对父母的要求
                                                                                  • 给孩子找一个合适的爸爸?
                                                                                  • 要不要孩子的最终决定权属于女性吗?
                                                                                  • 权力争夺
                                                                                  • 神话里面为了表达对拥有生育权女性的害怕,做了很多的贬低
                                                                                  • 教育生态
                                                                                  • Links
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                                                                                    • 大河恋 A River Runs Through It
                                                                                    • 燃情岁月 Legends of the Fall 
                                                                                    • 无业游民 061. 生小孩:我们这一代的怕和爱
                                                                                    • 西方心理学的历史与体系
                                                                                    • 一部关于蒙台梭利奶奶本人的纪录片 Watch the movie about Maria Montessori in the film Extraordinary women
                                                                                    • Host
                                                                                      • iJoy
                                                                                      • MilkShake 🐑
                                                                                      • Sound Editor

                                                                                        Kalaokay

                                                                                        Contact
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                                                                                        • Special Guest: 小果汁.

                                                                                          Support Byte.Coffee

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                                                                                        • Episode 58: Apple Watch 600乘7的运动挑战

                                                                                          Support our show

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                                                                                          🐑:从 MU 处习得的圆满。
                                                                                          MU:🤪 图个『圆』满!

                                                                                          Outline
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                                                                                          • 日常的运动项目和安排
                                                                                          • 如何将运动融入生活
                                                                                          • 运动对于身体的正反馈
                                                                                          • 应对节假日乱节奏问题
                                                                                          • 日常运动习惯如何养成
                                                                                          • 现在最喜欢的运动
                                                                                          • 想尝试或挑战的运动
                                                                                          • 热身和拉伸
                                                                                          • 听众 MU 发来的反馈音频
                                                                                          • Links
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                                                                                            • 020. 运动不需要「坚持」,它只是我日常生活的 Routine
                                                                                            • J Step Gainer | Kick the moon
                                                                                            • Animal Flow
                                                                                            • 十种爬行训练
                                                                                            • 跑前热身
                                                                                            • 郑教练教你做拉伸
                                                                                            • Host

                                                                                              海螺电台|Shawn

                                                                                              MilkShake 🐑

                                                                                              Sound Editor

                                                                                              Shawn

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                                                                                              • Slack 听众群
                                                                                              • 社交媒体:@ByteCoffee
                                                                                              • Special Guest: 海螺电台.

                                                                                                Support Byte.Coffee

                                                                                                爱发电上赞助

                                                                                                1 hr 24 min
                                                                                              • Episode 57: 深思熟虑和无处安放的好奇已上架

                                                                                                Support our show

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                                                                                                Outline
                                                                                                • ByteCoffee 上架爱发电的尝试
                                                                                                • 意识胶囊
                                                                                                • 特殊发酵
                                                                                                • 蜜处理
                                                                                                • 微博活动转发抽奖声波飞行员提供的水月雨·银色飞船动圈式HIFI入耳式耳机
                                                                                                • 自出版博客集明亮晃荡志
                                                                                                • Links
                                                                                                  • 爱发电ByteCoffee 页面
                                                                                                  • 声波飞行员
                                                                                                  • 耳机微博抽奖链接
                                                                                                  • 读墨 Readmoo|明亮晃荡志
                                                                                                  • 个人博客
                                                                                                  • Google Play Books | Stanford Life Log
                                                                                                  • Head up display
                                                                                                  • MilkShake 羊的少数派页面
                                                                                                  • 可爱的小镇 Santa Rosa
                                                                                                  •  海螺电台 | The Spiral:002. 数字化时代的阅读介质
                                                                                                  • 郝海龙少数派上架的英语自学手册
                                                                                                  • Host

                                                                                                    MilkShake 🐑

                                                                                                    Sound Editor

                                                                                                    MilkShake 🐑

                                                                                                    Contact
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                                                                                                      32 min
                                                                                                    • Episode 56:「我的目的不是建立一个完整的咖啡豆知识体系」

                                                                                                      Support our show

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                                                                                                      本期嘉宾在西安城市记忆博物馆工作,同时也是《Local 本地》的编辑,同时也是博物志一百四十期「打捞记忆的黑匣子」的嘉宾,丁睿。

                                                                                                      Outline
                                                                                                      • 作为听众对博物志一百四十期「打捞记忆的黑匣子」的反馈
                                                                                                      • Local 本地杂志的播客
                                                                                                      • 西安城市记忆博物馆的家庭相册活动
                                                                                                      • 用「本地」的心情喝咖啡
                                                                                                      • 老街咖啡店的故事
                                                                                                      • 西安风味咖啡
                                                                                                      • 「咖啡豆知识的体系」迷思
                                                                                                      • Links
                                                                                                        • 博物志 140. 打捞记忆的黑匣子
                                                                                                        • Local 本地的网站
                                                                                                        • Local 本地的播客
                                                                                                        • 西安城市记忆博物馆公众号
                                                                                                        • 国际博物馆日:时间给的礼物
                                                                                                        • 美国大城市的死与生
                                                                                                        • 世界大笨蛋反叛手册
                                                                                                        • 参与式博物馆
                                                                                                        • ByteCoffee 爱发电页面
                                                                                                        • Host
                                                                                                          • 丁睿
                                                                                                          • MilkShake 🐑
                                                                                                          • Sound Editor

                                                                                                            Kalaokay

                                                                                                            Contact
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                                                                                                            About Byte.Coffee

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