Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema "O Café no Pará". O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Giselle Arouck @gisellearouck. E nosso convidado é Nélio Palheta, Jornalista,  atuou em "A Província Do Pará E Folha Do Norte" como repórter; Na Televisão, Dirigiu O Jornalismo Da Tv Liberal E Da Tv Cultura. Foi o Consultor da Implantação da Tv UNAMA. Tem Livro de poesia publicado. Dedica-se À Pesquisa Da História De Vigia. Atualmente, É Secretário de Cultura desse Município..  O programa conta com a participação os alunos Thaina Yunes, Magna Texeira e Claudia Vianna.

Programa exibido no dia 06/11/2021.

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Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com).

Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama.

Rádio UNAMA FM

Direção Geral - Betânia Fidalgo

Coordenação - Mário Camarão

Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema "Emprendedorismo Feminino na Área de Alimentação". O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Giselle Arouck @gisellearouck. E nossa convidada é Bebel, Bacharel em Direito e Chef Empresária na Área de Gastronomia Autoral.  O programa conta com a participação os alunos Kivia Monteiro e Sebastião Netto e o Gastrologo Kenny Nogueira

Programa exibido no dia 30/10/2021.

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Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema "A importância do Plano de Negócios na Área de Alimentação". O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Giselle Arouck @gisellearouck. E nossa convidada é Alessandra Meirelles, Administradora, Especialista e Mestranda do curso de Pós-graduação em Administração da Unama. Coordenadora e professora do curso de Administração na Unama.  O programa conta com a participação a alunos Carlos Gouvea, Junior Torres, Kivia Monteiro E Sebastião Netto.

Programa exibido no dia 23/10/2021.

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Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema "Dia Mundial da Alimentação". O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Giselle Arouck @gisellearouck. E nossa convidada é NAÍZA SÁ, Nutricionista. Doutora em Ciências da Saúde e Mestre em Nutrição pela UNB. Docente do Programa de Pós Graduação em Saúde, Ambiente e Sociedade na Amazônia/ICS/UFPA e Professora da Faculdade de Nutrição - UFPA.  O programa conta com a participação a aluna Kivia Monteiro e o Gastrológo Raul Moreira e Kenny Nogueira

Programa exibido no dia 16/10/2021.

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Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema "Comida de Festa: Círio de Nazaré". O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Giselle Arouck @gisellearouck. E nossa convidado é Antônio Comaru, Engenheiro Cívil pela UFPA, Tecnólogo em Gastronomia pela Universidade de Guarulhos, Consultor de Logistica e Gastronomia, Professor do curso de Gastronomia da UNIVERSIDADE DA AMAZÔNIA- UNAMA.  O programa conta com a participação as alunos Junior Torres e Marília Reis e o GastrológoRaul Moreira

Programa exibido no dia 09/10/2021.

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Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema "Hortas Urbanas: Possibilidades e conquista". O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Giselle Arouck @gisellearouck. E nossa convidada é Monik Albuquerque, possui Graduação e Gastronomia pela UNAMA, Pós-Graduação em Cozinha Brasileira e Cozinha Internacional pela Faculdade Metropolitana, Mestre pela Universidade Federal de Campina Grande Atualmente é professora e coordenadora do programa de Pós-Graduação em práticas Gastronomicas Lato Sensu - Unama e Professora do curso de Graduação em Gastronomia e Nutrição da UNAMA.  O programa conta com a participação as alunas Kivia Monteiro a Magna Teixeira e os Gastrológos Kenny Nogueira e Raul Moreira

Programa exibido no dia 02/10/2021.

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Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema "Açaí: a riqueza cultural do norte que ganha as mesas mundo afora". O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Giselle Arouck @gisellearouck. E nossos convidados são, Denise Martins, engenheira agrônoma pela UFRA, Pós Graduada em Qualidade e Segurança Industria de alimentos pela UEPA, Vice-Presidente da Associação dos Produtores de Açai e proprietária do Açaí do Alonso e Nazareno Alves Presidente da Associação dos Produtores de Açaí, sócio proprietário da rede de restaurantes Point do Açaí.  O programa conta com a participação as alunas Kivia Monteiro a Magna Teixeira e os Gastrológos Kenny Nogueira e Raul Moreira

Programa exibido no dia 25/09/2021.

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Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema "Indicação Geográfica como impulsionador da economia local". O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Giselle Arouck @gisellearouck. A nossa convidada é Luciano Centeno.  O programa conta com a participação dos alunos Rhaissa Ferreira, Fernando Bemerguy, Marília Pantoja e Claudia Viana

Programa exibido no dia 18/09/2021.

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Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema "Importância do SUS no Brasil". O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Giselle Arouck @gisellearouck. A nossa convidada é Yamila Alves, Nutricionista e Professora da UNAMA.  O programa conta com a participação dos alunos Rhaissa Ferreira Fernando Bemerguy e Claudia Viana

Programa exibido no dia 11/09/2021.

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Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema "O papel do nutricionista na sociedade". O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Giselle Arouck @gisellearouck, e especialmente hoje Kenny Nogueira @arquitetogourmet . A nossa convidada é Lorena Falcão, Nutricionista. Mestre em Ensino em Saúde na Amazônia pela UEPA, Pós-Graduada em Comportamento Alimentar e Nutrição Clinica. Presidente da Associação de Nutrição do Estado do Pará (ANEPA), Atua no Programa de Alergia Alimentar da Prefeitura de Belém e é Professora da UNAMA.  O programa conta com a participação dos alunos Rhaissa Ferreira Fernando Bemerguy e Claudia Viana

Programa exibido no dia 04/09/2021.

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