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Hola, en este episodio hablaremos de la crema para batir en sifón y la crema batida. Marcas, componentes, características, usos, trucos, por qué se daña, por qué no espesa, costeo de la envasada vs la de sifón. Si quieres profundizar mucho más, entra a https://www.comienzatucafeteria.com/ y aprovecha el descuento del mes del padre utilizando el cupón: PADRE
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En este episodio te hablaré de los 3 factores claves que influyen en la preparación de café, para que puedas disfrutar de una bebida dulce y balanceada. Si te interesa profundizar más, entra a: www.aficionalcafe.com
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Hablaremos de la importancia del tueste y Uriel Navarrete, tostador de Café de Especialidad en San Luis Potosí, México. Nos hablará de su experiencia con el café, como tostador y con el Café de Especialidad. Para más información de nuestras promociones, regístrate en www.cafedemivida.com
En este episodio tendremos a Cristian García de Ecuador, experto en consultoría para turismo y hotelería. Nos contará como el costeo y la mercadotecnia se unen para crear objetivos de venta y tener un negocio rentable. Si quieres ver el video donde hacemos el ejercicio en Excel entra a, https://www.youtube.com/watch?v=L5a7ZKf1l2U&t=2196s no olvides de suscribirte a nuestro canal de youtube.
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