Café de mi Vida

Café de mi Vida

By Alvaro LamasArtsFood
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Café de mi Vida episodes

  • 022 Brew Bar el Arte de Preparar Café

    En este episodio hablaremos de ¿Qué es el Brew Bar?, Ventajas del Brew Bar, Desventajas del Brew Bar, Métodos de extracción más comunes y precios, Guía de precios para accesorios de métodos de extracción, Recomendaciones. 

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    57 min
  • 021 Redes Sociales para Cafeterías

    Redes Sociales para Cafeterías / Hablaremos de: Redes Sociales más Utilizadas, Ventajas de las Redes Sociales, Diferencias Perfil y Fan Page, ¿Qué es una campaña Publicitaria en Facebook?, Objetivos de Campañas Facebook, Estructura de Campaña en Facebook, ¿Qué es segmentar?, Consejos para Campañas FB. Si te interesa profundizar más en el tema de café y cafetería, entra a: https://www.simplecoffeemx.com/

    55 min
  • 020 Grado de Tueste Vs Método de Extracción

    Hola! En este episodio recorreremos la mayoría de métodos de extracción y te diré con qué grados de tueste creo que se llevan mejor. También te daré unas recomendaciones de dónde comprarlos. Espero te guste el episodio y lo disfrutes mucho. Si deseas adquirir las masterclases gratis entra a: https://www.comienzatucafeteria.com/formulario

    30 min
  • 019 Cómo hacer un Corte de Caja / Ana Cecilia Lamas

    En este episodio hablamos de este tema que podría parecer absurdo, pero es muy importante para mantener un control diario de entradas y salidas de dinero de tu negocio. Hablamos también de Puntos de Venta, Terminales y un Ejercicio práctico. Si estás interesado o interesada en la promoción de mi cumpleaños entra a: https://www.simplecoffeemx.com/cursosonline Escoge el curso online o ebook que más te guste y utiliza el CUPÓN DE DESCUENTO: CUMPLE

    59 min
  • 018 Cómo saber si mi Cafetería es Viable / Ana Cecilia Lamas

    En esta clase veremos una simulación de una cafetería y cómo los costos fijos podrían ser determinantes para: Saber si conviene rentar un local, el precio de tus productos y porcentaje de ganancia.  En ocasiones nos da flojera hacer números y resulta que llegamos a final de mes y terminamos con números rojos sin saber por qué...  Tus costos fijos podrían estar acabando con tu negocio. Para recibir las 3 Masterclases gratis para invertir correctamente en tus equipos, regístrate en https://www.comienzatucafeteria.com/formulario

    1 hr 10 min
  • 017 Lo que no sabías de los Tés y Tisanas

    En este Episodio veremos todo esto acerca de los tés y tisanas, Datos, Historia, Proceso del Té, Los 6 Tipos de Té, Preparación de cada variedad, Utensilios necesarios para infusión y Recomendaciones.

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    58 min
  • 016 Frappés al Descubierto

    En este episodio hablaremos todo lo relacionado a los frappés, historia, cómo se preparan en otras partes del mundo, características, marcas y precios de polvos base, jarabes y salsas, recomendaciones y preguntas que tuvimos en vivo. 

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    49 min
  • 015 La Verdad sobre las Licuadoras

    En esta Masterclass, hablaremos todos sobre licuadoras, para qué una Licuadora, aspectos importantes del desempeño, aspectos importantes para la duración, historia de las Licuadoras y su evolución, qué características las hacen costosas, marcas más conocidas en el mercado, algunos precios de Licuadoras y diferencias y Recomendaciones. Si te interesan nuestros cursos, aprovecha los precios de promoción del mes del padre entrando al siguiente Link: https://www.simplecoffeemx.com/cursosonline

    42 min
  • 014 El ABC de los Molinos de Café

    Hola! En este episodio hablaremos todo sobre molinos de Café para que escojas el mejor para tu Negocio, Casa u Oficina. Desde cuál es su objetivo, hasta tipos de molinos, características, precios y recomendaciones. Recuerda que más del 80% de la extracción depende de una molienda uniforme y consistente. Si te interesan nuestros cursos y quieres aprovechar el descuento por el mes del padre, entra a: https://www.simplecoffeemx.com/cursosonline Te mando un Abrazo! Saludos!

    52 min
  • 013 Máquinas de Espresso al Desnudo

    En esta masterclass hablaremos todo acerca de máquinas de espresso para que elijas la mejor para tu próxima cafetería o si deseas cambiar la que tienes actualmente, compres la que se adapte más a tu presupuesto y necesidades de tu negocio. 

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    1 hr 2 min

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Pláticas y entrevistas sobre Café y Cafeterías para emprendedores, aficionados y negocios. La intención es mejorar la cultura del café, mejorar la técnica y llevar tu negocio a otro nivel.