Hoy quiero llevarte al fascinante mundo de los caldos de huesos, un alimento ancestral que nuestras abuelas ya conocían y que hoy la ciencia empieza a respaldar.

En este episodio te cuento por qué son mucho más que una simple bebida, cómo pueden beneficiar tus articulaciones, tu piel, tu digestión y hasta tu energía diaria y quizá alguna que otra cosa más.

Te voy a compartir propiedades, beneficios y curiosidades que probablemente no conocías, desde cómo el colágeno y la gelatina pueden apoyar tu salud articular hasta cómo la glicina puede favorecer un descanso reparador. Además, te voy a guiar paso a paso sobre cómo preparar tu propio caldo de hueso en casa, con ejemplos prácticos y trucos que uso en consulta y en mi vida diaria.

Si alguna vez has escuchado que el caldo de hueso es “milagroso”, este episodio te mostrará qué hay de verdad y qué no, cómo incorporarlo de manera efectiva y segura, y cómo puede convertirse en un hábito nutritivo y reconfortante en tu día a día.

¡No te lo pierdas!

¡Hola a todos! Retomamos el podcast después del parón estival.

El verano termina y sé que muchos de vosotros tenéis la necesidad de retomar la rutina: volver a comer de manera saludable, retomar el entrenamiento y gestionar vuestras emociones después de meses de descanso. En este episodio quiero acompañarte a transformar la vuelta del verano en una oportunidad para crear hábitos sostenibles y objetivos claros, sin frustración ni culpa.

Te voy a compartir estrategias prácticas que uso en consulta y que puedes aplicar desde hoy: desde registrar tu alimentación y planificar tus entrenamientos, hasta ejercicios de gestión emocional que te ayudarán a mantener la motivación. Te enseñaré cómo establecer objetivos SMART, preparar tu semana con menús y entrenamientos planificados, y cómo celebrar cada pequeño logro para que tu progreso sea constante y real.

Mientras escuchas, te guiaré en ejercicios prácticos para que puedas definir tus metas de nutrición, actividad física y bienestar emocional para las próximas semanas. Con ejemplos concretos y situaciones reales que he visto con mis pacientes, quiero que sientas que planificar tus objetivos puede convertirse en resultados tangibles y duraderos.

Si alguna vez te has sentido perdido o desmotivado después de las vacaciones, este episodio es para ti.

Quiero ayudarte a recuperar el ritmo y avanzar hacia tu mejor versión, paso a paso

¡Dale al play y no te lo pierdas! 🙌🏽

¿Cuidarte solo cuando se acerca el verano?

¿Cuidarte porque te casas o tienes un evento?

¿Empezar la “operación bikini” todos los años como si fuera una carrera contra el tiempo (y tu propio cuerpo)?

En este cierre de temporada, nos metemos de lleno en un tema tan incómodo como necesario: la salud estacional y cómo la cultura del cuerpo exprés está afectando nuestra relación con el bienestar.

Hablaremos sin filtros de:

• El impacto emocional de los retos detox y las dietas milagro

• La salud como performance: cuando verse bien reemplaza al sentirse bien

• Trastornos, presiones y falsas promesas en redes

• Qué significa realmente cuidarse, más allá de la estética

Además, responderé preguntas reales de la comunidad y os compartiré herramientas para construir hábitos sostenibles todo el año, no solo en temporada alta de cuerpos.

Porque tu salud no debería ser una moda, y tu bienestar no necesita fecha de caducidad.

Escúchalo hasta el final.

Reflexiona.

Comparte.

Y recuerda: cuidarte de verdad es un acto de amor, no un castigo.

¡Feliz verano! ☀️❣️

Entrenar en ayunas se ha vuelto una tendencia popular en redes sociales, con promesas de quemar grasa rápidamente y acelerar los resultados, pero ¿qué dice realmente la ciencia?

En este episodio lo analizamos con detalle y sentido común para separar los mitos de la realidad.

Hablaremos sobre cómo afecta el ayuno al rendimiento físico, si realmente ayuda a perder grasa y qué impacto tiene sobre la masa muscular.

Además, os compartiré curiosidades importantes sobre el efecto en las hormonas y la relevancia de una correcta hidratación, algo que muchas veces se pasa por alto.

Si tienes dudas y quieres saber más, este episodio es para ti.

¡No te lo pierdas! ❤️

¿Y si te dijera que tu desayuno puede ayudarte a tomar mejores decisiones? ¿O que 20 minutos de ejercicio podrían cambiar la química de tu cerebro?

En este episodio, desmitificamos la relación entre cuerpo y mente desde la ciencia más actual. Exploramos cómo lo que comes, cómo te mueves y hasta cómo cuidas tu intestino influye directamente en tu concentración, emociones y memoria.

