Café de Especialidad Mx

By Ricardo MayaNews Business News

Café de Especialidad Mx episodes

March 03, 2025 41 / A Sorbitos / CDMX / Jorge Martinez
En esta ocasión platicamos con Jorge Martínez fundador de A Sorbitos barra de café.
Hablamos desde su experiencia en las competencias nacionales y el cómo inició la idea de A Sorbito desde un blog.

Espero y disfruten de este episodio.

REDES SOCIALES

A Sorbitos

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Trōpicos Casa Tostadora

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Arta Cerámica

Tienda en línea
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CAFÉ DE ESPECIALIDAD MX
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CAFÉ COLLECTIVE MX
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EL ESTUDIO DE FRANK
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RICARDO MAYA
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1 hr 6 min
February 27, 2025 T2 E4 / Ángela Sara / IMSA / Perú
En esta ocasión platicamos con Ggela originaria de Perú, nos visitó en el estudio de Frank y no saben que tan agradable fue esta plática, esta grabación la hicimos en septiembre del año pasado por eso encontraran un poquito de diferencia de algunos temas sobre todo de expo café México, espero les guste este episodio.

Redes Sociales

Angela Sara

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IMSA Perú

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PATROCINADORES

Arta Cerámica

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Trōpicos Tostadores

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Café de Especialidad Mx Podcast
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Café Collective Mx
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El estudio de Frank

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Ricardo Maya
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1 hr 16 min
February 27, 2025 39 / Bor Café / CDMX / Alberto Soto
En esta ocasión platicamos con Alberto Soto co-fundador de Bor Café.
Hablamos desde su experiencia como documentalista en la selva la candona hasta como emprendedor de una cafetería.

Espero y disfruten de este episodio.

REDES SOCIALES

BOR CAFÉ

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CAFÉ DE ESPECIALIDAD MX
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EL ESTUDIO DE FRANK
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RICARDO MAYA
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49 min
January 28, 2025 40 / Arta Cerámica / CDMX / Gloria Rubio
En esta ocasión platicamos con Gloria Rubio Co-fundadora de Arta Cerámica
Hablamos desde su experiencia como Diseñadora Industrial hasta su emprendimiento junto a su socia y maestra Martha
Disfruten de este episodio.
REDES SOCIALES Y PÁGINA WEB
Arta Cerámica
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Manuel Caballero 20, Obrera, Cuauhtémoc, 06800 Ciudad de México, CDMX
Trōpicos Casa Tostadora
CAFÉ DE ESPECIALIDAD MX
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EL ESTUDIO DE FRANK
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RICARDO MAYA
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1 hr 9 min
January 27, 2025 38 / Café Piloto / CDMX / Héctor Medina
En esta ocasión platicamos con Héctor Medina fundador de café piloto.
Hablamos desde su experiencia en la coctelería en Oaxaca hasta como se aventuró abrir café piloto.
Espero y disfruten de este episodio.
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CAFÉ PILOTO
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EL ESTUDIO DE FRANK
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58 min
January 21, 2025 37 / Finca Los Cantiles / Veracruz / Vanessa García
En esta ocasión platicamos con Vanessa García productora de Córdoba, Veracruz.
Hablamos sobre su experiencia de hacer procesos experimentales, participar en taza de excelencia y proyectos a futuros con la finca Los Cantiles.
Espero y disfruten este episodio tanto como yo.
REDES SOCIALES
Finca Los Cantiles
Los 30 Caballeros
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RICARDO MAYA
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46 min
August 04, 2024 36 / Baristas Bravos / Tijuana / Jetrho Sepúlveda
En esta ocasión nos acompaño Jetrho Sepúlveda, Co-fundador de Baristas Bravos y Das Cortés.
Hablamos sobre su experiencia como emprendedor en el mundo del café y el tema del perfeccionismo que tuvo en la apertura de Bravos.
Espero y disfruten este episodio tanto como yo.
REDES SOCIALES
BARISTAS BRAVOS
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Das Cortés
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CAFÉ DE ESPECIALIDAD MX
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59 min
November 08, 2023 35 / Ex Hacienda Guadalupe / Veracruz / Erick Medécigo
En esta ocasión nos acompaño Erick Medécigo Tress, el fue voluntario en taza de excelencia 2023 quien tuvo la experiencia de poder participar dentro del certamen y también está a cargo de la Ex Hacienda de Guadalupe en Amatlán, Veracruz.
Hablamos sobre su experiencia en Francia, taza de excelencia como voluntariado, algunos cursos de Catación y tostado y ahora al llevar la finca que tiene.

Espero y disfruten este episodio tanto como yo.
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Ex Hacienda de Guadalupe
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RICARDO MAYA
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58 min
September 05, 2023 34 / Avellaneda / CDMX / Carlos De La Torre
En esta ocasión nos acompaño Carlos de la Torre, quien es fundador del Café Avellaneda en CDMX, hablamos un rato sobre algunas cafeterías tradicionales en el viejo Distrito federal al cómo toda su experiencia en cada una de sus competencias como campeón!
espero y disfruten este episodio tanto como yo.
REDES SOCIALES
Avellaneda, Ratiorama, Yonke
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CAFÉ DE ESPECIALIDAD MX
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EL ESTUDIO DE FRANK
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RICARDO MAYA
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1 hr 4 min
July 30, 2023 33 / El Café de la Mancha / Guanajuato / Christian Zaid
En esta ocasión nos acompaño Christian Zaid, quien es co fundador del Café de la Mancha en San Miguel de Allende, quien este año cumplen 10 años con el proyecto, nada facil por cierto, en este episodio nos cuenta algunas adversidades que han tenido pero el aferrarse al gusto y amor por el café habla por si solo, si tienes pensado en emprender este episodio es para ti.
espero y disfruten este episodio tanto como yo.
REDES SOCIALES
El Café de la Mancha
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CAFÉ DE ESPECIALIDAD MX
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CAFÉ COLLECTIVE MX
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EL ESTUDIO DE FRANK
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RICARDO MAYA
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1 hr 1 min

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En este podcast conectamos desde el productor hasta el emprendedor, platicamos con amigos y colegas de la cadena productiva del café, sobre sus emprendimientos, consejos e ideas para concientizar el consumo de cafés especiales.