Con historias reales, datos potentes descubrirás:

🧠 Por qué el cerebro pide energía… pero no azúcar

🥦 Qué nutrientes activan tu foco mental

🏋️‍♀️ Cómo el ejercicio genera nuevas neuronas

🍫 Qué alimentos son como “nootrópicos naturales”

💩Y cómo tu intestino podría ser el verdadero director de tu estado de ánimo

Este no es solo un podcast de salud. Es una invitación a pensar diferente, comiendo y moviéndote diferente.

Dale al play. Tu cerebro (y tu yo del futuro) te lo van a agradecer ❣️👩🏽‍💻

¿Te pasa que en verano sientes más motivación para comer mejor, moverte más o “portarte bien”? No estás solo/a. Pero… ¿qué pasa cuando esa motivación desaparece en septiembre?

En este episodio vamos más allá de los típicos consejos de temporada. Hablamos de alimentación refrescante y equilibrada, formas inteligentes de moverte con calor y, sobre todo, de cómo cuidar tu salud mental en una época que parece “perfecta” pero a veces no lo es.

Y al final, os dejo una reflexión: ¿Vale de algo cuidarte solo en verano? ¿O estamos atrapados en una “salud estacional” que no sirve a largo plazo?

Si quieres un verano más consciente sin culpa, sin extremos y con hábitos reales, este episodio es para ti.

¡Dale al play y no te lo pierdas!

¿Estás cambiando el azúcar por stevia, eritritol o aspartamo creyendo que es más sano? ¿Lees “sin azúcar” y respiras tranquilo?

En este episodio podrás valorar si ¿Esto Me Hace Daño?, vamos a ir directamente a la pregunta que todos se hacen pero pocos responden con claridad: ¿qué efecto real tienen los edulcorantes en tu cuerpo?

En este episodio desmontaremos mitos con base en estudios científicos y enfrentaremos verdades incómodas sobre cómo estos productos influyen en tu metabolismo, tu microbiota, tus antojos y hasta tus emociones.

Con casos y testimonios reales y un enfoque sin filtro, te daré información y las herramientas para decidir con conciencia… y sin culpa.

No es otro podcast para asustarte. Es el que te dice lo que nadie más se atreve a explicar.

¡Dale al play y no te lo pierdas!

¿Te sientes abrumad@ por el camino de la concepción?

Muchos creen que la fertilidad es un enigma, o peor aún, que es "cosa de mujeres".

¡Es hora de desmentir eso!

En este episodio, te revelo cómo la ciencia demuestra que el 30% de los casos de infertilidad tienen origen masculino, y que tu dieta y estilo de vida son herramientas poderosas para ambos.

Desde el declive global del conteo de espermatozoides hasta la calidad ovárica, profundizamos en los nutrientes clave (zinc, omega-3, vitaminas B) y los hábitos esenciales que optimizan tu salud reproductiva.

Descubre cómo tu plato puede ser un aliado fundamental en este viaje compartido. ¡Deja atrás los mitos y toma el control de tu fertilidad con conocimiento y esperanza!

¡No te pierdas este episodio!

¿Lees etiquetas y no entiendes ni la mitad? ¿Te asustan los “E-” y los ingredientes que suenan a laboratorio? No estás solo.

En este episodio vamos al grano: Veremos ¿Qué son realmente los aditivos? ¿Cuáles deberías evitar… y cuáles no son tan malos como dicen? ¿Nos está enfermando lo que comemos o simplemente no sabemos leer las etiquetas?

Desmontaremos mitos, explicaremos lo que dice (de verdad) la ciencia, y te daré claves para tomar decisiones inteligentes sin caer en el miedo ni en modas vacías.

Porque comer bien empieza por entender, no por eliminar todo lo que no puedes pronunciar.

Si alguna vez dudaste frente a un ingrediente raro, este episodio es para ti.

¡No te lo pierdas!

¿Y si el verdadero problema no es tu cuerpo, sino lo que te han hecho creer sobre él?

En este episodio vamos al fondo de una verdad incómoda: la cultura de la dieta no solo no funciona, sino que te enferma.Te enferma mentalmente con culpa, ansiedad y obsesión.Te enferma físicamente con ciclos de restricción y atracones, con metabolismo alterado, con hambre crónica disfrazada de “fuerza de voluntad”. Te enferma emocionalmente cuando te convence de que tu valor depende de un número en la báscula.

Hablamos de cómo el peso se ha convertido en chivo expiatorio de la salud, mientras se ignoran factores como el estrés crónico, la vergüenza corporal, la alimentación desconectada, la influencia de la genética y el impacto real del estigma médico.

No, no es “por tu salud”.

Es negocio, es control social, y es un sistema que se sostiene a costa de tu autoestima, tu tiempo y tu energía vital.

Si estás hart@ de vivir a dieta desde los 13, de mirar tu cuerpo con desprecio, de creer que solo si adelgazas vas a estar bien… este episodio no solo es para ti. Es un punto de inflexión.

Dale al play. Tal vez no necesites cambiar tu cuerpo. Tal vez lo que necesitas es cambiar la historia que te contaron sobre él.